À la recherche d’une recette de gâteau nature facile qui régale sans tracas ? Ne cherchez plus ! Notre guide complet vous dévoile les secrets des gâteaux nature les plus délicieux et simples à réaliser. Vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour satisfaire vos envies de douceurs en un instant.
Le gâteau nature, le gâteau de notre enfance, celui que l’on faisait lorsqu’on était petits et qui faisait notre fierté, notre plaisir et notre régal ! Un gâteau nature moelleux tout simple, sans fioritures, qui égaye le dessert ou le goûter. Juste de la farine, des œufs, du sucre, du lait, du beurre et de la levure. Aussi simple que ça, et tellement bon qu’on le transmet de génération en génération !
Ingrédients pour 4 personnes
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
5 c.à.s de farine
4 c.à.s de sucre
3 c.à.s de lait
2 c.à.s d’huile ou beurre
Ustensiles
1 four
1 saladier
1 grille à patisserie
1 moule à manqué
Préparation
Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettez : farine, sucre, lait, huile de tournesol ou de beurre fondu, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique pour gâteau.
Étape 2 : Mélangez avec un fouet à main jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
Étape 3 : Versez dans un moule beurré et fariné.
Étape 4 : Mettez le moule dans le four préchauffé. Laissez cuire environ 25 minutes.
Étape 5 : Servir nature ou avec l’accompagnement de votre choix.
1. Gâteau Nature Facile : Une Douce Tentation
Le gâteau nature facile, une douce tentation pour les amateurs de pâtisserie. Découvrez les différentes options qui s’offrent à vous, des recettes traditionnelles aux variantes innovantes.
2. Cake Nature Facile : L’Art de la Simplicité
Apprenez comment concocter un cake nature facile et rapide pour vos pauses gourmandes. Une texture moelleuse, un goût inégalable, c’est tout ce que vous méritez.
3. Gâteau Nature Sans Farine : Légèreté Incomparable
Si vous recherchez une alternative sans farine, ne manquez pas notre recette de gâteau nature sans farine. Léger et délicieux, il comblera toutes vos envies de gourmandises.
4. Gâteau Moelleux Nature : Un Délice Incontournable
Explorez notre recette de gâteau nature moelleux et léger. Le mariage parfait entre moelleux et légèreté pour un plaisir gustatif inégalé.
5. Gâteau Rapide Nature : Prêt en un Éclair
Vous manquez de temps ? Optez pour notre recette de gâteau express nature. En quelques minutes, votre dessert sera prêt à être dégusté.
6. Gâteau Facile Nature : À la Portée de Tous
Découvrez comment réaliser un gâteau nature facile à faire, à la portée de tous, même des novices en cuisine. Un régal pour petits et grands.
7. Ingrédients pour Faire un Gâteau Nature : La Clé du Succès
Quels sont les ingrédients essentiels pour réussir un gâteau nature ? Notre liste complète vous guidera dans votre préparation pour un résultat parfait.
8. Cake Nature Rapide et Facile : Un Plaisir Instantané
Optez pour un cake nature rapide et facile pour des moments de pur plaisir. Découvrez des astuces pour le réaliser en un temps record.
9. Gâteau Minute Nature : La Magie de la Rapidité
Besoin d’un dessert minute ? Notre recette de gâteau minute nature vous épatera par sa simplicité et son goût exquis.
10. Recette Gâteau Nature Facile et Moelleux : Un Régal Assuré
Laissez-vous tenter par notre recette de gâteau nature facile et moelleux. Succombez à sa texture irrésistible et à sa saveur délicate.
11. Gâteau Yaourt Nature Facile : L’Incontournable
Le gâteau au yaourt nature est un incontournable. Découvrez comment le préparer facilement pour des instants gourmands en toute simplicité.
Conclusion : Un Monde de Possibilités Gourmandes
En résumé, les recettes de gâteau nature facile offrent un monde de possibilités pour satisfaire vos envies de douceurs en un clin d’œil. Que vous recherchiez la simplicité ou l’originalité, nous avons ce qu’il vous faut pour régaler vos papilles. Alors, à vos fourneaux et délectez-vous de ces délicieuses créations !
En 2022, l’univers des chaussures de sport Nike est plus varié que jamais. Pour les passionnés de chaussures en quête de la paire idéale, notre guide complet vous présente un aperçu de toutes les options disponibles. Ce guide est conçu pour vous fournir des informations essentielles dès le début, suivies de détails approfondis. Que vous soyez un amateur de baskets Nike classiques, de chaussures de foot de haute technologie, ou de styles tendance, nous avons ce qu’il vous faut.
Les Marques et Modèles
Nike Air Max
Les Air Max de Nike sont célèbres pour leur unité Air-Sole visible, offrant un amorti exceptionnel. Les nouveaux modèles sortis en 2022 conservent cette tradition tout en intégrant des améliorations innovantes.
Nike Air Jordan
Les chaussures Air Jordan, associées à la légende du basketball Michael Jordan, sont toujours à la pointe de la mode. Découvrez les dernières versions pour hommes et femmes.
Nike Air Force
Les Air Force 1 et les nouvelles Air Force 1 Intersport restent des classiques intemporels avec leur design épuré. Ces chaussures sont idéales pour les amateurs de style rétro et de performances.
Nike TN
Les chaussures TN sont connues pour leur silhouette unique et leur confort supérieur. Explorez les nouveaux modèles pour hommes, femmes et juniors.
Les Types de Chaussures de sport Nike
Chaussures de Sport pour Homme
Que vous cherchiez des chaussures pour la salle de sport ou pour des activités de plein air, Nike propose une gamme variée pour hommes, allant des baskets Nike classiques aux modèles de foot de pointe.
Chaussures de Sport pour Femme
Les femmes ont également un large choix de chaussures de sport Nike pour répondre à leurs besoins. Les modèles pour femmes allient style et fonctionnalité, avec des versions spécialement conçues pour le running, le fitness et la mode urbaine.
Chaussures de Foot Nike
Si vous êtes un joueur de football, les chaussures de foot Nike sont conçues pour améliorer votre jeu. Des crampons innovants et des matériaux de haute qualité font partie de leur ADN.
Les Nouveaux chaussures Nike de sport 2022
Basket Nike Dunk Low
Le modèle Dunk Low est un incontournable de la collection Nike. Les nouvelles versions 2022 apportent des couleurs et des matériaux frais pour un look contemporain.
Chaussures de Basket Jordan Junior
Offrez à votre enfant le style emblématique de Michael Jordan avec les modèles juniors. La passion pour le basket commence tôt.
Basket Nike Dunk Low Travis Scott
La collaboration entre Nike et Travis Scott a donné naissance à des modèles recherchés. Découvrez la dernière itération de cette série.
En 2022, les chaussures de sport Nike offrent une variété de styles, de marques et de types pour satisfaire tous les passionnés de chaussures. Que vous recherchiez un look tendance, des performances de pointe ou un mélange des deux, Nike a la paire parfaite pour vous. En comparant les options disponibles, y compris les dates de sortie, vous pouvez vous assurer de faire le meilleur choix pour votre style de vie actif. Restez à l’affût des dernières sorties de chaussures Nike pour être à la pointe de la mode tout en optimisant vos performances. Faites le premier pas vers le style et le confort avec Nike.
Les chaussures de sport Nike sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques de différents sports et activités physiques. Voici quelques-uns des types de chaussures Nike courantes et les sports pour lesquels elles sont adaptées :
Chaussures de Course (Running) : Ces chaussures sont spécialement conçues pour la course à pied. Elles offrent un amorti, un soutien et une légèreté essentiels pour les coureurs. Elles sont adaptées aux courses sur route, sur piste ou en trail.
Chaussures de Basketball : Les chaussures de basket Nike sont conçues pour offrir un excellent maintien de la cheville, une bonne adhérence sur le parquet et un amorti pour les sauts. Elles sont adaptées au basket-ball en salle.
Chaussures de Football (Soccer) : Les chaussures de football Nike sont équipées de crampons pour une excellente traction sur le gazon naturel. Elles sont conçues pour le football et sont adaptées aux terrains en herbe.
Chaussures de Tennis : Ces chaussures sont adaptées au tennis, offrant une combinaison de stabilité latérale, de durabilité et d’adhérence sur les courts en dur ou en gazon.
Chaussures de CrossFit : Les chaussures de CrossFit Nike sont polyvalentes, conçues pour les activités de fitness fonctionnel, telles que l’haltérophilie, la course à pied, les exercices de saut et d’agilité.
Chaussures de Golf : Les chaussures de golf Nike offrent une excellente adhérence sur les parcours de golf et un confort pour de longues journées sur le green.
Chaussures de Fitness et de Salle de Sport : Ces chaussures polyvalentes sont idéales pour les entraînements en salle, y compris l’haltérophilie, le cardio, le fitness et d’autres activités en salle.
Chaussures de Randonnée : Pour les amateurs de randonnée, Nike propose des chaussures de randonnée qui offrent une bonne adhérence sur les sentiers et un confort pour de longues marches.
Chaussures de Skateboard : Les chaussures de skate Nike sont renforcées pour résister à l’usure causée par les mouvements de skateboard et offrir une excellente adhérence sur la planche.
Chaussures de Cyclisme : Pour les cyclistes, Nike propose des chaussures de cyclisme conçues pour être compatibles avec des pédales spécifiques et offrir un transfert d’énergie optimal.
Découvrez les balles de tennis Head, comparez les modèles, les marques et leur évolution depuis leur entrée sur le marché. Un guide essentiel pour les passionnés du tennis.
Comparaison des Balles de Tennis Head : Marques, Modèles et Évolutions
Le tennis est un sport exigeant, où chaque détail compte, et le choix des balles head est essentiel pour une expérience de jeu optimale. Pour vous, passionnés de tennis, nous allons explorer l’univers des balles de tennis Head, en vous fournissant une vue d’ensemble des modèles, des marques et de leur évolution sur le marché.
Le Monde des Balles de Tennis Head : Marques, Modèles et Évolutions
Head, une Marque de Confiance
Head, une marque de renommée mondiale dans le tennis, est synonyme de qualité et d’innovation depuis des décennies. Cette entreprise a marqué l’histoire du tennis en proposant des balles de haute qualité qui ont été adoptées par des joueurs de tous niveaux.
Les Principaux Modèles de Balles Head
Head propose une variété de modèles de balles de tennis, chacun adapté à des conditions de jeu spécifiques. Parmi les modèles les plus populaires, on retrouve les Head ATP, les Head Championship, les Head Team, et bien d’autres. Chaque modèle offre des caractéristiques uniques pour répondre aux besoins des joueurs.
Comparaison des Marques Concurrentes
Bien que Head soit une marque de premier plan, il est important de comparer ses balles avec celles d’autres fabricants tels que Wilson, Babolat, Dunlop, et Slazenger. Chaque marque a ses propres spécificités, ce qui peut influencer le choix des joueurs.
L’Évolution des Balles de Tennis Head
Les balles de tennis ont considérablement évolué au fil des années. Il est fascinant de voir comment Head a su s’adapter aux exigences des joueurs et aux évolutions des surfaces de jeu. Les technologies utilisées, les matériaux et les performances ont connu des améliorations notables.
Date de Mise en Vente sur le Marché
Head a introduit ses premières balles de tennis il y a plusieurs décennies. Depuis lors, la marque a continué à innover, en lançant régulièrement de nouveaux modèles pour répondre aux besoins changeants des joueurs. Connaître la date de sortie de ces balles peut aider à mieux comprendre leur évolution.
Des Performances Constantes
La qualité des balles de tennis Head est reconnue pour son rebond constant et son contrôle exceptionnel. Ces caractéristiques sont essentielles pour garantir une expérience de jeu équitable, que vous jouiez en simple ou en double.
Choisir la Balle Parfaite pour Vous
Le choix de la balle de tennis idéale dépend de divers facteurs, notamment le type de terrain sur lequel vous jouez, votre style de jeu, et vos préférences personnelles. Il est crucial de trouver la balle qui améliorera votre performance.
Durabilité et Économies
Les balles de tennis Head sont réputées pour leur durabilité. Une balle qui conserve ses propriétés de rebond plus longtemps peut vous faire économiser de l’argent à long terme, car vous n’aurez pas à les remplacer aussi fréquemment.
Le Bon Choix pour Votre Prochain Match
En conclusion, le choix de la bonne balle de tennis est un élément crucial pour réussir sur le court. Les balles de tennis Head offrent une variété de modèles de qualité, adaptés à différents styles de jeu et surfaces. Faites le bon choix pour votre prochain match et améliorez votre jeu grâce à ces balles de tennis de confiance. N’oubliez pas de prendre en compte l’évolution constante des balles Head sur le marché, et choisissez celles qui correspondent le mieux à vos besoins spécifiques.
Que vous soyez un joueur amateur passionné ou un professionnel chevronné, les balles de tennis Head méritent votre attention. Profitez de votre prochaine partie avec ces balles de qualité, conçues pour vous offrir une expérience de jeu exceptionnelle. Découvrez la différence que des balles de tennis Head peuvent faire sur le court.
Explorez les Crampons Nike Mercurial CR7, la quintessence des chaussures de foot. Optez pour l’élégance et la performance. Jouez comme CR7!
Les Crampons Mercurial de CR7 : Une Légende sur le Terrain
Les crampons Mercurial de CR7 sont depuis longtemps synonymes de vitesse et de puissance. Ils ont conquis le monde du football grâce à leur design innovant et leurs performances exceptionnelles.
Les Caractéristiques des Crampons Mercurial CR7
Les crampons Nike Mercurial CR7 se démarquent par leur légèreté, leur adhérence exceptionnelle et leur technologie de pointe. Leur conception unique les rend parfaits pour les joueurs rapides.
La Magie de la Mercurial Superfly 8
La Mercurial Superfly 8 est l’un des modèles les plus récents de la gamme CR7. Avec sa coupe ajustée et son style accrocheur, elle offre un équilibre parfait entre esthétique et performance.
Le Choix de la Couleur : Nike Mercurial CR7 Bleu ou Noir ?
Les fans de CR7 ont le choix entre plusieurs couleurs pour leurs crampons Mercurial, notamment le bleu et le noir. Choisissez la couleur qui reflète votre style sur le terrain.
Crampon Nike CR7 Junior : Pour les Futurs Champions
Nike propose également des crampons Mercurial CR7 pour les jeunes joueurs. Donnez à vos enfants un avantage sur le terrain avec ces chaussures de qualité supérieure.
La Technologie Vapor 14 : Une Révolution dans le Football
La technologie Vapor 14 révolutionne le jeu en offrant une stabilité exceptionnelle et un contrôle supérieur. Découvrez la nouvelle ère du football avec ces crampons.
Les Nouveautés de 2022 : Crampon Nike Mercurial de Dernière Génération
Les crampons Nike Mercurial de 2022 combinent style et performance. Explorez les dernières innovations qui améliorent votre jeu.
Le Monde des Crampons Nike CR7 : Ronaldo et Mbappé
Les crampons Nike CR7 ne sont pas seulement portés par Cristiano Ronaldo, mais aussi par d’autres stars du football, dont Kylian Mbappé. Découvrez leurs modèles préférés.
Crampons Nike Mercurial Stabilisés : Une Option Polyvalente
Les crampons Nike Mercurial stabilisés sont parfaits pour les terrains durs. Leur polyvalence vous permet de briller sur diverses surfaces de jeu.
Le Choix de la Qualité : Crampon Nike Mercurial Pas Cher
Si vous recherchez la qualité à un prix abordable, les crampons Nike Mercurial pas cher sont un excellent choix. Ne compromettez pas la performance pour le prix.
Les Nouveaux Crampons CR7 : Toujours à la Pointe de la Technologie
Les nouveaux crampons CR7 repoussent constamment les limites de la technologie pour vous offrir le meilleur sur le terrain.
Crampons Nike Air Zoom Mercurial : La Technologie de Confort
La technologie Air Zoom de Nike garantit un confort optimal tout au long du match. Vous ne ressentirez plus de douleur ni d’inconfort.
Avec les crampons Nike Mercurial CR7, vous avez l’assurance de jouer avec la même puissance et la même précision que Cristiano Ronaldo. Choisissez votre modèle préféré, améliorez votre jeu et laissez votre empreinte sur le terrain. Que vous soyez un joueur en herbe ou un professionnel chevronné, ces crampons vous propulseront vers de nouveaux sommets. Alors, préparez-vous à marquer l’histoire du football avec les crampons Mercurial de CR7!
La “Mercurial” de Cristiano Ronaldo, souvent abrégée en “CR7,” est l’une des lignes de chaussures de football les plus emblématiques de l’histoire du sport. Cette collection incarne la fusion parfaite entre la technologie de pointe et le style flamboyant, reflétant l’essence du joueur portugais lui-même.
Les Mercurials de CR7 se distinguent par leur design audacieux et dynamique. La combinaison de couleurs vives et de détails subtils crée une esthétique qui attire immédiatement l’attention. La célèbre virgule de Nike, le logo distinctif de la marque, est souvent intégrée de manière élégante dans le design.
Cependant, ces chaussures sont bien plus que des pièces de mode. Elles sont conçues pour optimiser les performances sur le terrain. La technologie de pointe, notamment la semelle en fibre de carbone, offre une légèreté et une réactivité exceptionnelles. La coupe ajustée épouse parfaitement le pied de l’athlète, offrant un contrôle précis du ballon et une accélération fulgurante.
La Mercurial CR7 est le reflet de la personnalité de Cristiano Ronaldo, un joueur qui incarne la vitesse, la puissance et la créativité. Portée par certains des plus grands talents du football, cette ligne de chaussures symbolise l’excellence et l’innovation dans le monde du sport. Elle est devenue bien plus qu’un simple équipement de football, mais une véritable icône du style et de la performance pour les joueurs et les fans du monde entier.
Le sucre vanillémaison est un ingrédient incontournable en pâtisserie, apportant une délicieuse saveur de vanille à une variété de desserts. Il est souvent utilisé pour parfumer les gâteaux, les crèmes, les biscuits, et bien d’autres créations sucrées. Cependant, plutôt que d’acheter du sucre vanillé du commerce, pourquoi ne pas essayer de le préparer chez vous ? C’est simple, économique, et vous garantit un sucre vanillé de qualité. Dans cet article, nous allons vous guider à travers le processus de création de votre propre sucre vanillé maison.
Ingrédients nécessaires au sucre vanillé maison
Pour préparer votre sucre vanillé maison, vous n’aurez besoin que de deux ingrédients principaux :
Des gousses de vanille : Assurez vous de choisir des gousses de vanille de qualité, fraîches et bien charnues. Vous pouvez en trouver dans la plupart des épiceries ou en ligne.
Du sucre en poudre : Optez pour un sucre de bonne qualité. Vous pouvez choisir entre du sucre blanc ou du sucre de canne, selon vos préférences.
Étapes de préparation
Préparation des gousses de vanille :
Commencez par couper les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Grattez les petites graines à l’intérieur de chaque gousse à l’aide du dos de la lame du couteau.
Mélange des gousses et du sucre :
Placez les gousses de vanille coupées et les graines dans un bocal en verre propre et sec.
Versez le sucre en poudre par-dessus les gousses de vanille.
Scellage du bocal :
Fermez hermétiquement le bocal avec un couvercle.
Attente et infusion :
Laissez le bocal de sucre vanillé reposer pendant au moins deux semaines. Plus il repose, plus le goût de la vanille sera intense.
Utilisation :
Une fois votre sucre vanillé maison prêt, il peut être utilisé dans toutes vos recettes préférées. Remplacez le sucre ordinaire par le sucre vanillé pour donner une saveur subtile de vanille à vos créations.
Astuces et conseils pour le sucre vanillé maison
Vous pouvez réutiliser les gousses de vanille dans le bocal pour préparer plusieurs lots de sucre vanillé. Ajoutez simplement plus de sucre lorsque le niveau baisse et continuez à infuser.
Le sucre vanillé maison fait également un cadeau culinaire parfait. Emballez le dans un joli bocal, ajoutez une étiquette personnalisée, et offrez le à vos amis et votre famille.
Le sucre vanillé se conserve indéfiniment, tant que vous veillez à le garder dans un endroit frais et sec.
Préparer votre propre sucre vanillé maison est une façon simple et économique d’ajouter une touche de vanille à vos créations culinaires. Non seulement c’est délicieux, mais cela vous permet également de contrôler la qualité des ingrédients que vous utilisez. Alors, lancez vous dans la préparation de votre sucre vanillé maison et régalez vous de desserts aux saveurs naturelles et exquises. Votre cuisine n’aura jamais été aussi parfumée et délicieuse !
21 Savage, de son vrai nom Shéyaa Bin Abraham-Joseph, né le à Londres, est un rappeur britannique basé à Atlanta, aux États-Unis. Il gagne en popularité en 2016 avec le titre Red Opps, et devient mondialement connu avec son single No Heart cumulant plus de 100 millions de vue sur Youtube en quelques mois.Il annonce en fin septembre 2023 qu’il donnera son tout premier concert en France le 14 Novembre 2024 à Paris.
Plongée dans l’Énergie du Rap avec 21 Savage
Le 14 novembre 2023, Paris vibrera au rythme du rap américain avec le concert tant attendu de 21 Savage. Les fans de 21 Savage et les passionnés de rap seront plongés dans une expérience musicale inoubliable.
L’Explosion des Beats avec Metro Boomin et 21 Savage
Metro Boomin, le producteur de renom, accompagnera 21 Savage sur scène pour créer une fusion de beats incroyables. Cette collaboration promet une performance exceptionnelle, où les beats percutants rencontreront les paroles aiguisées.
Les Hits de “Without Warning” en Live
L’album acclamé “Without Warning” sera à l’honneur lors de ce concert. Les chansons emblématiques telles que “Ghostface Killers” et “Rap Saved Me” seront interprétées en live, transportant le public dans l’univers intense de l’album.
Émotion et Intensité avec “Her Loss”
Les mélodies profondes de l’album “Her Loss” prendront vie sur scène. Les titres tels que “Lost Souls” et “Heartless” résonneront dans l’âme des auditeurs, créant une expérience musicale à la fois émotionnelle et intense.
Découverte des Talents Locaux : Rich Flex et Jimmy Cooks
Avant le spectacle principal, les talents locaux Rich Flex et Jimmy Cooks enflammeront la scène. Leurs performances énergiques et leur présence captivante prépareront le terrain pour l’apothéose de la soirée.
Covers Créatives et Réinterprétations uniques
21 Savage est réputé pour ses reprises originales. Des classiques du rap aux tubes contemporains, chaque reprise sera une réinterprétation unique, montrant l’ingéniosité et la créativité de l’artiste.
Souvenirs Inoubliables avec le Merchandising 21 Savage
Les fans auront l’opportunité de repartir avec des souvenirs exclusifs, des sweats 21 Savage aux éditions spéciales de ses albums. Chaque objet sera un rappel tangible de cette soirée mémorable.
Réservez Votre Place pour une Nuit de Légende!
Cette soirée promet d’être légendaire. Réservez vos billets dès aujourd’hui pour vous assurer une place dans ce concert inoubliable de 21 Savage à Paris le 14 novembre 2023. Plongez dans l’univers du rap américain, vivez des moments uniques et créez des souvenirs qui dureront toute une vie. La scène est prête – soyez-y!
Le concert de 21 Savage était une expérience inoubliable. La foule a été transportée par l’énergie brute de ce rappeur talentueux. Dès qu’il est monté sur scène, l’excitation a atteint des sommets. Sa présence charismatique a immédiatement captivé l’auditoire.
Les rythmes percutants et les paroles incisives de 21 Savage ont fait vibrer la salle. Les fans ont chanté à l’unisson avec lui, créant une atmosphère de communion unique. Ses performances live étaient impeccables, démontrant son talent en tant qu’artiste accompli.
21 Savage a également partagé des moments personnels avec son public, créant une connexion authentique. Il a exprimé sa gratitude envers ses fans pour leur soutien constant tout au long de sa carrière.
Le spectacle ne s’est pas limité à la musique. Les jeux de lumières spectaculaires et les effets visuels ont ajouté une dimension visuelle à l’ensemble. L’ensemble du concert a été une expérience multisensorielle.
En résumé, le concert de 21 Savage était une célébration de la musique, de l’art et de la connexion entre l’artiste et ses fans. C’était un événement qui restera gravé dans la mémoire de tous ceux qui ont eu la chance d’y assister.
Si vous êtes à la recherche d’une expérience gustative exceptionnelle, notre Pâte Feuilletée Vanillée est le choix parfait. Cette merveilleuse création pâtissière est conçue pour satisfaire tous les gourmands, des jeunes aux moins jeunes, jusqu’à la quarantaine et au-delà. Dans cet article, nous allons vous présenter cette délicieuse pâte feuilletée vanillée qui éveillera vos sens et vous donnera envie de la déguster encore et encore.
Pâte Feuilletée Vanillée : Un Délice Évocateur
Dans le monde de la pâtisserie, la pâte feuilletée vanillée est synonyme de décadence. Elle allie la légèreté d’une pâte feuilletée croustillante à l’arôme subtil et sucré de la vanille. Imaginez-vous croquer dans une délicieuse pâtisserie à base de cette pâte, chaque bouchée étant une explosion de saveurs. Cette pâte feuilletée vanillée est le secret de nombreux chefs pâtissiers pour créer des desserts irrésistibles.
Pourquoi Choisir Notre Pâte Feuilletée Vanillée?
Notre pâte feuilletée vanillée se distingue par sa qualité exceptionnelle. Nous utilisons les meilleurs ingrédients pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs subtiles et sucrées. De plus, notre pâte feuilletée est d’une légèreté inégalée, ce qui la rend parfaite pour une variété de créations pâtissières.
Variétés et Utilisations
Notre pâte feuilletée vanillée est polyvalente. Vous pouvez l’utiliser pour créer une gamme de desserts exquis, des tartes aux palmiers en passant par les croissants. Son goût délicat de vanille s’accorde parfaitement avec des fruits frais, de la crème pâtissière ou même du chocolat. Les possibilités sont infinies, et c’est ce qui rend notre pâte feuilletée si spéciale.
Conseils de Préparation
Pour tirer le meilleur parti de notre pâte feuilletée vanillée, préchauffez votre four, suivez nos instructions de cuisson et laissez-vous emporter par l’odeur envoûtante qui emplira votre cuisine. Chaque minute d’attente sera récompensée par une pâtisserie dorée, croustillante et délicieuse.
Incorporez la Magie de la Pâtisserie dans Votre Vie
Notre pâte feuilletée vanillée est conçue pour égayer vos moments spéciaux et rendre vos desserts mémorables. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un dîner en famille ou une simple envie de gâter vos papilles, notre pâte feuilletée est là pour vous. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité et à explorer de nouvelles recettes.
Texture Croustillante Une caractéristique incontournable de notre pâte feuilletée vanillée est sa texture croustillante qui contraste parfaitement avec la douceur de la vanille. Chaque bouchée vous offrira un mélange de sensations uniques, de la première morsure au dernier morceau.
Recettes Créatives Laissez libre cours à votre imagination en utilisant notre pâte feuilletée vanillée comme base pour des créations pâtissières uniques. Explorez de nouvelles recettes, combinez-la avec des ingrédients frais et de qualité, et créez des desserts qui raviront tous les palais.
Partagez Vos Réalisations Nous adorons voir vos créations. Partagez vos recettes, photos et astuces de pâtisserie sur nos réseaux sociaux. C’est une façon fantastique de s’inspirer mutuellement et de célébrer l’amour de la pâtisserie.
Service Clientèle Dédié Notre équipe de service clientèle est là pour répondre à toutes vos questions, vous donner des conseils de préparation et vous assister à chaque étape. Nous sommes engagés à vous offrir une expérience client exceptionnelle.
En somme, notre Pâte Feuilletée Vanillée est une invitation à l’exploration culinaire. Elle vous permettra de créer des desserts qui éblouiront vos proches et feront de chaque bouchée un moment de pur bonheur. Ne passez pas à côté de cette douce tentation pâtissière, découvrez-la ici et laissez-vous séduire par sa délicatesse.
Pour en savoir plus sur notre Pâte Feuilletée Vanillée et commander la vôtre, cliquez sur ce lien dès maintenant et préparez-vous à une expérience gustative exceptionnelle. N’hésitez pas à explorer notre blog pour d’autres idées gourmandes et à partager vos créations avec nous. Bon appétit !
Découvrez la révolution du VTT XC en 2022. Du Rockrider XC 500 au Scrapper XC3, nous plongeons dans les modèles phares, leurs dates de lancement et ce qui les distingue. Passionné de vélo cross country ? Cet article est pour vous.
Le monde du VTT XC en 2023
2023 a été une année riche en innovations pour les vélos cross country. Avec la popularité croissante des compétitions comme la coupe du monde VTT cross country, les marques ont mis en avant des modèles performants pour satisfaire les passionnés.
Rockrider : la star de Decathlon
VTT Rockrider XC 500 : Une entrée de gamme qui surprend. Lancé en 2021, il a connu des mises à jour en 2022 pour répondre aux exigences des pistes.
Rockrider XC 900 : Le modèle haut de gamme de 2021 continue de faire des vagues cette année avec ses fonctionnalités avancées.
Rockrider XC 100 : Idéal pour ceux qui recherchent un semi-rigide performant. 2022 a apporté des améliorations notables à ce modèle.
Scrapper : Le challenger montant
Scrapper XC3 : Un modèle qui s’est fait un nom parmi les meilleurs VTT XC tout suspendu en 2022.
Scrapper XC6 : Un cran au-dessus du XC3, il offre une expérience de conduite plus robuste.
Les tendances du VTT XC en 2023
L’année 2023 a vu une prédominance des VTT XC tout suspendu. Les marques comme Rockrider et Scrapper ont répondu à la demande en proposant des modèles tels que :
Rockrider XC 900 S 29 Carbone
Velo Scrapper XC3
Rockrider XC 100 29
L’importance du carbone
Le carbone est devenu un incontournable pour les VTT XC, offrant légèreté et durabilité. Les modèles comme le Rockrider XC 500 S 29 carbone en sont l’exemple parfait.
Les outsiders à surveiller
VTT Vario Diablo : Un modèle qui gagne en popularité pour ceux qui cherchent une alternative aux grandes marques.
Massi Open XC : Bien que moins connu que Rockrider ou Scrapper, il est devenu un choix populaire pour les passionnés en 2022.
Que retenir pour votre prochain achat ?
L’achat d’un VTT XC ne se résume pas seulement à la marque. Il est essentiel de prendre en compte :
Type de suspension : Tout suspendu ou semi-rigide ?
Matériau : Carbone ou autre ?
Budget : Des modèles comme le Rockrider XC 50 offrent un excellent rapport qualité-prix.
2023 a été une année phare pour le VTT XC. Avec une multitude de choix, de la coupe du monde VTT cross country à la sortie de modèles innovants comme le Rockrider 940 LTD, chaque passionné peut trouver la monture qui lui convient. Assurez-vous de bien comparer et de rester à jour avec les dernières tendances. Et n’oubliez pas, la piste vous attend !
Découvrez le Casque Arai SZ-R (SZR) – Excellence en sécurité, style incomparable. Optez pour la qualité. Explorez les options et faites le choix parfait.
Le Casque Arai SZ-R (SZR) est une référence dans l’univers des casques moto. Conçu pour offrir une protection inégalée, ce casque polyvalent combine sécurité, style et innovation. Dans cet article, nous explorerons en détail les caractéristiques et les avantages du Casque Arai SZ-R (SZR).
La Gamme Arai SZ-R (SZR)
Ci-dessous la gammes SZR et ses caractéristiques :
Le Casque Arai SZ-R (SZR) Vas : Innovation et Polyvalence
Le modèle Vas du Casque Arai SZ-R (SZR) incarne l’innovation. Avec sa visière Vas-Z, il offre une meilleure protection contre le vent et le bruit, améliorant ainsi le confort de conduite.
Casque Arai SZ-R (SZR) Vas 2022 : Toujours à la Pointe
L’édition 2022 du Casque Arai SZ-R (SZR) Vas s’illustre par son design moderne et ses améliorations en termes de sécurité. Une option incontournable pour les motards exigeants.
Style et Personnalisation
Casque Arai SZ-R (SZR) Gris Nardo : Élégance en Toute Circonstance
Le modèle Gris Nardo séduit par son look sobre et sophistiqué. Il allie style et sécurité pour les amateurs de moto à la recherche d’un casque polyvalent.
Casque Arai SZ-R (SZR) Diamond Black : L’Éclat du Noir
Le Casque Arai SZ-R (SZR) Diamond Black propose un design raffiné et une finition brillante. Il est le choix idéal pour ceux qui veulent se démarquer sur la route.
Visières et Accessoires
Visière Arai SZ-R (SZR) Vas Z Fumé Foncé : Style et Confort Optimaux
La visière Vas-Z fumée foncée du Casque Arai SZ-R (SZR) Vas ajoute une touche de mystère à votre style tout en offrant une excellente protection solaire.
Pinlock Arai SZ-R (SZR) Vas : Lutte Contre la Buée
Le Pinlock est un accessoire indispensable pour maintenir une vision claire par tous les temps, même lorsque les conditions sont humides ou froides.
Confort et Commodité
Intercom Arai SZ-R (SZR) : Restez Connecté en Toute Sécurité
L’ajout d’un intercom à votre Casque Arai SZ-R (SZR) vous permet de rester en contact avec d’autres motards, améliorant ainsi la sécurité et la communication sur la route.
Comparaisons et Avis
Arai SZ-R (SZR) Vas vs. Shoei J-Cruise 2 : Le Duel des Géants
Un comparatif détaillé entre le Casque Arai SZ-R (SZR) Vas et le Shoei J-Cruise 2 vous aidera à faire le meilleur choix en fonction de vos besoins et préférences.
Avis sur le Casque Arai SZ-R (SZR) : Ce qu’en Disent les Motards
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Bienvenue chers gourmets et explorateurs culinaires ! Si vous êtes à la recherche d’une recette qui sort des sentiers battus, qui combine à la perfection textures et saveurs, et qui, de surcroît, éblouira vos invités lors de votre prochain dîner, vous êtes au bon endroit. Nous vous présentons le Flan de Betterave à la Mousse de Chèvre et Noisettes Torréfiées. Une recette élégante qui marie la douceur terreuse de la betterave, la légèreté aérienne de la mousse de chèvre et le croquant des noisettes pour une expérience gustative inoubliable. Parfait pour une entrée sophistiquée ou un plat principal léger, cette création culinaire est non seulement esthétiquement plaisante, mais aussi délicieusement savoureuse. Laissez-vous tenter et plongez dans ce voyage culinaire aux multiples facettes !
Flan de Betterave à la Mousse de Chèvre et Noisettes Torréfiées : La Fusion Parfaite des Saveurs!
Ingrédients :
Betteraves cuites : 300g
Oeufs : 3
Crème liquide : 200ml
Fromage de chèvre frais : 150g
Noisettes : 50g
Gelée d’agar-agar : 1g (si vous préférez une consistance plus ferme)
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Sel, poivre
Quelques feuilles de basilic ou de menthe pour la décoration
Préparation :
Préparation du flan de betterave :
Préchauffez le four à 160°C.
Dans un mixeur, combinez les betteraves cuites, les œufs, la crème liquide, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Si vous utilisez de l’agar-agar, incorporez-le à ce moment.
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Versez le mélange dans des ramequins ou petits moules préalablement huilés.
Placez les ramequins dans un bain-marie et enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le flan soit pris.
Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Préparation de la mousse de chèvre :
Dans un mixeur, combinez le fromage de chèvre frais et un peu de crème liquide (environ 50ml). Mixez jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Noisettes torréfiées :
Torréfiez les noisettes comme décrit précédemment. Après refroidissement, concassez-les grossièrement.
Dressage :
Démoulez délicatement chaque flan de betterave sur une assiette.
À l’aide d’une poche à douille, déposez la mousse de chèvre sur le dessus du flan.
Parsemez de noisettes torréfiées concassées.
Décorez avec quelques feuilles de basilic ou de menthe.
Servez frais et profitez de cette combinaison moderne et délicieuse de textures et de saveurs !
La Magie du Flan de Betterave : Une Symphonie Culinaire Inédite
La gastronomie est un art en constante évolution, où les chefs et les passionnés cherchent sans cesse à innover, à surprendre, et surtout à délecter. Parmi les découvertes récentes qui ont su séduire les palais exigeants, le Flan de Betterave occupe une place de choix. Cette préparation, qui allie tradition et modernité, offre une expérience gustative riche et inattendue. Mais qu’est-ce qui rend ce flan si spécial et pourquoi devriez-vous l’essayer ?
Origines et Inspiration
La betterave, souvent reléguée au rang de simple légume d’accompagnement, est ici l’étoile principale. Cette racine, riche en saveurs terreuses et douces, possède une texture unique qui se prête merveilleusement bien à la confection d’un flan. Son histoire dans la cuisine remonte à des millénaires, mais c’est seulement récemment que des chefs audacieux ont choisi de la transformer en un mets délicat et élégant.
Texture et Goût
Le Flan de Betterave séduit d’abord par sa texture. Contrairement au flan traditionnel souvent à base de lait ou de crème, celui-ci présente une consistance à la fois ferme et fondante. Il fond littéralement en bouche, laissant derrière lui un goût doux et subtil de betterave. C’est un équilibre parfait entre la douceur crémeuse du flan et la saveur distincte du légume.
Accompagnements et Variations
Bien que délicieux en soi, le flan est rehaussé lorsqu’il est associé à d’autres ingrédients. La mousse de chèvre, par exemple, ajoute une touche crémeuse et acidulée, qui contraste magnifiquement avec le goût terreux de la betterave. Les noisettes torréfiées, quant à elles, offrent un croquant nécessaire qui complète à merveille la douceur du flan.
Mais les possibilités ne s’arrêtent pas là ! Certains choisissent de garnir leur flan de betterave de saumon fumé, de graines de grenade pour une touche acidulée, ou même de fines tranches de pomme pour une note sucrée.
Les Bienfaits pour la Santé
Outre ses qualités gustatives, le Flan de Betterave est aussi un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur alimentation. Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, la betterave est un super-aliment qui booste votre système immunitaire et améliore la digestion. De plus, associée à des ingrédients frais et naturels comme le fromage de chèvre ou les noisettes, cette recette est à la fois nutritive et faible en calories.
Le Flan de Betterave n’est pas seulement une tendance culinaire, c’est une véritable révolution gastronomique. Il représente tout ce qu’il y a de plus raffiné dans la cuisine moderne : l’alliance des saveurs, l’équilibre des textures et la valorisation des ingrédients simples et naturels. Si vous ne l’avez pas encore essayé, ne tardez pas ! Laissez-vous emporter par cette symphonie culinaire et découvrez un nouveau monde de saveurs. Une chose est sûre : une fois que vous aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer.
Le biscuit sablé vient de la culture française, plus précisément de la bretagne du XIV -ème siècle Selon les lettres de la Marquise de Sévigné, il aurait été créé dès 1670 à Sablé-sur-Sarthe, à mi chemin entre Le Mans et Angers. Il aurait été apporté au roi Louis XIV.
À l’origine, les biscuits sablés étaient des galettes plates et rondes, cuites sur des pierres plates chauffées au feu de bois. Les galettes étaient découpées en formes individuelles à l’aide d’un moule et étaient souvent servies avec du cidre, une boisson alcoolisée traditionnelle de la bretagne.
Quels sont les ingrédients de la recette originale des biscuits sablés ?
À l’origine les biscuits sablés étaient uniquement composés de sucre, de beurre et de farine, la recette a largement évolué par la suite. Son nom “sablé” provient de sa texture s’émiettant faisant penser à du sable.
Même s’il est aujourd’hui encore toujours très consommé en Grande Bretagne et en France, le biscuit sablé s’est beaucoup exporté dans le reste du monde et on le retrouve dans de nombreux pays.
Où acheter des biscuits sablés ?
Si vous cherchez les biscuits sablé en conditionnement de 1kg, vous pouvez les trouver facilement en grande surface comme chez Leclerc ou Auchan. Vous en trouverez généralement sous conditionnement de 250g ou encore 500g dans la plupart des supermarchés.
Le biscuit sablé devenue diététique
Étant de nature très grasse de par sa composition, il est aujourd’hui possible de faire des biscuits sablé sans beurre et sans huile, on vous donne ici la recette : recette du biscuit sans beurre.
Les biscuits sablé peuvent ainsi devenir pauvres en gras et en sucre et peu caloriques. Le biscuit sablé sans beurre s’avère alors très pratique pour suivre un régime alimentaire. Il est le gâteau idéal pour les petits déjeuner comme pour le goûter. Mais il faut tout de même savoir éviter de les consommer en trop grande quantité et adopter une alimentation variée.
Le biscuit sablé, une multitude de recette possible
Des variantes de la traditionnelle recette du biscuit sablé eixstent. Des biscuits sablé à la noisette, au nutella, au citron ou même encore à la fraise. Les idées pour l’adapter de façon gourmande ne manque pas. Ils sont très bien accompagner par les boissons chaudes tel que le thé, le café ou un chocolat chaud.
La recette du sablé traditionnel
Pour cuisiner de délicieux sablés tradionnels, on vous conseille:
Ingrédients :
200 g de farine
125 g de beurre
75 g de sucre en poudre
1 jaune d’œuf
1 pincée de sel
Étapes :
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez le jaune d’œuf et mélangez bien
Ajoutez ensuite la farine et la pincée de sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Placer la au réfrigérateur 30 minute
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm.
découpez des formes dans la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez les biscuits sablés pendant environ 10 à 15 minutes à 180°, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Saint Michel date des années 1905 qui est crée par Joseph Grellier et possédé de nos jours par Xavier Gervoson. Joseph Grellier fabriquait c’est biscuit a Saint Michel chef chef .
Est ce que le mont Saint Michel a un rapport avec les biscuits ?
Par rapport a ce que l’ont pensent les biscuits et le mont n’ont aucun rapport l’un de l’autre. la biscuiterie n’est pas au montSaintMichel.
Où sont fabriqués les biscuits Saint-Michel
Les biscuits saint-michel sont crée dans une , mais la marque a plusieurs usine de partout en France comme la biscuiterie Saint Michel a contres, la biscuiterie Saint Michel a avranches, la biscuiterie Saint Michel a Dordogne(champagnac de belair), etc
Les magasins et boutiques Saint Michel sont da partout en France et disponible dans tout les commerces.
Les biscuit pourquoi ce nom ?
Il se compose de “bis” et “cuit” ou “cuit deux fois”. Les marins de l’époque préparaient (ou cuisinaient eux-mêmes) des gâteaux à base de farine et de levain qu’ils cuisaient une fois puis une seconde fois avant d’embarquer ou directement à bord. L’objectif est d’éliminer toute l’humidité de ces aliments (ce qui peut accélérer la détérioration). Une fois secs, ces biscuits, parfois incontournables des marins à l’époque, se conservent longtemps. Le terme “biscuit” sort alors progressivement du cadre strict de la Marine pour désigner l’ensemble des biscuits secs existants.
La recette des biscuits Saint Michel
C’est biscuits sont très faciles et rapide a faire ils vous faut seulement
150g de farine
1 œuf
80g de sucre
85g de beurre
1 càc de vanille
1 pincée de sel
1 jaune d’œuf pour la dorure
Préchauffer le four à 180°C
Puis commencé par verser la farine et le sel dans un récipient. Faites un puits et ajouter l’œuf et le sucre
et mélanger avec les mains afin d’obtenir un mélange sableux. Puis incorporer le beurre ramolli et la vanille et mélanger afin de faire pénétrer le beurre. Mettre cette préparation 1 heure au frais après étaler la pâte à l’aide d’un rouleau ( 1 cm ) entre 2 feuilles sulfurisés.Former des galettes à l’aide d’emporte-pièces et badigeonnez les galettes avec un jaune d’œuf.
Saupoudrer légèrement de sucre et enfin enfourner 15 minutes à 180 °C ( surveillez bien la cuisson ! )
Si vous souhaitez avoir des biscuits qui y ressemble mais personnaliser vous pouvez aller voir cette article.
Les usines Saint Michel recrute
Les usines de partout en France recrute énormément. La plus grosse est celle de saint michel chef chef leur adresse est Château Gaillard, 44320 Saint-Père-en-Retz. Lien pour leur recrutementPour
Le plus
La biscuiterie tunisienne (Sotubi), du groupe familial Mabrouk, a acquis une biscuiterie à Mégrine dans le sud tunisien, détenue majoritairement par la société française St Michel (Andros). C’est pour cette raison que beaucoup de personne parlé des biscuit Saint Michel en Tunisie.
Les biscuits Delacre sont une marque de biscuits belges qui a été fondée en 1891 par Charles Delacre à Bruxelles, en Belgique. Charles Delacre à commencé a fabriquer des biscuits liée a sa passion pour la pâtisserie dans sa petite boutique rue royal à Bruxelles.
Les biscuits delacre sont rapidement devenus populaires pour leur qualité et leur goût délicieux, et la marque a connu un grand succès en Belgique et dans d’autres pays européens tel que la france des magasin comme leclerc, carrefour les distribues.
Au fil des ans, la marque Delacre a élargi sa gamme avec des biscuits café noir par exemple et tente d’inclure une grande variété de saveurs et de textures, allant des biscuits salés aux biscuits sucrés, en passant par les biscuits fourrés et les biscuits a la crème. La marque est également connue pour ses boîtes de biscuits en métal élégantes, qui son souvent utilisées comme cadeaux.
Assortiment Gâteau Delacre
En 1998, la marque Delacre a été acquise par United biscuits groupe Britannique, qui à élargi la présence de la marque dans le monde entier. Les biscuits Delacre sont vendus dans plus de 50 pays et sont appréciés pour leur qualité et leur goût.
Les biscuits Delacre font partie des produits les plus appréciés en France pour accompagner le thé ou le café. Ces biscuits fins et croquants s’accordent parfaitement avec votre moment de détente. Chaque variété de biscuits sucré offre un goût inimitable il sont disponibles en paquets individuels, ce qui les rend pratiques à emporter de partout avec vous.
Les biscuits Delacre on une image premium par leur histoire et a su conquérir les cœurs des français grâce à ses biscuits de qualité et son savoir-faire artisanal. En conclusion, les biscuits Delacre son vendus en paquets de 1Kg dans des boites en métal.
Comment faire des biscuits Delacre à la maison
La recette pour faire les biscuits sucrée voici une recette simple que vous pouvez suivre
Ingrédients:
-250 G Farine, 125G de sucre en poudre, 125G de beurre doux, 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé, 1pincée de sel
Biscuit Delacre
Préparation:
1.Préchauffez votre four à 180°C,
2.Dans un bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la pincée de sel,
3.Ajoutez le beurre doux coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à ce que le mélange devienne granuleux
4. Ajoutez l’œuf battu et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène
5. Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans un film plastique et réfrigérez-la pendant 30 minutes
6. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 5mm
7. Découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre retourné
8. Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
9. Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés
10.Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les déguster
Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont généralement une texture plus croquante ou croustillante, on dit qu’ils sont « secs ».
Les lieux ou vous pouvez retrouver vos vrais biscuits préféré Mickey :
En vous rendant à Disney Land Paris, vous pouvez retrouver des biscuits en forme de Mickey au restaurant Cookie Kitchen
Restaurant Biscuit Disney
dans le lieu Main Street, USA.
Sur le site Disney Shop, vous pouvez commander vos biscuits Mickey, vous les recevrez dans une magnifique boite Disney
Les biscuits en forme de Mickey Mouse sont une façon populaire et amusante de savourer une collation. Vous pouvez les faire à la maison avec de la pâte à biscuits et un emporte-pièce Mickey Mouse [1]. Vous pouvez également acheter des biscuits préfabriqués en forme de Mickey Mouse dans des magasins tels que Tudor’s Biscuit World ou shopDisney.com. Les biscuits Mickey Mouse peuvent être dégustés nature ou avec votre garniture préférée comme de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner au chocolat. Ils constituent également un excellent ajout à une fête ou à un rassemblement sur le thème de Disney.
Retrouvez d’autres recette sur les pages suivantes :
Il est clair que vos parents , vos enfants ou encore vous même ne pouvez pensez à un délicieux biscuit d’ourson sans pensez à Lulu l’ourson , l’égérie de la marque française LU. Nous allons nous plonger aujourd’hui dans sa conception et notamment ce qu’il le constitue lui l’enfant de la biscuiterie nantaise existant depuis 1846. Le Blé local Harmony issu d’une agriculture plus durable ajouté à l’huile de colza, connue pour sa faible teneur en graisses saturées et sa garniture aux œufs et au chocolat. LULU n’utilise ni colorants ni conservateurs et a un goût naturel.
biscuit-ourson-lu
Rien de mieux que la recette de grand mère avec Teddy
1 Battre le beurre et le sucre glace quelques minutes jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter le jaune d’oeuf et l’extrait de vanille et mélanger. Tamiser le mélange de farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte se détache du moule. (mieux à la main et possibilité d’ajouter de la farine.)
2 Diviser la pâte en deux parties égales. Ajouter le cacao à l’une des pâtes et pétrir pour bien mélanger. Envelopper chaque boule de pâte dans du papier cellophane et réfrigérer pendant 1 heure.
3 Préchauffer le four à 180°C. Une fois le temps écoulé, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. N’hésitez pas à ajouter de la farine si besoin, car la pâte est fragile et friable. Il a besoin d’une épaisseur de 5 mm. Utilisez ensuite un emporte-pièce de 6 cm de diamètre et un autre de 3 cm de diamètre pour réaliser des empreintes. 8 de chaque avec la pâte au chocolat et 8 pour la pâte à la vanille. (diamètre 6cm). Pour les empreintes de 3 cm de diamètre, elles sont utilisées pour la bouche et les oreilles (à couper en 2). Donc 16 de chaque couleur. Déposer les têtes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Placez les petits cercles sur le dessus en laissant de la place pour les yeux. Enfin, coupez en 2 petits cercles de 3 cm et placez-les au-dessus des têtes pour les oreilles. S’il reste de la pâte, vous pouvez faire un nez ou des yeux.
4 Faites cuire les biscuits ours en peluche pendant 10 à 12 minutes. Selon le four, mais je n’ai cuit que 10 minutes. Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les décorer.
Pendant qu’il refroidit, préparez 2 cuillères à soupe de sucre dans un petit bol. Mélangez le sucre avec 1/2 cuillère à café de lait jusqu’à l’obtention d’un glaçage lisse et très épais. Dans un autre bol, mélanger le cacao, le sucre et 1/2 cuillère à café de lait. Utilisez un cure-dent pour enlever le glaçage blanc sur chaque friandise pour faire des yeux. Placer une pépite de chocolat à l’intérieur de chacune. Puis, avec le glaçage au chocolat, façonnez le nez et la bouche sur la base de biscuit blanc. On finit par faire ce qu’on veut en même temps.
Et hop! Vous êtes désormais prêts pour réaliser le duel entre Lulu et Teddy l’ourson.
biscuit-teddy-l-ourson
Si vous voulez vous simplifier la tache pour réaliser un atelier cuisine et mieux comprendre la recette vous avez le tuto à votre disposition ci-dessous .
Le chiffon cake c’est un gâteau qui nous viens tout droit du Japon. Les japonais s’affectionnent particulièrement pour les dit fluffy cake soit les cake moelleux et léger. Le chiffon cake existe en plusieurs variantes ; on peut le retrouver avec des goûts fraise, chocolat, citron, matcha, miel, orange, banane et toute sorte d’alternatives qui vous plaira ! Bien que cette recette nait au japon dans les années 1940 par Harry Baker, il ne divulgue pas sa recette avant vingt ans, elle sera publiée uniquement lorsqu’il revendra sa recette à l’entreprise General Mills, il connaitra une popularité naissante sur les réseaux sociaux et notamment TikTok dans les dernières années.
Mais comment faire un chiffon cake ? Le chiffon cake est fait a partir d’huile, oeufs, sucres, farine. Il doit sa légèreté au fait que les blancs d’oeufs sont séparés et monter en neige délicatement !
Dans un premier bol tamisez la farine, puis ajoutez le sucre et le sel.
Dans un second bol séparez les blancs des jaunes en laissant les blanc de cotés. Puis ajoutez aux jaunes votre eau a température ambiante ainsi que l’huile de tournesol. Rajoutez-y votre gousse de vanille et battez le tout jusqu’a obtenir un mélange homogène. Attention il est important que le mélange soit homogène.
Ajoutez votre mélange au ingrédients secs en une seule fois et continuez à mélanger jusqu’a obtenir une mixture lisse et crémeux.
Fouettez les blancs jusqu’a les monter en neige. Ajoutez-y la crème de tartre et remuez légèrement sans casser les blancs d’oeufs puis incorporez les a votre mélange toujours sans les casser. Attention a ne pas casser les blancs d’oeufs, ils sont toute la légèreté du chiffon cake !
Versez dans un moule a chiffon cake de 23cm, surtout ne pas rajouter de beurre ou d’huile dans le moule. Après avoir réchauffer votre four pendant 15 minutes a 160° puis faite cuire pendant une heure. Lorsque c’est cuit laisser reposer le gâteau a l’envers jusqu’a ce qu’il soit totalement refroidi puis démoulez.
Et voilà, vous pouvez déguster votre chiffon cake ! Vous pouvez ajouter toute sorte de topping sur votre chiffon cake ; sucre glace, nutella, glaçage, ou autre !
Grâce a sa légèreté, le chiffon cake est une pâtisserie appréciée après un lourd repas. Contrairement a un gâteau ordinaire il ne vous fera pas sentir balonner !
Le chiffon cake est aussi agréable pour un gouter ! Il est excellent accompagné d’une boisson chaude.
Et puis, vous pouvez aussi le déguster lorsque vous en avez envie ; il n’y a pas toujours besoin de raison, juste une envie de se faire plaisir !
Une envie de gourmandise dans ce style ?
Si le chiffon cake ne vous plait pas, vous pouvez retrouver d’autres gâteaux mous tels que le biscuit cuillère ;
Le biscuit rose de Reims est une spécialité de Reims comme son nom l’indique. Sa recette est très simple et très rapide. Tout comme Reims le Biscuit de Savoie léger et moelleux façon Mercotte est aussi une spécialité française.
Ou peut-on acheter des biscuits rose de Reims Fossier ? :
Les biscuits rose de Reims Fossier peuvent se trouver dans plusieurs grandes enseignes telles que Carrefour, Auchan, Casino, Super U, Lidl….
Cependant, vous pouvez aussi faire vos propre biscuits à l’aide de cette vidéo ou de la recette un peu plus haut dans l’article.
D’autres spécialités de la Champagne-Ardenne :
Découvrez le goût authentique de cette région grâce à ces pépites locales, triées sur le volet.
Son chèvre de la vallée
Reims n’est pas une terre fromagère, mais ses alentours offrent de beaux chèvres. Parmi les pépites, la fromagerie Brice Délice recommande la bûche des Inchères, vendue par la chèvrerie du même nom. Situé dans l’Aisne, cet élevage d’une quarantaine de bêtes tenu par un couple produit des fromages frais, demi-affinés ou affinés, et les vend en circuit court.
Son jambon mœlleux
Cette charcuterie 100% rémoise est très appréciée. Cuit dans un bouillon tique, le jambon désossé passe par une seconde cuisson dans un moule rectangulaire. A consommer dans les trois jours! Parmi les plus typiques figure celui de Bruno Herbin, meilleur ouvrier de France, qui utilise du porc fermier et des bouillons naturels.
Son champagne
Impensable d’aller dans la région sans rapporter une bouteille de LA spécialité locale ! Le choix est délicat parmi les caves rémoises. La Grande boutique du vin, en centre-ville, nous conseille la cuvée Oriane de Faniel & fils, producteur familial versé dans le champagne depuis trois générations et implanté dans le village de Cormoyeux, à vingt-trois kilomètres de la cité. Cet élixir, composé à 80 % de pinot noir et à 20 % de chardonnay, est un best-seller.
Ses croquignoles
Ces biscuits durs sont très proches de la meringue, puisque réalisés comme elle à partir de blanc d’œuf, de farine et de sucre. Ils sont traditionnellement roses ou blancs, ronds ou allongés. A l’origine, ils étaient fabriqués à partir des coulures obtenues lors de la cuisson du célèbre biscuit rose. La maison Fossier, fondée au milieu du XVIIIe siècle, reste la référence en la matière.
Le biscuit cuillère est un biscuit sec et allongé qui a été inventé en France au XVIIe siècle. À l’époque, les pâtissiers utilisaient des moules en forme de cuillère pour donner cette forme caractéristique au biscuit. Le biscuit cuillère était très apprécié par la noblesse française, notamment pour accompagner le café ou le thé.
Au fil du temps, le biscuit cuillère est devenu un ingrédient incontournable de la pâtisserie française. On l’utilise notamment pour réaliser la fameuse charlotte aux fraises, un dessert très populaire en France. Le biscuit cuillère est également très apprécié dans d’autres pays, notamment en Italie, où il est appelé “savoiardi” et utilisé pour réaliser le tiramisu.
Aujourd’hui, le biscuit cuillère est fabriqué industriellement dans de nombreuses usines à travers le monde, mais il est toujours possible de le trouver chez les pâtissiers traditionnels qui perpétuent la tradition française. Ce biscuit sec et moelleux reste une valeur sûre de la pâtisserie et continue d’accompagner de nombreux desserts délicieux.
Vous pouvez aussi en apprendre sur le nutella sur biscuit nutella
Recette à base de biscuit cuillère
Il existe de nombreux gâteaux à base de biscuit cuillère, voici une liste des plus connues:
Charlotte aux fraises : la recette classique de la charlotte aux fraises utilise des biscuits cuillères pour tapisser l’intérieur
Tiramisu : le tiramisu est un dessert italien qui utilise des biscuits cuillères imbibés de café et de liqueur d’amande ou de marsala.
Trifle : la bagatelle est un dessert anglais qui se compose de plusieurs couches de fruits, de crème et de biscuits. Les biscuits cuillères sont généralement utilisés pour la couche du bas.
Parfait glacé : un parfait glacé est un dessert glacé qui utilise des biscuits cuillères émiettés pour ajouter de la texture.
Tarte aux fruits rouges : pour une tarte rapide et facile, on peut utiliser des biscuits cuillères écrasés pour la croûte.
Verrines : les verrines sont des desserts individuels présentés dans des petits verres. Les biscuits cuillères peuvent être utilisés pour former une base croquante avant d’y ajouter une crème au citron, une crème de mascarpone ou une mousse au chocolat.
Les biscuits cuillères sont généralement disponibles dans la plupart des supermarchés, dans le rayon des biscuits ou des produits de pâtisserie. Vous pouvez également en trouver dans les épiceries fines, les magasins de produits importés ou chez les pâtissiers et boulangers. Si vous avez du mal à trouver des biscuits cuillères dans votre région, vous pouvez également les commander en ligne sur des sites spécialisés dans la vente de produits alimentaires ou de pâtisserie.
Recettes
Liste des ingrédients:
1. 90 g de sucre en poudre
2. 60 g de farine
3. sucre glace
4. sucre vanillé
5. 3 œufs
Préparation :
ÉTAPE 1 : Fouetter les jaunes d’œufs avec 35g de sucre dans un bol.
ÉTAPE 2 : Monter les blancs en neige et y rajouter le reste du sucre (55g).
ÉTAPE 3 : Réunir les deux préparations. Ajouter la farine et mélanger sans trop travailler la pâte.
ÉTAPE 4 : A l’aide d’une poche à douille former les biscuits sur une ou deux plaques, saupoudrer chaque biscuit de sucre glace et cuire 15 à 20 min à 150°C (thermostat 5).
Notresablé,notrecélèbrepetitesabléeaubeurrefrais,estfabriquéenPaysdelaLoiredepuisle17èmesiècle à Sablet sur Sarthes, aller aussi visiter biscuit de Noël en cliquant juste ici pour découvrir ses traditions.
Le biscuit sablé est friable, bien cuit, alors il peut être déguster en toute tranquillité.
Il vous emmèneras sur un nuage paisible, loin de ce monde de folie, vous aurez les papilles hypnotisés par se
succulent gout de sablés, profiter de ses biscuits que se sois en famille ou tout seul, vous ne serez pas déçu, alors très bonne dégustation à vous !!!
Voici une vidéo pour vous expliquer comment préparer vos biscuit sablé très facilement et très rapidement alors n’hésitez pas d’aller jeter un petit coup d’œil :
Les biscuits proviennent des dipyres, des pains plats grecs cuits deux fois. Au Moyen Age, les marins qui fabriquaient ces galettes à bord à partir de farine, d’eau, de sucre ou de sel, et parfois d’œufs leur donnaient le nom de “biscuits cuits”. Il fallait les faire cuire deux fois pour qu’ils soient secs. Trop sec et ramolli par trempage dans des boissons chaudes comme le thé, le café, la chicorée ou les infusions.
Les biscuits personnalisés sont un excellent moyen de communiquer votre message en accordant une attention personnalisée à votre famille, vos amis, vos invités et vos clients. Vous pouvez évidemment personnaliser le message mais aussi la forme, la saveur, la police d’écriture, le packaging afin de vos rendre vos biscuits uniques et originaux. Les biscuits personnalisés ont une fabrication française et artisanale de plus le packaging peut être recyclé. Vous serez ravis de faire découvrir a vos proches vos biscuits personnalisés lors d’évènement divers en leur faisant retrouver leur âme d’enfant. De plus vos client et collaborateurs pourront goûter un biscuit personnalisé qui leur correspond au mieux cela les fera sourire et leur donnera une bonne image de votre entreprise.
Vous trouverez ci-après, une recette de biscuit de Noël qui vous plaira sans aucun doute.
biscuit personnalisé
Le biscuit personnalisé : pour quelle occasion?
Vous pouvez commander des biscuits personnalisés pour une occasion personnelle ou professionnelle. Cela attirera l’attention des personnes invités à l’évènement ou de la personne à qui vous offrez le biscuit personnalisé.
Evènement personnel:
Dans le cadre personnel, vos proches seront ravis de découvrir vos biscuits personnalisés dans le cadre d’un :
mariage,
baptême,
anniversaire,
naissance,
enterrement de vie de garçon, enterrement de vie de jeune fille,
fête des mères, fête des grand-mères,
Noël,
annonce de grossesse,
message d’amour,
message de réconfort,
excuses,
coming out,
maitresse et nounou,
baby shower, etc …
Votre famille et vos amis goûteront un biscuit personnalisé de qualité ou le visuel ne prend pas la place du goût.
Evènement professionnel:
Dans le cadre professionnel, vos clients et collaborateurs pourront découvrir vos biscuits personnalisés lors de :
séminaires,
lancement d’un produit,
réunion d’entreprise,
logo,
portes ouvertes,
participation à un salon,
conférence,
pot de départ,
cadeau de fin d’année,
motivation et cohésion d’équipe,
accueillir un nouveau collaborateur,
goodies personnalisés,
ouverture d’un point de vente,
animation commerciale,
accueil,
expérience client,
excuses
soirée team building, etc ..
Quel que soit l’évènement, les biscuits personnalisés répondront parfaitement à vos attentes.
biscuit personnalisé
Je vous conseil de passer commande sur le site shanty biscuit qui vous propose une large gamme de biscuits gourmands. Vous pouvez aussi apprendre à glacer votre biscuit personnaliser vous-mêmes avec la vidéo tutoriel ci-dessous:
Les coffrets de biscuit personnalisé
Vous pouvez aussi choisir d’offrir vos biscuits personnalisés sous forme de coffret dans le cadre d’une occasion spéciale ou seulement pour faire plaisir. Parmi les thèmes les plus souvent recherchés on retrouve le coffret:
je t’aime,
bonne fête mamie,
merci,
joyeux anniversaire,
bébé arrive,
bientôt grand parents,
joyeuses fêtes,
filles ou garçon, etc …
biscuit personnalisé Père-Noël
biscuit personnalisé Coeurs
biscuit personnalisé Fête de Noël
biscuit personnalisé Saint-Valentin
Ces coffrets de biscuits personnalisés servent généralement à faire des annonces ou des déclarations à votre famille, vos amis et vos proches. L’intérêt du coffret et de personnaliser les biscuit à l’intérieur mais aussi de personnaliser le packaging.
De plus, comme pour le biscuit personnalisé, les biscuit à l’intérieur du coffret sont aussi à personnaliser. Vous pouvez aussi trouver des idées de personnalisation afin de vous en inspirer. Le biscuit personnalisé est une façon unique de faire passer un message ou de faire une annonce à des proches.
Retrouvez vite cette recette de biscuit de Savoie qui vous plaira tout autant.
Aujourd’hui nous allons cuisiner les meilleurs biscuit au nutella, du moins nous allons essayé. Vous trouverez ci-dessous les différentes étapes de la réalisation de ses 10 biscuits. vous pouvez trouver une recette alternative juste ici
Ingrédients recette biscuit nutella:
Beurre: 125 grammes
Farine: 250 grammes
Œuf: 1
Nutella: 250 grammes
Sucre: 125 grammes
Sucre de canne roux ou cassonade
Ustensiles recette biscuit nutella :
Ustensiles de cuisine
Fouet
Maryse
Plaque de cuisson pour four
Rouleau à pâtisserie
Douille cannelée
Four traditionnel
Papier cuisson
Poche à douille
Saladier
Préparation Biscuit nutella:
Image recette cuisine
Dans un récipient, versez le beurre fondu pré coupés . Versez le sucre.
Ajoutez l’œuf, homogénéisé avec une spatule tant que le mélange n’est pas crémeux
Versez la farine et mélanger à la spatule.
Quand la pâte prend forme, finissez à la main en pétrissant en formant une boule.
Posez la pâte sur du papier cuisson et étalez-la pour former une galette.
Mettez une seconde feuille de cuisson et dérouler sur une épaisseur de 0,5cm. Mettez le tout au frais durant 1heure.
Chauffez votre four à 165 et réaliser des petit cercles de 5 cm
Posez vos pâton sur la plaque en les espaçant
Mettre la cassonade, réputez pour ne pas fondre au four
Cuir pendant 12 minutes, les biscuits doivent êtres dorés. Posez-les sur une assiette pour les faire refroidir. Mettez le Nutella dans une poche à douille avec un embout cannelé et mettre au frigo pendant 20 minutes.
Quand les biscuits ont refroidis recouvrez les de nutella
Nutella est une marque de crème à tartiner créée en Italie da par l’entreprise agroalimentaire Ferrero. Nutella est la marque de pate à tartiner la plus connue au monde. C’est celle la plus vendu également. Réputé pour son gout et son onctuosité légendaire. Elle fait également débat, un de ces ingrédients est l’huile de palme. Produit réputé très polluant.
Nutella est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes fabriquée par la société italienne Ferrero. Elle a été créée en 1964 par Michele Ferrero et est depuis devenue l’une des pâtes à tartiner les plus populaires au monde.
La recette originale du Nutella est composée de sucre, d’huile de palme, de noisettes, de lait écrémé en poudre, de cacao, de lécithine de soja et de vanilline. Cependant, au fil des ans, la formule a subi quelques modifications pour répondre aux préoccupations croissantes concernant l’huile de palme et la teneur en sucre.
Nutella est apprécié pour son goût sucré et chocolaté ainsi que pour sa texture crémeuse et facile à étaler. Il est souvent consommé sur du pain grillé, des crêpes, des gaufres, des croissants et d’autres produits de boulangerie. Il peut également être utilisé pour aromatiser des milkshakes, des smoothies, des gâteaux et d’autres desserts.
Cependant, il est important de noter que Nutella est une source de calories, de matières grasses et de sucre, et doit être consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Egalement vous trouverez une autre recette réalisant des biscuit
Biscuit de Savoie léger et moelleux façon Mercotte
Biscuit de Savoie confiture et couteau
Biscuit de Savoie /introduction :
Chaque région à sa spécialité (Biscuit de rose de Reims, le Kouing aman…). Les biscuits de Savoie sont une délicieuse recette moelleuse, facile et rapide à préparer. Ce biscuit est parfait pour accompagner un café ou un thé lors d‘un goûter ou tout simplement pour se faire plaisir. Sa texture moelleuse et sa saveur unique en font un biscuit très apprécié.
Biscuit de Savoie
Biscuit de Savoie/historique :
Le biscuit de Savoie est un biscuit ancien et très populaire originaire de la région de Savoie en France. Il est très apprécié dans tout le pays et est considéré comme un patrimoine culinaire régional.Le biscuit de Savoie est considéré comme l‘un des plus anciens biscuits français. Il aété mentionné pour la première fois dans un livre de recettes datant du 17ème siècle. Il a ensuiteété adapté et perfectionné par les boulangers de Savoie et est devenu très populaire dans toute la région.Aujourd‘hui, le biscuit de Savoie est l‘un des biscuits préférés des Français et est souvent consommé avec du café ou du thé. Il est également très populaire dans les restaurants et est souvent servi avec des fruits frais et des glaces.
historique du biscuit de Savoie
Biscuit de Savoie/ingrédients :
– 125 g de sucre – 125 g de beurre – 125 g de farine – 2 œufs – 1/2 sachet de levure chimique – 2 cuillères à café de vanille en poudre – 1 pincée de sel
Ingrédients biscuit de Savoie
Biscuit de Savoie/préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre jusqu‘à obtenir une pâte homogène. 3. Ajoutez les œufs et fouettez jusqu‘à ce que la préparation soit bien lisse. 4. Incorporez la farine, la levure et la vanille en poudre et mélangez à nouveau jusqu‘à obtenir une pâte homogène. 5. Ajoutez la pincée de selet mélangez à nouveau. 6. Façonnez des petites boules de pâte et disposez–les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 7. Enfournez les biscuits pendant 10 minutes. 8. Sortez–les du four et laissez–les refroidir avant de déguster.
Préparation Biscuit de Savoie
Biscuit de Savoie/Information (la façon Mercotte) :
Le biscuit de Savoie façon Mercotte est un biscuit léger et savoureux.Le biscuit de Savoie façon Mercotte est très léger et ne contient que 55 calories par portion de 30 g. Il est riche en glucides et en protéines, ce qui en fait un excellent choix pour un en–cas sain. Il est également riche en antioxydants, ce qui en fait un aliment riche en nutriments. Enfin, il contient des vitamines et des minéraux essentiels tels que le fer, le calcium, le magnésium et le zinc.
Information sur la façon Mercotte
Voir aussi :
Voici d’autres très bonne recette à regarder comme celle du biscuit cuillère
Le biscuit de Noël font parties des traditions des fêtes de fin d’année.
biscuit de noel avec glaçage
Les biscuits sont très apprécies des français, et différents en fonction des régions par exemples, vous pouvez retrouver celui de savoie
En effet, avec l’approche des fêtes de fin d’années et donc celle de noël, l’arrivée de toutes les gourmandises associées à cette dernière est proche. Lors de ces fêtes, de nombreuses sucreries sont consommés notamment du chocolat ou encore des biscuits de noël. ces biscuits peuvent être réalisés avec différentes recettes, mais aussi différentes formes. Ces biscuits font donc également parties des tradition de noël.
Nous pouvons également donner notre recette de biscuit de noël
Afin de réaliser un biscuit de noël, pour 4 personnes, il vous faudra :
125g de farine
62g de beurre
62g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cuillère à café de canelle
75g de sucre glace
1 blanc d’oeuf
puis il faudra que vous :
Mettiez la farine, le sucre, le sel et la canelle dans le saladier, puis, après avoir ajouter le beurre, pétrissez délicatement.
Incorporez l’oeuf au mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pate pendant au moins 1h sous film étirable.
Etalez la pate en une fine couche
Réalisez le glaçage avec le blanc d’oeuf et le sucre glace, rajouter du colorant pour décider de la teinte du glaçage.
Etaler le glaçage sur le biscuit
Dégustez
Si vous avez besoin d’un tuto
Si vous désirez trouver une autre recette de biscuits de Noël, nous vous invitons à découvrir cette petite recette de biscuit de Noël. Qui est très bonne. Vous pouvez retrouver une recette de biscuits de noël en cliquant sur le lien suivant Petits biscuits de Noël : recette de Petits biscuits de Noël (marmiton.org.)
Nos avis sur les biscuits de noël
Les biscuits de Noël sont de plus ne plus consommé en France. Cette tradition originaire des Etats-Unis se développe en Europe et deviens de plus en plus populaire. ces derniers s’inscrivent dans la tradition et devienne un éléments central de la fin de repas gourmande. Ces biscuits font désormais partie de la culture de noël mais aussi de cette tradition, si vous voulez en savoir plus sur les biscuits de noël vous pouvez lire cet article
D’autres idées de biscuits
Avec le développement des envies des gens et leur intérêts de plus en plus grandissant pour le biscuit, je vous propose de retrouver de nouveaux biscuits en fonction de vos envies. Retrouvez à travers notre menu biscuits, toutes les recettes de biscuits que notre site à pu trouver pour l’instant. Cette liste est non complète et se complètera au fur et a mesure du temps. N’hésitez pas à partager notre site et à le recommandé à vos amis mais aussi à toutes les personnes désireuses de réaliser des biscuits, quels qu’ils soient. Si vous aimez les biscuits, vous pouvez retrouvez aussi une recette de biscuit au nutella
Le Carnage de Woodstock 99 : Causes Et Conséquences.
Que nous soyons nés dans les années 50 ou bien dans les années 2000, il est fort probable que nous ayons entendu parler de ce fameux Festivale de Woodstock. Ce que les personnes les moins averties ne savent peut-être pas, c’est qu’il y a eu en réalité 3 festivales bien distincts repartis sur 30 ans. Alors que celui de 1969, le plus connus, est réputé pour être un week-end féérique presque irréel tellement l’atmosphère et l’ambiance étaient une représentation parfaite de l’unité humaine, cela s’est avérée être une illusion lointaine d’une époque où l’amour prévalait encore, parfaitement incarné par le mouvement hippie.Woodstock 1969 était l’un des festivals de musique les plus emblématiques de tous les temps. C’était un concert de trois jours en août 1969 qui a eu lieu dans le nord de l’État de New York.
Bien qu’il y ait eu de nombreux imprévus tel qu’une mauvaise météo ou de grand nombre de la musique absent, le respect de chacun et les repas végétariens gratuit ont accentué l’effet cette idée de festival figé dans l’espace et le temps. Sur certaine image, on peut même voir des femmes venues avec leur bébés, chose impensable dans les festivals de nos jours.
Woodstock 99 était un festival de musique qui a eu lieu à Rome, New York, du 22 au 25 juillet 1999. C’était la deuxième fois que le nom Woodstock était utilisé pour un spectacle depuis 1969 après l’autre carnage de Woodstock 1994. L’événement a attiré plus de 400 000 personnes à Rome, État des New York, sur 3 jours et a présenté des performances d’artistes tels que Creed, Limp Bizkit, Kid Rock, Red Hot Chili Peppers et plus encore.
Des motivations qui diffèrent de Woodstock 69.
Bien que l’édition de 99 était censée être un véritable hommage à celle de 69, la réalité en était bien loin. L’entièreté d’édition 99 était couverte par MTV, alors la plus grosse chaîne de musique à l’époque. Celle-ci, façonnait en ce temps les nouvelles tendances musicales beaucoup plus RnB où les nouvelles statistiques et streaming avait de plus en plus d’importance. C’est grâce à ce média que les deux organisateurs du Festival, Michael Lang et John Scher ont pu convaincre des millions de téléspectateurs à travers le monde que le festival était une utopie une fois de plus malgré quelques légers problèmes. La réalité est bien différente.
Le concert de Woodstock 99 a été critiqué pour son manque d’organisation et ses mauvaises conditions de sécurité entraînant des violences entre les participants le dernier jour de l’événement. En effet, toutes ces catastrophes débutent bien des mois avant le festivale lui-même à cause de l’avidité des deux organisateurs Michael Lang et John Scher : l’un des véritables objectifs de ce festival était de faire du profit. Cela est une conséquence directe du carnage moins connu de Woodstock 94 où la moitié des participants ont pu entrer gratuitement sur le site à cause des problèmes d’infrastructure et d’un manque d’organisation. Les bénéfices de Woodstock 1999 étaient un véritable enjeu afin que le projet soit rentable. Pour cela, il a fallu faire de nombreuses coupures de budgets malgré le désaccord de plusieurs acteurs du projet.
La raison de la colère : le ravage de Woodstock.
C’est ainsi que la sécurité chargée de maintenir l’ordre dans cet immense festivale de 400 000 personnes était : un ensemble de 1250 personnes appelés les Peace Patrol. Celle-ci était constitué de quelques agent de sécurité et de beaucoup d’autres jeunes adultes n’ayant aucune expérience dans le domaine de la sécurité. Bien sûr, afin de respecter les valeurs de Woodstock aucun des Peace Patrol n’avaient d’arme à feu sur eux. Quand les premières émeutes ont éclaté, il était donc impossible pour les quelques 1250 agents de sécurité de pouvoir faire quoi que ce soit. Ces émeutes quant à elles, sont la conséquence de nombreuses autres coupures de budget : les agents d’entretien censées nettoyer l’ensemble du festival tout au long du week-end n’ont même pas fait l’effort de venir tellement la tâche à accomplir était grande comparé au nombre d’agent embauché pour ce travail. De ce fait, dès le samedi matin, l’ensemble des festivaliers se sont réveillés au milieu d’un désert de déchets emportés par le vent. On était très loin du cadre idyllique promis par les organisateurs.
Le désastre sanitaire.
En plus de ça, les coupures de budget ont aussi été faites pour le département sanitaire. Il est important de spécifier que toutes les bouteilles d’eau et la nourriture que les festivaliers ont emmené ont été confisqué à l’entrée de Woodstock. De plus, à l’intérieur du festival, la nourriture et les boissons étaient extrêmement cher jusqu’à ce que les simples bouteilles d’eau de 50cl valussent 12$. Ajoutez à cela les températures extrêmement chaude du weekend et vous obtenez un nombre incalculable de personnes cherchant la moindre zone d’ombre quitte à arracher des panneaux décoratifs en bois. C’est là que les festivaliers ont commencé à ouvrir des canalisations des toilettes afin de se rafraichir, se terminant en d’énorme bain de boue. Cependant, les canalisations étant douteuse, il a été démontré grâce à des échantillons que la boue était en réalité mélangée avec des excréments, certains festivaliers ont ainsi eu des infections de la bouche sur à cela.
Enfin, la dernière coupure de budget la plus importante concernait l’infirmerie. Les quelques aident soignant sur les lieux ont vite été débordés à cause des maladies et des nombreux blessés dû aux mouvements de foules lors des concerts. On pouvait y voir des jambes cassées ou des têtes ouvertes. Malheureusement, plusieurs cas d’agressions sexuelles ont été signalé lors du festival et la consommation excessive de drogue n’a rien arrangé à l’ambiance générale du Festivale.
Le lendemain du Festival
Si vous voulez avoir un aperçu de l’excitation général, vous pouvez regarder le documentaire Netflix qui représente parfaitement la folie générale de cet évènement.
L’ensemble de tous ces disfonctionnements a généré l’énorme colère de plus de 200 000 festivaliers et c’est comme ça qu’après 3 jours de tensions, lors du dernier jour du festivale le dimanche, le festivale a été ravagé par le feu et la destruction causant d’énorme dégâts matériels et créant ainsi la légende du festival le plus spectaculaire et le plus catastrophique de l’histoire. C’est au journal, le lendemain du festival le lundi 26 Juillet 1999, que le monde entier à découvert l’ampleur de l’évènement.
La créatine monohydrate est un des compléments alimentaires qui fait le plus parler de lui dans le monde de la science et de la musculation de par ses nombreux bénéfices, mais aussi de sa reconnaissance assez floue dans le monde de ces derniers à travers les années.
Depuis la démocratisation du fitness et de la musculation ces dernières années, les termes de complément alimentaire et notamment de créatine sont de plus en plus utilisés dans le langage commun. Cependant, la créatine monohydrate n’a pas toujours été décrite comme un complément banal et même été parfois pointée du doigt comme étant un produit dopant et dangereux pour la santé. En 2022 quelles conclusions peut-on tirer des études sur les dangers de la créatine ?
La créatine monohydrate qu’est-ce que c’est ?
La créatine est une substance composée de 3 acides aminés, un dérivé de l’arginine, la glycine et la méthionine. Elle a été découverte en 1832 par Eugène Chevreul, chimiste français mais les bénéfices de la consommation de créatine n’ont été étudiés par les scientifiques que dans les années 70 – 80. Ce complément a eu une mauvaise très mauvaise réputation pendant de nombreuses années, qualifié à tort de « produit dopant » jusqu’en 1999, elle était vue comme dangereuse et son commerce était interdit en France. Il a fallu attendre 2007 pour que les pratiquants de musculation puissent se procurer de la créatine en toute légalité en France.
Contrairement aux idées reçues, la créatine n’est pas une invention toute droit sortie d’un laboratoire de chimie, mais bel et bien une production naturelle du corps. Le corps humain synthétise naturellement de la créatine via le foie, les reins et le pancréas dans une moindre mesure, et à partir de l’alimentation et de la consommation de viande rouge, volaille ou de poisson pour ne citer que les plus importants.
Les besoins journaliers d’un Homme qui sont de 1,5 à 3 grammes par jour sont couverts par la créatine fabriquée naturellement à condition de consommer des produits naturellement riches en créatine. Une supplémentation en créatine peut être intéressante pour les personnes végétariennes étant donné que les produits d’origine animale sont les plus chargés en créatine, le hareng par exemple contient près de 10 grammes de créatine par kilogramme contre 0,02 gramme par kilogramme de cerise.
La créatine monohydrate, quels intérêts en musculation ?
La créatine monohydrate est un complément alimentaire très intéressant pour les personnes pratiquant un sport régulièrement et plus particulièrement des sports à haute intensité. Elle est consommée généralement dans le but d’augmenter la force de l’athlète, c’est pourquoi les bodybuilders, powerlifters ou encore rugbyman la consomment de manière régulière. Dans le muscle, elle est transformée en phosphocréatine à partir de laquelle l’ATP peut être régénéré et fournir de l’énergie lors d’efforts brefs et intenses.
D’un point de vue strictement sportif, la consommation de créatine aide à la perte de gras, à augmenter les performances sportives, mais également à la prise de masse maigre (muscle). Elle permet également une meilleure récupération musculaire et une diminution de la fatigue, deux facteurs essentiels dans la discipline de bodybuilding.
Une étude a été réalisée sur 357 personnes afin de déterminer les effets d’une consommation de créatine monohydrate sur les performances sportives. Le groupe a été divisé en deux sous-groupes, un groupe consommait de la créatine, l’autre un placebo, avec le même entraînement pour chaque groupe, il a été prouvé que les personnes du groupe consommant de la créatine ont augmenté leur performance au squat et au développé couché significativement plus que le groupe consommant un placebo.
Selon d’autres études, la créatine permettrait un ralentissement de la maladie de parkinson, une amélioration de la régulation de l’insuline, une réduction du risque de dépression et une amélioration de la cognition et de la mémoire.
Quels sont les risques d’une consommation de créatine monohydrate sur la santé ?
La créatine monohydrate est l’un des compléments alimentaires les plus étudiés du marché étant donné sa large consommation, mais aussi les qualités intrinsèques du produit comme sa forte biodisponibilité, c’est-à-dire la quantité à être absorbé dans le sang est proche de 100% et sa vitesse d’absorption est plutôt rapide (entre 1 à 2 heures pour entrer dans le sang). Cependant malgré les études validant la non-toxicité et les bienfaits de la créatine sur la santé et les performances sportives, certaines études mettent en garde les consommateurs quant à la consommation de celle-ci.
Tout d’abord, en règle générale la consommation de créatine est déconseillée aux personnes ayant des antécédents liés au système cardiovasculaire ou autre maladie du cœur, aux enfants et adolescents et aux femmes enceintes ou allaitant. Selon l’ EFSSA, l’autorité Européenne de Sécurité des Aliments, la consommation de création présenterait potentiellement des dangers tels que :
des crises d’asthme
des nausées
des diarrhées
encore des maux de ventre
une prise de poids potentiel de l’ordre de 500 grammes à deux kilogrammes suite à la prise de créatine monohydrate.
Un des risques liés à la prise de créatine est la contamination à des hormones anabolisantes, qui sont d’une part nocive pour la santé mais également interdites pour les athlètes en compétition (la consommation de celle-ci représentant du dopage), pour pallier ce problème depuis 2012 la norme NF 94-001 est présente sur les pots de créatine pour garantir un produit sans traces de substance anabolisantes.
D’autres part l’AFFSA, l’agence française de sécurité sanitaire des aliments note quant à elle des crampes musculaires, troubles hépatiques et rénaux ainsi que de l’hypertension artérielle dans la liste des effets secondaires de la consommation de créatine. La créatine serait également selon la même source un facteur déclenchant des pathologie préexistantes chez certaines personnes.
Quelles conclusions ?
La créatine monohydrate est depuis de nombreuses années source d’interrogation, son intérêt et les dangers qu’elle représentent n’ont pas toujours été connu et ceci à juste titre puisqu’il n’est étudié par les scientifiques que depuis une cinquantaine d’années. Aujourd’hui en 2022, les bénéfices et les avantages que l’on peut tirer d’une consommation de créatine régulière ne sont plus à démontrer.
En ce qui concerne les dangers de cette dernière, hormis certains effets secondaires à court terme, aucune étude ne permet de démontrer clairement que la consommation de créatine monohydrate présente un réel danger sur la santé. En ce qui concerne le long terme, aucune étude n’a été menée à ce jour sur une longue période.
Thérapie Réalité Virtuelle 2022, une immersion fictive
(source film Divergente)
Venez affronter vos peurs par la thérapie réalité virtuelle tel que dans le film Divergente. Réussissez à vous immerger dans un monde fictif afin d’exterminer cette angoisse ancrée en vous.
L’objectif de cet article est de vous faire découvrir l’intérêt de la thérapie par réalité virtuelle, qui sait cette pratique vous est peut-être inconnue !
Définition de la Thérapie par Réalité Virtuelle.
La thérapie réalité virtuelle consiste en l’utilisation de plateformes immersives et d’environnements virtuels créés par ordinateur pour traiter des individus souffrant de maladies, de troubles physiques ou de troubles mentaux. Plus utilisée dans les traitements des troubles anxieux, alimentaires ou encore les addictions.
SOMMAIRE :
Qu’est ce que c’est ?
À qui cette méthode s’adresse-t-elle ?
Comment se déroule cette thérapie ? Par qui ?
Quels en sont les bienfaits ?
Les limites de cette procédure médicale
Qu’est ce que c’est ?
La thérapie réalité virtuelle crée un espace, lieu ou un environnement avec lequel l’individu peut se connecter, ainsi se mettre en symbiose avec l’outil numérique. Le patient va pouvoir être exposé à des situations provoquant une réponse émotionnelle dysfonctionnelle. Cette réponse est souvent liée à une expérience émotionnelle de forte intensité, ou bien d’une faible compréhension de ses propres émotions, qui se traduisent donc par une réactivité négative à son expérience émotionnelle et une utilisation de stratégies inadaptées de gestion de ses émotions.
(immersion dans un avion fictif)
À la suite de cela, le champ d’application de cette thérapie réalité virtuelle s’est au fur et à mesure élargi vers le médical. En effet, au commencement de cette innovation cela n’était pas destiné à des fins thérapeutiques néanmoins des recherches ont été faites afin d’émettre une nouvelle procédure thérapeutique.
Cette procédure est en lien avec un environnement totalement virtuel afin, dans la majorité des cas, d’affronter nos peurs. L’objectif premier de cette méthode est de confronter le patient à l’origine des ses angoisses, puis, par la suite traiter sa source jusqu’à induire en erreur ses propres sens.
À qui cette méthode s’adresse-t-elle ?
Cette thérapie réalité virtuelle est accessible à une partie de la population, assurément cet outil technologique émet des ondes qui peuvent entraîner des effets négatifs sur le développement de leur cerveau sur le long terme.
De plus, cette thérapie réalité virtuelle concerne la particule de la population qui est confrontée à des troubles anxieux tels que des phobies, du stress-post traumatique. On va ici s’intéresser majoritairement aux phobies.
Tout d’abord, l’angoisse liée à un objet, une situation ou activité précise est dite une « phobie », par conséquent, l’individu se focalise sur cette chose précise qui provoque ainsi un trouble anxieux. Chaque personne possède des émotions différentes, les ressenties sont diverses d’un individu à l’autre, néanmoins la peur est un sentiment quelconque et nécessaire. Cette émotion nous incite à agir ou à fuir lorsque le danger est présent. Cependant ici la phobie est un sentiment différent de peur car elle est pathologique, c’est à dire qu’elle nous paralyse à un moment donné en l’absence de danger concret.
Le but était de mettre le patient face à une situation précise, effectivement la médecine explique que pour affronter et combattre ses peurs il faut se mettre en réalité réelle face à cet objet ou situation. Néanmoins, cela coûte cher et prend du temps, par exemple si l’individu à la phobie des bateaux, cela est compliqué de le mettre en présence d’un bateau. Ainsi, c’est pourquoi la thérapie par réalité virtuelle est une innovation unique.
Comment se déroule cette thérapie ? Par qui ?
Cette pratique est exercée par un ou une psychologue agréée qui va établir en compagnie du patient le problème précis à traiter. C’est un concept simple et efficace qui tient à mettre en relation le patient avec des matériels électroniques tels que des écrans, casques, lunettes etc. Il fait émerger l’individu dans un environnement fictif correspondant à une situation réelle.
(lunettes virtuelles utilisées pour la thérapie)
La thérapie réalité virtuelle peut s’effectuer de différentes manières telles que des techniques de relaxation ou de respiration. Lors de ces séances, le psychologue analysera le taux d’anxiété lié à cette peur chez le patient, il déterminera ensuite le degré de ce trouble et les conséquences engendrées par celui-ci dans sa vie de tous les jours.
Le travail du psychologue va être de suivre et de s’accentuer sur la simulation de l’individu donnée par l’ordinateur. Celui-ci va effectuer cette procédure autant de fois que le patient arrivera à contrôler sa peur et ainsi l’amener à diminuer voire exterminer cette situation anxiogène.
Les séances durent environ 30 à 40 minutes par patient, selon le degré du trouble le psychologue choisira le nombre de séances à effectuer. En moyenne, le professionnel choisit d’établir 4 à 5 rendez-vous afin de traiter en profondeur la source et de la restreindre définitivement.
Quels en sont les bienfaits ?
Dans un premier temps, cette thérapie réalité virtuelle est une méthode thérapeutique large et immersive. Cette innovation s’effectue de la même manière pour chaque tranche d’âge, dont les adolescents sont plus à même d’y tenter car ils sont déjà ancré dans cette technologie nouvelle, néanmoins la majorité du patient est fortement recommandée.
(neurologue analysant un cerveau fictif)
Cette thérapie réalité virtuelle apporte des bienfaits sur la santé mentale du patient concerné car elle soigne les comportements anxieux d’une façon différente qu’une séance de thérapie habituelle.
De nombreux avis ont montré que les patients se sentaient plus en confiance et en sécurité face à cette technologie, notamment car le but n’est pas de mettre l’individu face à une situation réelle et angoissante mais seulement de s’immerger dans un endroit fictif et créer de toute pièce.
Il est aussi démontré que les patients trouvent une amélioration plus rapide car l’environnement est déjà établi et n’a donc pas besoin de l’imaginer et le raconter de lui-même. De plus, l’individu à une meilleure adhésion à ce programme puisqu’il sait dès le départ ce qui l’attend, ainsi il peut s’y préparer à l’avance, afin de contrôler cette anxiété.
Les limites de cette procédure médicale
La thérapie réalité virtuelle n’est pas encore très ancrée dans notre société, néanmoins petit à petit elle s’y impose. Aussi, Les limites sont que cette méthode s’imprègne de différentes manières selon les individus, tout dépend donc de la réceptivité à la réalité virtuelle de chacun. De plus, cette méthode thérapeutique peut entraîner des fatigues et nausées liées aux ondes émises par le casque ou l’ écran.
De plus, au vu du prix élevé de ce matériel, cette thérapie réalité virtuelle n’est pas très démocratisée puis, l’absence de réglementation liée à cette procédure incite à poser des limites notamment afin de protéger les patients des risques potentiels. Cependant, à cette heure, les expérimentations sont positives, toutefois, les risques incertains sur le cerveau sont encore à approfondir.
Si vous voulez en savoir davantage, je vous conseille de regarder cette vidéo YouTube de TED.
La culture algérienne est très imposante, les algériens sont très proches de leurs racines, ils aiment et adorent leurs cultures. A tel point, qu’il est très fréquent pour un Français d’origine algérienne de retourner sur ses terres pour les vacances. Cependant, la mer Méditerranée sépare les deux pays, il est donc primordial de trouver un bon moyen de locomotion afin de rallier le pays.
En premier lieu, on pourrait penser à prendre la voiture et ainsi traverser l’entièreté de l’Espagne, passer par le Maroc et enfin rejoindre l’Algérie. Ce long périple prend plus de 2 jours et s’avère éreintant, il est donc très déconseillé et généralement inutilisé.
Le second choix paraît plus logique, le bateau pour traverser la mer. Appelée également Ferry, il est l’un des moyens les plus utilisés du fait de pouvoir prendre son véhicule à bord du ferry. Ce choix reste l’un des plus utilisé du fait de son rapport rentabilité-prix. Le prix comprend la cabine pour dormir sur le bateau étant donné que le voyage dure 24h, le parking souterrain dans la soute pour la voiture ainsi que les repas à bord. Ce choix fait généralement l’unanimité.
En outre, il reste un troisième choix : l’avion. Il est prenable depuis l’aéroport de Marseille-Marignane pour arriver par exemple à l’aéroport d’Oran l’une des plus grandes villes d’Algérie.
Le problème du troisième choix sur lequel on va revenir dans cet article, le prix des billets d’avionentre Marseille et Oran est complètement illusoire. La réservation de billets d’avions s’avère alors très difficile.
Combien coûte un vol Marseille-Oran ?
Un vol Marseille-Oran est l’équivalent d’un aller-retour Paris-New York, non pas en termes de temps car le temps de vol est de seulement 1h30 maximum, mais bien au niveau de prix. La politique de prix appliquée par Air Algérie est une politique visant à réduire au maximum le tourisme externe, de ce fait le coût du vol est très élevé.
Le coût du billet d’avion est en moyenne -en période d’été- de 500€ par personne. Ce prix s’applique uniquement pour l’aller-simple. L’Algérie est donc l’une des destinations touristiques les plus chères de ce fait. A comparaison, pour les mêmes dates, le prix d’un billet aller Marseille-New York fait le même prix.
La question se pose alors, comment trouver les billets d’avion Marseille-Oran moins chers ?
Quelles sont les meilleures compagnies aériennes pour voyager de Marseille à Oran ?
Tout d’abord, il faut choisir judicieusement la compagnie aérienne : un conseil, évitez Air Algérie. Étant la première compagnie aérienne du pays, et comme dit précédemment, appliquant une politique de restriction, elle aura tendance à afficher des prix élevés. Pour choisir d’autres compagnies aériennes, il vaut mieux se rendre sur les sites de comparaisons de vols afin d’avoir le meilleur tarif (Go to Gate, Kayak etc..). De nombreuses compagnies aériennes achètent les billets d’Air Algérie afin de les proposer à un meilleur tarif : privilégier alors ses compagnies : Volotea, Turkish Airlines ou encore Tunis Air. Pour ce faire, utilisez des comparateurs de vols tels que Kayak.fr ou Skyscanner par exemple.
Comment trouver le moment le moins cher pour acheter des billets d’avion
Il est également essentiel de choisir la période de départ. Les prix varient énormément selon la période du voyage. La période d’été juin-juillet-août étant les plus chers, nous vous déconseillons d’opter pour ce choix : les prix des billets d’avions Marseille-Oran varient entre 500€ à 800€ car c’est la période la plus chère et la plus demandée.
Selon Kayak, la période la plus propice à un départ à moindre coût est novembre-décembre. Les prix des billets d’avions tombent alors à 60€ l’aller, ce qui est très raisonnable. De plus, le climat de l’Algérie en hiver est très différent de celui de la France, les températures ne descendent pas en dessous de 10°C et il n’y a pas de neige.
Dernier conseil, choisissez des jours en semaines pour le départ et l’arrivée. Les billets ont tendance à être plus chers quand ils sont pris le lundi et le week-end.
mots-clés : période de l’année la moins chère pour acheter des billets d’avion, jour de la semaine et mois les moins chers pour prendre l’avion
Le prix des billets d’avion Marseille-Oran
En conclusion, si vous souhaitez prendre un billet d’avion Marseille-Oran, préparez-vous en avance.
Il faudra redoubler d’efforts pour trouver des prix abordables du fait de la politique restrictive de la compagnie aérienne Air Algérie qui cause une explosion du prix.
Nos conseils sont :
Choisir une compagnie aérienne autre qu’Air Algérie afin de bénéficier des prix plus bas.
Partir dans les périodes les moins chères (période hivernale).
Vous trouverez ci-joint, une vidéo datant de 2021 de Volotea qui explique une promotion.
II. LE GOMBO (Lalo) : SOURCE DE BIENFAITS POUR LA SANTÉ
Il réduit l’asthme
Diminue le cholestérol
Aide a contrôler le diabète
Booste le système immunitaire
Peut prévenir les maladies rénales
Il contribue à une grossesse saine
Il soigne la fièvre
III. LALO : UN LÉGUME AUX MILLE VERTU
Votre allié Minceur
Le Lalo renforce le système immunitaire
Les propriétés du Lalo
I. Définition du Lalo
Le Lalo est une poudre riche en bienfaits et en vitamines telles que la vitamine C. Elle contient aussi de nombreux nutriments comme le calcium ou le zinc entre autres et des acides aminés. C’est un légume qui se fait encore rare sur nos étalages, même les plus exotiques. Le gombo également appelé Lalo est un légume à la texture collante et gluante utilisé traditionnellement beaucoup plus en Afrique comme liant dans les soupes. Mais c’est surtout un aliment aux vertus nutritionnelles très exceptionnelles.
1. Origine du Lalo
Ce légume originaire d’Afrique nous est très familier, il s’agit pourtant d’un allié santé à ne pas négliger. Véritable concentré en vitamines, minéraux et nutriments, le gombo aussi connu comme okra ou lalo fait des miracles.Le gombo appelé lalo à la Réunion (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) est une plante légèrement arbustive et un légume courant dans de nombreux pays tropicaux. La principale partie alimentaire est la gousse immature, mais on peut aussi consommer des graines mûres.
Comment consommer gombo ?
Il est aussi possible de braiser, bouillir, paner, frire, sauter, le mariner ou encore le cuire entre 8 et 15 minutes à la vapeur. Le gombo peut également se déguster cru ou froid dans une salade avec un peu de vinaigrette.
Une assiette de gombo cru ne dépasse pas les 30 calories, apporte 3 grammes de fibres alimentaires, 2 grammes de protéines, 57 milligrammes de magnésium, 21 milligrammes de vitamine C et contient seulement 10 milligrammes de graisses. Toutes ces propriétés font du gombo un champion en matière d’équilibre alimentaire, qu’il soit consommé cru, frit, bouilli ou en ragoût. On vous explique ses bienfaits concrets sur la santé en sept points :
2. Les propriétés du Lalo
Le calcium est connu pour aider à la croissance ; utilisé en soin capillaire il favorise le développement et la santé de la fibre capillaire. Les minéraux tels que le fer aident à réparer et renforcer le cheveu en profondeur. Le zinc a une action purifiante sur l’acné et les boutons.
Idéal contre les expressions faciales, les rides et l’acné, le gombo est un anti-âge végétal naturel très utile pour rajeunir et lifter au naturel la peau fine du visage et du cou.
II. Le Gombo (Lalo) : source de bienfaits pour la santé
Il réduit l’asthme
Le gombo fait partie des légumes les plus riches en vitamine C. La vitamine C est très efficace pour lutter contre les symptômes asthmatiformes, en particulier chez les enfants.
Il réduit le cholestérol
Non seulement le gombo est excellent pour le transit, mais c’est aussi un très bon régulateur de cholestérol, en partie grâce à sa forte teneur en fibres. En outre, il ne contient aucun cholestérol et très peu de graisses. A raison d’une consommation d’environ 20g de gombo par jour pendant quelques semaines, on constate une baisse significative du « mauvais » cholestérol.
Il contribue au contrôle du diabète
Des chercheurs ont administré de l’eau à des rats dans laquelle on avait fait tremper des lamelles de gombo. Résultat : les animaux traités ont vu leur taux de sucres dans le sang significativement réduit. Depuis, le gombo est de plus en plus plébiscité par les nutritionnistes en faveur des personnes diabétiques.
Il booste le système immunitaire
La vitamine C contenue dans le gombo stimule le système immunitaire en favorisant la création de globules blancs dans l’organisme. Ce légume tout-terrain agit également comme anti-rides ! Ses antioxydants combattent l’excès de radicaux libres responsable du vieillissement tissulaire.
Prévient les maladies rénales
Consommer régulièrement du gombo aiderait à préserver la bonne santé de nos reins. Les chercheurs ont démontré que les patients qui mangeaient quotidiennement du gombo développaient deux fois moins de maladies liées aux reins, notamment chez les personnes diabétiques.
Le légume le plus adapté pour une grossesse saine
Le taux élevé de vitamine A, B (B1, B2, B6) et C, ainsi que le zinc et le calcium contenus dans le gombo font de lui le légume idéal à consommer pendant la grossesse. Il contient aussi de l’acide folique, élément indispensable lorsque, pendant la grossesse, les cellules se développent et se multiplient très rapidement.
Il soigne la fièvre
Pour soigner la fièvre grâce au gombo, deux solutions : boire une tisane préparée avec les graines de gombo ou bien faire bouillir des graines de gombo en poudre. Cette dernière solution convient davantage aux enfants, à qui l’on peut administrer une à trois cuillères à soupe selon l’intensité de la fièvre. Teintes de troubles digestifs.
III. LALO : UN LÉGUME AUX MILLE VERTUS
Cette poudre est riche en protéines, Calcium mais aussi en polysaccharides fixateurs permettant de maîtriser les frisottis et définir les boucles naturelles des cheveux. La poudre de feuilles de gombo permet également de nourrir et maintenir l’hydratation des peaux sèches et cheveux secs.
Par ailleurs, si à première vue le Lalo (aussi appelé gombos ou okra dans d’autres pays du monde) vous paraît comme un légume ordinaire, sachez que c’est un allié santé à ne pas négliger. Originaire d’Afrique, il fait depuis longtemps partie de la cuisine haïtienne D’ailleurs, il est aussi beaucoup consommé en Inde, en Europe du Sud et aux Antilles.
1. Votre allié Minceur
Grâce à sa forte teneur en fibres, le Lalo aide aussi à contrôler le cholestérol. Puisqu’il contient très peu de graisse, un régime à base de Lalo peut vous permettre de perdre du poids assez rapidement. Toutefois, évitez la friture et optez plutôt pour le gombo en salade ou même cru. Il est aussi idéal pour les diabétiques, leur permettant de diminuer le taux de sucre dans le sang.
2. Le Lalo renforce le système immunitaire
La teneur en vitamines A et C des gombos favorise la création des globules blancs, nécessaires pour stimuler le système immunitaire. Le lalo est aussi connu pour ses pouvoirs antioxydants qui participent à la prévention du cancer du côlon. En fricassée ou en salade, les lalo sont un légume tout-terrain qui peut nous aider à adopter une alimentation plus saine, grâce à une concentration de vitamines et de minéraux.
3. Comment planter le Lalo
Le combo est cultivé dans un sol plutôt pauvre et sableux, Semer en poquets 3 graines tous les 60 cm. Quand les plantules sortent et qu’elles possèdent 3 feuilles, ne conserver que la plantule la plus forte. Un pied peut atteindre 2 mètres. La culture du gombo est plutôt facile mais demande beaucoup de chaleur. La plante exige au minimum 15°C pour croître et 25°C pour fructifier.
Le gombo est prêt à être cueilli quelques jours seulement après la floraison, et la récolte peut être quotidienne. Il ne doit pas être récolté trop tard sinon il devient fibreux et dur. Cueillez-le avant qu’il atteigne 10 cm. Consommez-le rapidement car il ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur.
Vous rêvez d’exposer dans un espace aussi vaste et fréquenté que la célèbre galerie vii à Paris?
Vous peignez et créez, vous avez la volonté de faire connaître votre travail et vos œuvres.
Avez vous pensé aux galeries virtuelles?
Il existe aujourd’hui des galeries d’art exploitant le concept de réalité virtuelle et qui proposent des services tels que la visite virtuelle 3D.
Il est possible à chaque internaute d’ouvrir une galerie en ligne. Il vous suffit d’un simple accès internet vous permettant d’uploader la version digitale de vos œuvres et d’ainsi créer et animer une galerie virtuelle gratuite.
1. Qu’est-ce qu’une galerie virtuelle ?
Une galerie virtuelle est un type de galerie d’art en ligne où les œuvres d’art sont présentées sous forme de images numériques. Les galeries virtuelles permettent aux artistes de présenter leurs œuvres d’art à un large public sans avoir à louer ou à acheter un espace physique. De nombreuses galeries virtuelles offrent également des outils qui permettent aux artistes de vendre leurs œuvres directement aux acheteurs.
Définition d’une galerie virtuelle
Une galerie virtuelle est un type de galerie d’art en ligne où les œuvres d’art sont présentées sous forme de numérisations, généralement des images numériques. Les galeries virtuelles présentent souvent des œuvres d’art de différents artistes, et peuvent être une source d’inspiration pour les acheteurs et les collectionneurs potentiels. Les galeries virtuelles sont également une excellente façon pour les artistes de présenter leur travail à un large public.
2. Comment fonctionne une galerie virtuelle ?
Une galerie virtuelle est une plateforme en ligne qui permet aux artistes de mettre en ligne et de vendre leurs œuvres d’art. Les galeries virtuelles fournissent également une plateforme pour les acheteurs potentiels de rechercher et de découvrir de nouveaux artistes et de nouvelles œuvres d’art.
Les galeries virtuelles offrent aux artistes un moyen facile de mettre en ligne leur portfolio et de commencer à vendre leurs œuvres. Les artistes peuvent créer une page sur laquelle ils présentent leurs œuvres, ainsi qu’une biographie et des informations sur leur processus de création. Les galeries virtuelles hébergent généralement les portfolios des artistes sur leur propre site web, ce qui leur permet de bénéficier d’une plus grande visibilité. De nombreuses galeries virtuelles offrent également aux artistes des outils pour promouvoir leurs œuvres sur les réseaux sociaux et d’autres canaux en ligne.
Les galeries virtuelles ont généralement des commissions plus élevées que les galeries physiques, mais elles offrent aux artistes un accès à un public beaucoup plus large. Les galeries virtuelles sont particulièrement utiles pour les artistes qui ne vivent pas dans une grande ville ou ne peuvent pas se permettre de louer un espace dans une galerie physique. De nombreuses galeries virtuelles sont également ouvertes aux artistes internationaux, ce qui permet aux acheteurs potentiels du monde entier de découvrir et d’acheter des œuvres d’art.
3. Pourquoi créer une galerie virtuelle ?
Une galerie virtuelle est une exposition en ligne de travaux d’art numérique ou de photographies. Les galeries virtuelles permettent aux artistes de montrer leurs œuvres à un public plus large et de vendre leurs œuvres sans avoir à payer les frais de location d’un espace physique. De plus, les galeries virtuelles sont accessibles 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, ce qui permet aux artistes de vendre leurs œuvres à des acheteurs du monde entier.
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les artistes choisissent de créer une galerie virtuelle. Tout d’abord, les galeries virtuelles sont un excellent moyen de promouvoir leurs œuvres. Les artistes peuvent créer des sites Web attrayants qui présentent leurs œuvres de manière professionnelle et permettent aux visiteurs de naviguer facilement à travers différentes œuvres. De plus, les artistes peuvent utiliser les médias sociaux pour promouvoir leurs galeries virtuelles et attirer l’attention sur leur travail.
Les galeries virtuelles permettent également aux artistes de vendre directement leurs œuvres aux acheteurs. Les artistes peuvent créer des boutiques en ligne où les acheteurs peuvent acheter directement leurs œuvres. Les boutiques en ligne offrent aux artistes un moyen convenient et rentable de vendre leurs œuvres. En outre, les boutiques en ligne permettent aux artistes de contrôler le prix de vente de leurs œuvres et d’offrir des rabais et des promotions aux acheteurs.
4. Avantages d’une galerie virtuelle
Une galerie virtuelle est une plateforme en ligne qui permet aux artistes de présenter et vendre leurs œuvres. Les galeries virtuelles sont généralement créées et gérées par des galeristes ou des organisations artistiques.
Les avantages d’une galerie virtuelle sont nombreux. Tout d’abord, elles permettent aux artistes de toucher un public beaucoup plus large. En effet, les œuvres présentées sur une galerie virtuelle peuvent être vues par le monde entier, 24 heures sur 24. De plus, les galeries virtuelles sont généralement moins coûteuses que les galeries physiques, ce qui en fait une option intéressante pour les artistes qui souhaitent développer leur carrière.
En outre, les galeries virtuelles offrent aux artistes une plus grande flexibilité en ce qui concerne la manière dont ils présentent et vendent leurs œuvres. Les artistes peuvent choisir de mettre en ligne des œuvres uniques ou des œuvres en série, et ils peuvent également choisir de vendre directement aux acheteurs ou de passer par une vente aux enchères. De plus, les galeries virtuelles leur offrent souvent la possibilité de créer des portfolios en ligne afin que les acheteurs potentiels puissent voir l’ensemble de leur travail.
Enfin, il est important de mentionner que les galeries virtuelles sont généralement très bien référencées sur les moteurs de recherche, ce qui signifie qu’elles peuvent être facilement trouvées par les acheteurs potentiels.
5. Inconvénients d’une galerie virtuelle
Il y a plusieurs inconvénients à posséder une galerie virtuelle.
En premier lieu, il est difficile de contrôler le contenu de la galerie. Vous ne pouvez pas voir ce qui se passe réellement dans la galerie et il est facile pour les gens de mettre n’importe quoi en ligne. Deuxièmement, il est difficile de savoir si les gens visitent votre galerie ou non. Vous ne recevez aucun feedback direct des visiteurs et il est donc difficile de savoir ce qu’ils pensent de votre galerie. Enfin, il est difficile de faire connaître votre galerie virtuelle car elle n’est pas référencée dans les moteurs de recherche comme Google.
Une galerie virtuelle est un espace en ligne où les artistes peuvent présenter leurs œuvres d’art et interagir avec les visiteurs. C’est un endroit idéal pour les artistes qui cherchent à étendre leur audience et à vendre leurs œuvres. Les galeries virtuelles offrent aux artistes une plateforme pour présenter leurs œuvres d’art, tout en leur permettant de rester en contact avec leurs fans et de vendre leurs œuvres.
FAQ
Question: Qu’est-ce qu’une galerie virtuelle ?
Réponse: Une galerie virtuelle est une galerie d’art en ligne où les œuvres d’art sont présentées sous forme de images numériques.
Question: Quels sont les avantages d’une galerie virtuelle ?
Réponse: Les avantages d’une galerie virtuelle sont nombreux. Tout d’abord, elle permet aux artistes de présenter leurs œuvres à un plus large public. Ensuite, les visiteurs peuvent accéder à la galerie à tout moment et de n’importe où dans le monde. Enfin, les galeries virtuelles sont généralement moins coûteuses que les galeries physiques.
Question: Comment puis-je créer ma propre galerie virtuelle ?
Réponse: Il existe de nombreux outils en ligne qui vous permettent de créer votre propre galerie virtuelle. Vous pouvez par exemple utiliser des plateformes comme WordPress ou Wix.
Question: Quels types d’œuvres d’art peuvent être présentées dans une galerie virtuelle ?
Réponse: Tous les types d’œuvres d’art peuvent être présentés dans une galerie virtuelle. Que ce soit des peintures, des sculptures, des photographies ou des œuvres numériques, tout est possible !
Question: Y a-t-il des inconvénients à créer une galerie virtuelle ?
Réponse: Les inconvénients sont minimes. Toutefois, il faut garder à l’esprit que les visiteurs ne pourront pas voir les œuvres d’art en vrai et qu’il faudra donc faire preuve de plus de vigilance quant à la qualité des images numériques présentées.
Pour en apprendre plus sur le thème de la réalité virtuelle:
Los Angeles va accueillir les Jeux Olympiques d’été de 2028. C’est donc la troisième fois que la ville accueille les Olympiades. Quelles attentes pouvons nous avoir de ces Jeux Olympiques de 2028 à Los Angeles ?
Que sont les Jeux Olympiques ?
Les Jeux Olympiques, qu’on appelle aussi Jeux Olympiques modernes sont des évènements sportifs internationaux majeurs. Ils représentent la plus grande compétition internationale multiports au monde. Ils sont divisés en deux catégories : les Jeux Olympiques d’hiver et les Jeux Olympiques d’été. Les Jeux Olympiques sont organisés tous les deux ans, les années paires, alternant les Jeux Olympiques d’hiver et les Jeux Olympiques d’été, chacune catégorie de Jeux est donc organisée tous les quatre ans.
Les Jeux Olympiques sont accessibles à tous les pays du monde, qui engagent des athlètes dans le but de remporter les épreuves et finir à la meilleur place du classement par pays.
L’histoire des Jeux Olympiques
L’histoire des Jeux Olympiques remonte à très longtemps, en 776 avant Jésus-Christ. Les premiers Jeux étaient disputés en Grèce, à Olympie et les épreuves proposées étaient l’athlétisme, la boxe, la lutte et les courses de chars. Puis en 1896, l’ère moderne des Jeux Olympiques a débuté, à Athènes en Grèce. Les Jeux Olympiques d’hiver ont débuté en 1924 à Chamonix, en France. Depuis l’ère moderne, de nombreuses disciplines sont proposées aux athlètes, on retrouve notamment aux Jeux Olympiques d’été : l’athlétisme, la natation, le volleyball, la lutte, le judo, le tir à l’arc et bien d’autres, tandis qu’aux Jeux Olympiques d’hiver on retrouve le curling, le biathlon, le hockey sur glace, la luge, le saut à skis, le ski freestyle, le snowboard et de nombreuses autres épreuves. D’années en années, d’olympiades en olympiades, la liste des épreuves proposées est modifiée, des épreuves sont ajoutées, comme le skateboard aux Jeux Olympiques de 2020 à Rio de Janeiro, et d’autres sont supprimées.
Le comité international olympique
Le Comité International Olympique (CIO) est l’organisation internationale qui coordonne les Jeux Olympiques. Elle a son siège à Lausanne, en Suisse et a été fondée le 23 juin 1894, deux ans avant les premiers Jeux Olympiques modernes.
Le Comité International Olympique est un moteur de collaboration entre toutes les parties prenantes olympiques, qui sont les athlètes, les Fédérations Internationales, les Comités Nationaux Olympiques, les comités d’organisation des Jeux Olympiques, les partenaires olympiques mondiaux ainsi que les partenaires de diffusion des Jeux. Le Comité International Olympique coopère aussi avec les autorités privées et publiques, notamment l’Organisation des Nations Unies ou d’autres organisations internationales.
Aujourd’hui, le président du Comité International Olympique est Thomas Bach. Thomas Bach est un homme allemand de 69 ans, champion olympique d’escrime aux Jeux de la XXIe Olympiade à Montréal en 1976. Il a été nommé président du Comité International Olympique en 2013, après avoir intégré le comité en 1996 et être vice-président pendant plus de dix ans.
Le CIO est composé de membres de 102 membres actifs, 43 membres honoraires et un membre d’honneur. Les membres sont issus de différentes nationalités et sont de tout âges.
Comment les pays se qualifient pour organiser les Jeux Olympiques ?
Pour devenir la ville hôte des Jeux Olympiques, il y a une procédure à suivre. Tout d’abord il faut constituer un dossier de candidature, celui-ci donne une vue d’ensemble de la manière dont la ville candidate planifiera et organisera les Jeux Olympiques.
La procédure de candidature à évolué d’années en années, tout comme la documentation que la ville candidate doit fournir au Comité International Olympique. Comme on peut s’en douter, lors des premiers Jeux Olympiques de l’ère moderne, les exigences étaient plus faibles, en effet, les villes candidates devaient simplement manifester leur intérêt pour les Jeux Olympiques auprès du Comité International Olympique. Puis le CIO a demandé d’avantage d’informations et de documents afin de mieux évaluer les projets des villes candidates. En 1992, la Comité International Olympique a notamment introduit un processus détaillé et un questionnaire technique pour organiser les Jeux Olympiques. Une procédure standardisée en a alors résulté et les villes peuvent faire l’inventaire de leurs installations sportives et leurs infrastructures qui pourront être utilisés lors des Jeux.
Depuis l’élection de Thomas Bach, le Comité International Olympique a apporté de nombreuses améliorations dans la procédure. Les villes candidates peuvent présenter des projets plus réalistes, qui correspondent à leurs besoins et leurs contraintes, qu’ils soient sportifs, économiques, sociaux et environnementaux.
Ainsi chaque ville désirant accueillir les Jeux Olympiques doit constituer une candidature et un dossier afin de présenter son intérêt et sa volonté d’organiser les Jeux Olympiques.
La qualification de Los Angeles pour l’accueil des Jeux olympiques de 2028
C’est le 13 septembre 2017 qu’il a été confirmé que Los Angeles accueillerai les Jeux olympiques d’été de 2028, les dates ont été dévoilées, ils se dérouleront du 14 au 30 juillet 2028. Le 13 septembre 2017 il a aussi été confirmé que Paris accueillerai les Jeux en 2024. Cette attribution simultanée par le Comité International Olympique est considérée comme historique.
L’objectif de la candidature de Los Angeles pour les Jeux Olympiques 2028 était de créer une ville meilleure grâce au pouvoir unificateurs et aux valeurs positives du sport qu’apportent les Jeux Olympiques.
Le choix de Los Angeles pour l’accueil des Jeux Olympiques de 2028 a aussi été appuyé par le fait que la ville a pour projet d’utiliser un nombre record d’équipements existants et temporaires. Cela est un atout majeur car il permet de ne pas construire des infrastructures qui seront laissées à l’abandon après les Jeux Olympiques comme ça a été le cas au Brésil où les infrastructures ont été abandonnées à cause du manque de moyens financiers pour les entretenir. L’utilisation d’infrastructures existantes ou temporaires permet aussi de réduire significativement les coûts d’organisation des Jeux et les rend plus réalisables et surtout plus durables. De plus, pour appuyer sa candidature la ville de Los Angeles a lancé un programme de recrutement de volontaires souhaitant apporter leur aide pour les Jeux Olympiques de 2028. Depuis février 2017, se sont plus de 13 000 personnes qui ont déjà adhéré à ce programme.
Pour réussir l’organisation des Jeux Olympiques de 2028 à Los Angeles, le Comité International Olympique verse 1,8 milliard d’USD à la ville. Ce budget est également versé dans le but de développer la participation sportive des jeunes de Los Angeles ainsi que leur accès aux programmes sportifs dans les années qui précèderont les Jeux Olympiques de Los Angeles.
Le rôle de Los Angeles en tant que ville hôte des Jeux Olympiques d’été de 2028
Lorsqu’une ville est sélectionnée pour accueillir les Jeux Olympiques elle devient alors la vitrine de l’olympisme. Les Jeux Olympiques ne sont pas seulement l’image d’une confrontation entre des athlètes venant du monde entier, ils participent aussi à une forte représentation médiatique d’une ville voire d’un pays.
Pour ces Jeux Olympiques, Los Angeles va devoir fournir un village olympique pour accueillir les athlètes et l’ensemble des membres des fédérations nationales, des infrastructures pour accueillir les différentes épreuves, mais aussi des infrastructures pour loger les spectateurs qui vont venir du monde entier soutenir leur pays. Pour l’accueil de ces spectateurs la ville doit aussi mettre en place des moyens de locomotions, rendre l’accès aux Jeux plus facile, en créant des lignes de bus, en augmentant le nombre d’avions par exemple. Los Angeles devra aussi créer des publicités pour promouvoir les Jeux mais aussi organiser la diffusion de ceux-ci dans le monde. La ville doit tout mettre en œuvre pour organiser au mieux les Jeux et les rendre le plus accessible possible.)
De plus, les enjeux et les thèmes liés aux Jeux Olympiques sont nombreux, on retrouve l’art, la culture, le patrimoine, le développement durable, les droits humains, l’éducation, l’égalité des genres dans le sport, l’intégrité, la paix, le développement, le sport ou encore la société. Tous ces thèmes et enjeux qui vont au-delà des Jeux sont tout aussi important et la ville hôte, ici Los Angeles, doit les prendre en compte dans l’organisation des Jeux Olympiques de 2028.
En tant que femme, redoutez-vous la musculation ? Si vous pensez également que l’entraînement musculaire vous fera devenir un garçon, vous vous trompez lourdement. Ici, nous vous guiderons une gamme de programme de musculation du niveau de débutant au niveau avancé.
Introduction
Les muscles ne se développent pas aussi facilement qu’au repos, et les grandes dimensions musculaires nécessitent de grands niveaux de poids, un entraînement régulier année après année et une bonne alimentation pour avoir une chance de développer une grande masse musculaire.
Et le fait que le taux de testostérone soit beaucoup plus faible chez les filles que chez les garçons signifie également qu’il est des dizaines de fois plus difficile pour les filles de se muscler que pour les garçons. Une musculation régulière pour une fille moyenne peut être efficace pour prévenir la perte musculaire et stimuler correctement votre propre masse musculaire, mais elle ne vous rendra pas masculine.
Il est essentiel que les filles fassent davantage d’exercices de musculation, car elles peuvent en tirer plusieurs avantages.
La musculation permet de conserver les muscles et de prévenir le problème de la perte musculaire qui survient avec l’âge. Une personne à forte teneur en muscles a un métabolisme de base plus robuste. Même si elle reste immobile, elle peut consommer plus de calories que les autres, ce qui contribue à développer une masse corporelle maigre et lui permet de s’offrir des repas gastronomiques occasionnels sans craindre de prendre du poids.
L’entraînement musculaire peut améliorer les proportions du corps. Les filles veulent créer une belle silhouette, des fesses pleines, en réduisant le taux de graisse corporelle en même temps devrait également rejoindre la formation de force.
L’exercice d’aérobic pur ne peut que vous faire mincir, mais ne peut pas vous faire profiter des avantages d’une belle proportion de corps. Si vous voulez éviter une trop grande sécheresse dans votre corps, vous devez ajouter un entraînement de résistance pour faire travailler les groupes musculaires de votre corps et façonner une belle courbe corporelle.
L’entraînement musculaire vous donnera plus de force et vous fera paraître plus énergique, plus sain et plus puissant.
Le fait de suivre un programme d’entraînement musculaire permet également à vos muscles de soutenir votre peau, ce qui ralentit l’apparition du relâchement cutané et des rides et maintient votre peau ferme.
Vous devez déterminer où se situe votre niveau de force en fonction d’une combinaison de votre sexe, de votre âge et du nombre de mouvements prescriptifs que vous effectuez.
Les éléments de base d’un programme de musculation
1) Programme Débutant
La première chose à faire est de connaître votre niveau de forme physique et d’essayer dans un premier temps de suivre un cours collectif dans une salle de sport. Bien sûr, à la maison, vous pouvez aussi essayer de suivre les vidéos des youtubers fitness youtube (Pamela, growing annanas, etc.) , l’inconvénient est qu’il n’y a pas de coach pour vous guider sur la norme de vos mouvements.
Entraînement musculaire de tout le corps 2 à 3 fois par semaine, le Hiit est recommandé pour débuter le programme.
Choisissez 6 mouvements à chaque fois, en faisant travailler un grand groupe musculaire chacun : fessiers, jambes, poitrine, dos, épaules, lats et abdominaux.
2) Programme avancé
Si votre corps s’est adapté à l’entraînement débutant, vous pouvez essayer d’ajouter du poids. Il est préférable d’aller à la salle de sport à ce stade afin de pouvoir effectuer des entraînements fractionnés plus ciblés, par exemple en divisant l’entraînement en 2 ou 3 jours par semaine, chaque jour ciblant un groupe musculaire différent, par exemple : la méthode Split, séparant les entraînements du haut du corps et du bas du corps.
Pourquoi et comment “Split” votre programme d’entraînement ?
Le but de cette approche est de stimuler intensément chaque muscle en multipliant les exercices ciblés sur un ou deux groupes pendant toute une séance.
C’est simple, séparez les groupes de muscles du bas du corps des groupes de muscles du bas du corps. Vous pouvez choisir 3 mouvements pour chaque groupe musculaire et effectuer 4 séries de 10 à 12 répétitions chacune lors d’une journée d’entraînement du haut du corps.
Programme haut du corp
Programme bas du corp
Les jours d’entraînement du bas du corps, choisissez 5 mouvements pour 4 séries de 12 répétitions chacune, plus 4 mouvements pour les abdominaux pour 3-4 séries chacune, et effectuez deux cycles par semaine pour le corps avec un jour de repos.
Programme : Cardio après Musculation ?
Pourquoi est-ce que c’est arrangé de cette façon ? Parce que la musculation demande plus d’énergie, donc il faut absolument la faire en 1ère position, alors que le cardio est moins risqué et moins exigeant en termes de force, même si vous pensez à autres choses pendant la course. Mais il est impossible de se laisser distraire lors d’un entraînement de force, et si vous le faites, vous risquez de faire une erreur dans un mouvement, ou même de vous blesser.
Sachons que lorsque le corps humain commence à faire de l’exercice, il part du glycogène comme principale matière première à consommer, et ce n’est que lorsque le glycogène est consommé dans une certaine mesure que la graisse commence à y participer, de sorte que nous pouvons rendre notre perte de poids beaucoup plus efficace.
Il faut donc d’abord faire de la musculation afin de consommer le plus de glycogène possible. Ensuite, faites un entraînement cardio, lorsque les réserves de glycogène du corps sont réduites et que l’efficacité du corps à brûler les graisses est augmentée. Ainsi, que vous souhaitiez vous muscler ou perdre de la graisse et prendre du galbe, il est conseillé de faire d’abord de la musculation, puis de l’entraînement cardio.
Combiner la musculation et le cardio, vous pouvez prendre de la masse et perdre de la graisse en une seule séance d’entraînement !
Programme alimentaire
Connaissez-vous ces courbatures que vous ressentez le lendemain de l’exercice ? Ce sont des lésions musculaires.
L’effort que vous imposez à vos muscles pendant l’exercice, y compris les multiples contractions et relâchements, “endommage” vos muscles cellulaires. C’est ce qui permet d’augmenter votre masse musculaire, autrement dit, de prendre du muscle. C’est par un mécanisme d’adaptation que votre corps va tenter de construire des muscles plus forts et plus résistants. Cela leur permet de mieux faire face aux exigences que votre sport leur impose.
De cette manière, vous renouvellerez 1 kg de muscle par jour !
En résumé, la construction musculaire consiste à détruire les cellules musculaires et il faut choisir le bon régime alimentaire pour la prise et la restructuration des muscles. L’alimentation et le mouvement sont donc tout autant importants. Il faut donc absolument manger correctement afin d’obtenir de meilleurs résultats. Ici, nous allons apprendre comment établir un programme nutritionnel et comment calculer la proportion nutritionnelle selon les différents objectifs d’entraînement.
Nous vivons dans un monde où l’importance et le rôle de l’agriculture ne cessent d’évoluer pour laisser place à une agriculture raisonnée.
La société évolue constamment, ce qui signifie que l’agriculture évolue et a laissé place à l’agriculture intensive. Actuellement, l’agriculture intensive occupe une place de plus en plus importante. L’intensification de l’agriculture datant des années 1960 à 1980 est aussi connue sous le terme de révolution verte. L’agriculture intensive possède certains atouts et de gros moyens au premier abord. Comme par exemple, l’accroissement de la production, le recours à la mécanisation, à l’irrigation … Sur la plan économique, ce type d’agriculture permet au producteur d’améliorer ses revenus car cette technique accroît le rendement. Mais ce type d’agriculture n’est pas sans conséquence, certes elle permet de réduire les prix et diminue donc les revenus des paysans. Ce mode de production sature l’environnement de nitrates et de pesticides, détruit l’emploi et les campagnes pour le plus grand bénéfice des industries agroalimentaires. La France est le premier utilisateur Européen de pesticides et le troisième utilisateur mondial derrière les États-Unis et le Japon.
De nombreuses alternatives existent pour remplacer l’agriculture intensive. Ces solutions partent de « bien » produire tout en préservant les sols, en respectant la nature, en limitant l’utilisation des ressources et en incluant la dimension humaine et sociale, souvent occultée elle aussi. En 2050, l’agriculture devra nourrir près de 10 milliards d’êtres humains. Augmenter la production agricole en évitant de détruire la Planète semble être un enjeu majeur. Nous pouvons bien sûr réduire notre consommation de viande et de produits laitiers, mais aussi changer les pratiques agricoles par la réduction de l’utilisation d’engrais ou utilisation de méthodes de culture sans labour, par exemple ou encore recourir aux biotechnologies pour améliorer la productivité des cultures ou diminuer les émissions de méthane des ruminants. Tout cela sans augmenter les prix, sous peine d’aggraver la faim dans le monde. Pour lutter contre l’agriculture intensive, des moyens sont mis en place, on parlera alors d’agriculture raisonnée. L’objectif principal de ce type d’agriculture est d’optimiser les résultats économiques en diminuant les quantités d’intrants dans le but de restreindre les impacts sur l’environnement. Ce type d’agriculture raisonnée comprend plusieurs types d’agriculture.
I-Types d’agriculture raisonnée
1.1.L’agriculture biologique
L’agriculture biologique est l’une des solutions les plus connue de l’agriculture raisonnée, c’est un mode de production qui a recours à des pratiques culturales et d’élevage soucieux du respect des équilibres naturels (sols, biodiversité, air et eau). Elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, les OGM et limite l’emploi d’intrants. Ce sont essentiellement les consommateurs avec des revenus élevés qui achètent des produits bio. Le marché bio français a approché 13,2 milliards € en 2020. Il a été multiplié par treize en vingt ans. Entre 2012 et 2020, le développement de la consommation de produits bio s’est accéléré, elle a en effet quasiment triplé au cours de cette période. L’agriculture bio apparaît comme attractive, grâce aux prix plus stables qu’en conventionnel, à une production plus rentable et au marché français en forte croissance.
1.2.L’agro sylvopastoralisme
L’agro-sylvo-pastoralisme est une méthode logique qui permet de concilier et de favoriser simultanément 3 productions complémentaires : forêts, végétaux et animaux. Elle était auparavant très utilisée dans les pays en développement avant qu’on arrive à l’agriculture moderne Traditionnellement, ces trois usages étaient fortement liés : La forêt pourvoyait en nourriture les humains et les animaux d’élevage ; l’agriculture et l’élevage fonctionnaient en complémentarité. Dans les économies occidentales, l’agro-sylvo-pastoralisme permet de valoriser des zones qui, autrement, seraient abandonnées par l’agriculture (couverts forestiers, zones de montagne, zones méditerranéennes arides…). Ce type d’agriculture raisonnée est très présent à travers le monde, notamment dans les milieux où les conditions climatiques sont rudes : relief (pente, accès), rareté en eau, fort ensoleillement, qualité du sol (profondeur, fertilité) … C’est le modèle mis en avant par Claude Bourguignon, qui selon lui, est le plus productif au monde par mètre carré.
Par exemple, un agriculteur qui possède un élevage de moutons peut les laisser en liberté dans un verger afin que ses moutons fertilisent la terre.
1.3.L’agroécologie
L’agroécologie est une agriculture raisonnée en symbiose avec la nature. Elle vise à offrir une alimentation de qualité, à préserver l’environnement et la biodiversité, mais aussi à rendre les sols plus productifs et tendre d’un cercle vicieux à un cercle vertueux. A l’inverse de celui que l’on connaît actuellement : utiliser des pesticides car les sols sont appauvris par ces mêmes pesticides. Son objet ne consiste pas uniquement à prendre soin du sol, de la plante, de l’animal ou de l’être humain, mais aussi à considérer l’ensemble des éléments de l’écosystème et des systèmes sociaux et à veiller à la qualité de leurs interrelations.
L’agroécologie dispose de 3 piliers majeurs de l’agriculture raisonnée :
Le pilier écologique, qui permet de s’inspirer du fonctionnement des écosystèmes pour préserver l’environnement et les ressources.
Le pilier économique pour se réapproprier une économie inclusive au service du bien commun.
Le pilier social qui permet de cultiver la solidarité et la responsabilité sociale dans une démarche éthique et équitable.
En ce sens, l’agroécologie est un équilibre harmonieux mêlant agriculture et écologie, quantité et qualité, activités humaines et biodiversité, philosophie et techniques, écosystèmes et systèmes sociaux.
II-Bénéfices de l’agriculture raisonnée
2.1Bénéfices des alternatives
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture autrement dit la FAO, nous informe que le BIO peut nourrir la planète, qu’il est préférable d’un point de vue social et environnemental, et elle encourage tous les pays à le développer.
L’ONU déclare aussi que l’agriculture raisonnée permettrait de doubler la production alimentaire en 10 ans. En clair, c’est plus rentable que nos méthodes actuelles. En France comme en Hongrie, le BIO permettrait de créer pas moins de 600 000 emplois.
Les principes de ces trois alternatives sont simples ; favoriser la fertilisation organique des sols, optimiser l’usage de l’eau, respecter la biodiversité, minimiser la libération de substances toxiques ou polluantes dans la nature, favoriser l’utilisation d’intrants locaux naturels, limiter l’utilisation d’intrants chimiques, d’OGM et le moins d’énergies fossiles possible.
2.2Objectifs
Nous sommes aujourd’hui confrontés à des impasses techniques ne permettant plus d’améliorer la productivité ou la compétitivité de nos systèmes agricoles :
dégradation des sols
résistance des ravageurs
augmentation du coût des intrants
impacts du changement climatique
La production agricole doit faire face à des défis sociétaux majeurs :
gestion sobre des ressources et adaptation au changement climatique (qualité de l’eau et de l’air, diminution des gaz à effets de serre)
sécurité alimentaire et défi démographique
équilibre des territoires
En France, un programme de développement a été lancé en 2018 : Ambition Bio 2022. Les principaux objectifs sont d’atteindre 15 % de la surface agricole utilisée en bio en 2022 et une part de 20 % de produits bio dans la restauration collective publique. Les trois leviers de ce programme sont le renforcement des moyens consacrés aux aides à la conversion, le doublement du montant alloué au Fonds Avenir Bio (de 4 à 8 millions €) et la prolongation et la revalorisation du crédit d’impôt bio de 2 500 à 3 500 € jusqu’en 2020.
Conclusion
L’agriculture en général a subi de grands changements au cours du XXe siècle, caractérisés par de nouveaux modes de production dans le monde. Ce type d’agriculture utilise des pratiques différentes qu’autrefois en particulier au niveau de la technologie, et de l’environnement. Cette agriculture a été et est toujours au cœur de nombreux changements. Diverses innovations ont été mises en œuvre pour augmenter les productions au détriment des petits producteurs locaux. Aujourd’hui, l’agriculture intensive est montrée du doigt, accusée de provoquer érosion, pollutions, tassement, lessivage, perte de matière organique et fragilisation des biotopes. D’autres modèles émergent et semblent plus économes et plus durables. L’agriculture raisonnée, impliquant de nombreuses alternatives, est de plus en plus démocratisée. De par le contexte mondial, ces alternatives sont aujourd’hui au cœur des changements environnementaux.
Après la Chine, l’Inde ou encore le Japon, la Corée du sud a été le plus récent pays à connaître l’expansion de son mouvement culturel en outre mer : la hallyu.
Pour cela, le pays a déboursé des millions de dollars afin d’étendre son soft power sur le reste du monde de la cuisine en passant par le cinéma pour connaître un succès fulgurant dans la musique.
Ayant longtemps vécu dans l’ombre de sa voisine le Japon connue pour ses mangas et les célèbres Nintendo. La Corée du sud depuis quelques années , plus précisément les années 1990 , montre sa volonté d’assouvir sa soif de reconnaissance. De ce fait, tous les domaines de la pop culture ont mis le coeur à l’ouvrage : Bienvenue en Corée du Sud !
La musique : Kpop et domination de l’industrie musicale
Née dans les années 2010, la kpop est un style musical qui a su faire sa place dans l’industrie musical internationale
De nos jours, faire partie d’un groupe de kpop et connaître la réussite est le rêve de nombreux asiatiques. Ils sont des milliers a pratiqué intensivement des cours de danse et de chants dans des académies qui se sont multipliées depuis ces dernières années notamment à Séoul, capitale du pays. Le kpop dream s’est répandu dans les pays voisins : la Thaïlande, la Chine, l’Inde et même la France.
La chasse aux talents de l’industrie musicale est détenue par plusieurs labels chacun détenteurs des droits musicaux de différents groupes : La SM Entertainment représentant de groupes de tels qu’EXO ou Red velvet, la YG Entertainment garant du célèbre girl groupe Blackpink, JYP ENTERTAINMENT label de Itzy ou encore Stray kids ET le récent big hit Entertainment incontournable label ayant lancé BTS.
La kpop s’est donc vu obtenir des catégories lors de célèbres compétitions musicales américaines tels que les Grammys, les MTV Music Awards , VMA ou encore les AMA’s.
Les labels musicaux ont rapporté au pays un bénéfice de 1O milliards de dollars tirés en partie des ventes de disques nationales et internationales, des représentations à l’étrangers, des participations aux festivals musicaux et les activités solos des artistes (mannequinat, acting et égérie).
Les groupes de K-POP dominent de plus en plus les charts occidentaux notamment aux Etats Unis ou leurs albums sont vendus abondamment. L’influence des idoles s’étend au niveau politique oú ils prennent position face aux questions sociétales et sociales à l’exemple de BTS ayant prononcé plusieurs discours contre le harcèlement ou encore l’importance de la vaccination face à la lutte contre le covid 19 .
Le cinéma : Films et k-dramas
Le cinéma coréen est connu pour ses films d’horreurs et ses dramas (des types de soap opéras de catégories diverses).
La visibilité des films coréens a été révélé grace à la Hallyu de part la sortie de films notoire à l’instar de Mademoiselle (film de Park chan wook nominée pour la palme d’or du festival de cannes de 2016) ou encore Parasite (film de Bong joon ho ayant reçu la palme d’or au festival de cannes en 2019) qui rapporta plus de 71, 4 milliards de dollars à la Corée du Sud et des millions à différents studios et chaînes de cinémas.
L’industrie des K dramas est également source d’expansion du soft power coréen grâce à la pluralité de distribution de ces soap opéras modernes. De nombreux contrats de ventes et d’échanges avec les plateformes tels que Netflix qui en début de 2021 a investi plus de 500 millions pour la création de contenus sud coréen ( duquel est née la série événement Squid Games ) et rapportent des millions de dollars aux maisons de productions.
Mais également aux plateformes de streaming à l’exemple de viki, une plateforme proposant exclusivement des programmes asiatiques avec divers abonnements . Les k- dramas présentent aussi une forte influence et un terrain d’opportunités pour les compositeurs et paroliers du monde entier. Ces derniers sont sollicités pour composer les OST (original soundtrack) des ouvrages qui sont fortement streamés à travers le globe.
Cuisine, Peinture et autres arts :
La Hallyu passe de surcroît par l’expansion et la reconnaissance des qualités culinaires du pays .
La gastronomie coréenne fait partie de l’une des plus saines au monde selon l’organisation mondiale de la santé mondiale .Majoritairement composé de multiple condiments de légumes , de poissons, de soupes et faible en lactose : elle convient à bien des régimes alimentaires .
La nourriture coréenne se répand de plus en plus au niveau mondial grâce aux restaurants de streets food ouvrant en masse mais aussi grace aux différents festivals de street food et de k- culture.
De plus, Les œuvres de peinture coréennes sont présentes et séduisent les adeptes en masse.Le centre culturel coréen de Paris a vu son nombre de visiteurs doubler en quelques mois.
Les expositions de tous types allant de spectacles immersifs de NFT aux expositions plus traditionnelles se retrouvent surbooké face aux réservations.
Historiquement , de nombreux coréens ont contribué au patrimoine et au développement de la richesse artistique avant le lancement de la Hallyu . A l’instar de Nam june paik , pionnier de l’art vidéo représentatif par l’assemblage d’une multitude d’écran de télévision ou encore de Lee Ufan , artiste connue à l’échelle internationale pour sa philosophie zen perceptible dans ses tableaux , sculptures et installations d’art contemporain.
Enfin, le gouvernement coréen a investi dans un domaine longtemps considéré comme futil au sein de la nation : la bande dessinée . Voulant réellement se détacher de l’influence japonaise qui a longuement impactée le pays à travers les années 50 , le domaine de prédilection du Japon a souvent été mis de côté.
Cependant à partir des années 2000 , la nouvelle génération coréenne s’est donnée pour but de faire renaître de ses cendres la bande dessinée .Ainsi, de nombreux auteurs se tournent vers les K – webtoons , des bandes dessinées numériques parfois immersives qui conquit les petits et les grands.
Ces bandes dessinées numériques font l’objet d’expositions internationales et de concours en Asie. Le marché de la webtoon lancé par la hallyu a trouvé sa place et des représentants au sein des maisons d’éditions nationales qui assurent un revenu tant aux auteurs qu’à l’Etat.
La hallyu ou encore appelé Korean Wave montre l’influence de la Corée du Sud au niveau culturel mais aussi économique . En appliquant sa politique interventionniste , en investissant 1000 milliards de won soit 841 millions de dollars dans ce mouvement culturel la Corée du Sud a su agrandir son soft power à travers la musique , le cinéma , l’alimentation , les arts mais aussi la mode et l’esthétique .
De plus, la connaissance grandissante de cette culture entraîne une montée de l’affluence et du tourisme vers le pays du matin frais. La multiplication des relations commerciales et l’augmentation de la visibilité des entreprises multinationales coréennes sont aussi une répercussion de la hallyu . Retrouvez l’ensemble des repercussions et ameliorations lié à la hallyu dans l’article ci- contre :
La viande de bison de France n’est que très récente. Revenons dans le temps et faisons un bref historique de l’animal. Lors de la disparition de la mégafaune américaine, les bisons sont devenus la source de nourriture la plus intéressante pour les premiers américains. En effet, les plus gros mâles peuvent atteindre la tonne, et à raison d’une consommation quotidienne de 300 grammes par personne, l’animal peut nourrir toute une tribu pendant plusieurs mois. En plus de la quantité de viande que le mammifère offre, sa viande a pour avantage d’être ultra protéinée et très faible en cholestérol ou en calories. Cette viande était alors une source d’énergie non négligeable pour la survie de nos ancêtres.
Lorsque les colons sont apparus sur le Nouveau Continent, la population de bison américain à drastiquement diminuée. La chasse à fait passer le nombre de tête de 60 millions à seulement 325 en 1884. Face à ce déclin, les locaux se sont donc rabattus sur du gibier bien plus petit comme le cerf ou le lapin. L’introduction de l’élevage bovin aux États-Unis a aussi contribué au déclin de l’espèce puisque l’espace sauvage et vital des bisons s’est vu découpé en champs de barbelés. Le goût de la viande de bison s’est alors peu à peu oublié, au profit de la viande bovine.
Malgré les lois de sauvegarde de l’espèce instaurées dès 1894 et une population de nouveau croissante, la chasse aux bisons restait formellement interdite. Afin de consommer de nouveau de la viande de bison, les hommes se sont mis à l’élevage. Avec la mondialisation ses échanges internationaux, le bison s’est rapidement retrouvé dans les assiettes françaises (malgré la présence du bison ‘’européen’’, à l’époque très peu consommé par les occidentaux).
Le bison aujourd’hui
Beaucoup de gens ont un lien profond avec l’animal emblématique des États-Unis, le bison. Le bison est un puissant symbole de la beauté naturelle et de la force de l’Amérique. Il y a plus de 6 millions de têtes de bison en Amérique du Nord, qui est la plus grande population en liberté au monde. Cependant, le bison est un animal problématique en raison de son impact sur l’environnement et la sécurité humaine. Les agriculteurs doivent produire des bisons de manière respectueuse de l’environnement pour améliorer l’image de l’animal.
Le bison américain est un gros animal qui peut facilement paître dans les prairies. C’était l’un des premiers mammifères amenés en Amérique du Nord par les explorateurs européens. Les bisons sont des animaux sociaux et intelligents qui peuvent parcourir de vastes zones lorsqu’ils ne sont pas clôturés. Les bisons fournissent une source diversifiée de protéines, ce qui est important pour les personnes en bonne santé. Ils sont également un excellent moyen d’obtenir beaucoup de nutriments et de minéraux, ce qui peut aider à lutter contre les problèmes de santé. De plus, de nombreux peuples autochtones dépendent du bison pour survivre pendant les saisons de famine. Cela montre que le bison est une partie importante de l’histoire et de la culture de l’Amérique.
La production de viande de bison
Les agriculteurs peuvent facilement cultiver leur propre bison, ce qui réduit l’impact sur l’environnement. Ils peuvent également élever d’autres espèces d’animaux trouvés en Amérique du Nord, comme le wapiti et le cerf. En outre, les agriculteurs peuvent également utiliser moins de ressources en utilisant moins de terres pour l’agriculture. Les bisons sont incroyablement robustes et peuvent survivre presque n’importe où. En fait, ils ont même été utilisés pour récupérer des zones brûlées après des incendies de forêt en Californie. De plus, les agriculteurs peuvent facilement convertir des terres qui étaient auparavant utilisées pour les cultures en prairies pour que les bisons puissent paître.
D’un autre côté, certaines personnes pensent que les bisons en liberté peuvent endommager les cultures et piétiner les jardins. De plus, ce sont aussi des animaux très dangereux et imprévisibles, ils peuvent donc aussi être dangereux pour les humains. De plus, les bisons en liberté peuvent endommager gravement les clôtures et les cultures lorsqu’ils tentent de s’échapper de leurs enclos. Cela indique que garder des bisons en liberté peut être très destructeur pour l’agriculture et les écosystèmes.
En outre, de nombreuses personnes ont peur de ces bovins en raison de leur taille et de leur force. De plus, ce sont des animaux dangereux et imprévisibles, ce qui en fait un danger potentiel pour l’homme. De plus, dans certaines régions, il existe de nombreuses histoires de personnes piétinées par des bisons alors qu’elles les chevauchaient ou qu’elles marchaient simplement à côté d’eux. Même ainsi, ces histoires sont extrêmement rares grâce à l’intelligence du bison en tant qu’espèce.
Malgré certaines préoccupations concernant le bien-être et la sécurité des animaux, le bison américain est une partie importante de l’histoire et de la culture américaines. L’animal fournit une excellente source de protéines pour les humains et aide les agriculteurs à maintenir de grandes prairies pour la biodiversité. Cependant, les agriculteurs doivent utiliser des méthodes respectueuses de l’environnement pour produire cet animal afin de ne pas endommager les écosystèmes ou les filets de sécurité humains.
L’article sur l’agriculture raisonnée pourrait vous apportez davantage d’informations concernant les modes de production agroalimentaire plus vertueux.
La viande de bison en France
Depuis près d’une quinzaine d’années en France, les élevages et la consommation de la viande de bison se sont multipliés. Elle a su attirer quelques curieux et amateurs de viandes par son exotisme mais reste encore trop peu connue du grand public français.
Sur notre territoire, on recense près de 1 500 têtes, réparties dans une trentaine d’élevage à travers l’hexagone. En France, à titre de comparaison, on comptait en 2020 près de 3.8 millions de vaches dispersées dans les quelque 90 000 exploitations.
Si si peu d’élevages de bisons sont aujourd’hui présents en France, la complexité de la création d’une exploitation peut être une explication à ce phénomène. En effet, nombreuses sont les formulaires et les dossiers à remplir, notamment car cette espèce est considéré comme sauvage et exotique en France.
Concernant le prix de cette viande de bison, il est relativement plus élevé que celui du bœuf. En effet, pour les steaks hachés par exemple, comptez entre 40 Euros le kilos du bison, contre 26 Euros le kilo pour du bœuf. Ce prix élevé peut également expliquer la faible consommation de l’animal en France.
Visiter Aveiro, la nouvelle ville phare du Portugal !
Aveiro qui se situe sur la côte ouest du Portugal, est une ville en pleine expansion qui attire au fil des années de plus en plus de touristes. Amoureux du Portugal ou simplement globe-trotteur à la quête de villes typiques, “la Venise du Portugal” séduit et attire ces nouveaux visiteurs. C’est pourquoi il est important de souligner les raisons de son succès et de mettre en avant ce que vous devez absolument visiter à Aveiro !
Ne loupez pas une miette de ce guide miniature de la ville et bonne lecture !
La belle architecture de la ville
Aveiro est tout d’abord reconnu pour son architecture, une ville colorée et qui a su garder son authenticité. A travers ses bâtiments, le mouvement de l’Art Nouveau se démarque. Dans la rue Barbosa Magalhães ou Rue Joâo Mendonça, il est alors possible d’admirer cet art avec les fenêtres, balcons et arabesques de pierres.
Ensuite, les azulejos sont un élément distinctif du Portugal. Ce sont des ensembles de carreaux avec des représentations géométriques ou figuratives qui décorent les murs et les sols des rues portugaises. La gare de Aveiro en est parsemée, représentant la ville et l’usine au siècle dernier.
A Costa Nova, au bord de mer vous pouvez admirer une lignée de maisons colorées aux motifs rayés. De base construits pour les pêcheurs, les “palheiros da Costa Nova” sont photographiés par des milliers de visiteurs chaque année.
Les différentes manières de visiter Aveiro
Visiter Aveiro à pied, en vélo ou en bateau !
Tout d’abord, la balade en moliceiros ! C’est une promenade en bateau le long des canaux qui permet de visiter la ville pendant 45 minutes. Naviguez dans ces bateaux aux motifs colorés et traditionnels, en passant par le centre de la ville ou encore près du jardin Rossio. Cette activité est accessible pour un prix de 13 à 15€.
Ensuite, il est possible de bénéficier de vélo gratuit pour se déplacer dans la ville qui est fourni par la municipalité. Vous retrouverez au Marché Manuel Firmino les 300 bicyclettes disponibles. En échange, il faut simplement donner son identification et revenir pour 19 heures. Le centre ville d’Aveiro est accessible à pied avec de nombreuses rues piétonnes. Il est alors possible de se balader à travers les rues marchandes, au bord des canaux et ainsi qu’à travers les parcs. Par exemple, le parc de Infante Dom Pedro mettant en avant la faune et la flore, est un parc du XIXème siècle constitué d’un petit lac et qui permet aux touristes de s’évader de la zone rurale.
Un peu plus loin du centre ville vous pouvez participer à la Grande Route de la Lagune d’Aveiro. Il y a 3 routes ouvertes : la bleue, la rouge et la verte, praticable à pied ou vélo.
La gastronomie et les spécialités portugaises
La gastronomie portugaise est de plus en plus reconnue dans le monde, ainsi que son vin comme le porto ou le vinho verde.
Les “ovos moles” sont la spécialité principale de Aveiro. C’est un gâteau typique de la région à base de jaune d’oeufs et de sucre. Ce dernier est entouré de fines couches d’hosties et représentent des formes variées en référence à la ville. Cette pâtisserie est distinguée par la Commission Européenne avec la désignation de l’IGP ce qui garantit un gage de qualité. Vous pouvez les trouver dans de nombreuses confiseries et pâtisseries au sein de la ville.
Les “tripas” sont également une spécialité bien connue. Ce sont des crèpes peu cuites où l’on choisit sa propre garniture généralement sucrée. Elles sont vendues dans des kiosques seulement pour 1,50 à 2,50 euros. Elles sont préparées devant vous et servies chaudes ! De même les “bochalas americanas” qui sont constitués d’un biscuit plus sec et également garni à l’intérieur sont vendues au même endroit.
Aveiro est également connue pour sa liqueur. On peut la retrouver dans certains bars vendus en bouteilles avec son packaging particulier ou simplement il est possible de la déguster en terrasse. Elle existe à travers plusieurs saveurs comme :
– La menthe
– La clémentine
– La myrtille
Qu’attendez-vous pour la tester ?
Bien évidemment, le Portugal regorge de nombreuses autres spécialités que vous pourrez déguster à Aveiro. Les pastéis de nata, e pão com chouriço ou encore le bacalhau com nata sont des recettes portugaises que vous pourrez retrouver dans les restaurants en plein centre de la ville et pour un moindre coût.
Les belles plages
En effet, Aveiro se trouve à seulement 10 minutes en voiture des plages. Une occasion pour prendre un bain de soleil et pour se baigner à ne pas louper.
A Costa Nova, cette station balnéaire vous séduira avec son sable fin et ses longues dunes. Généralement calme, vous y retrouverez des surfeurs ou de la planche à voile ainsi que des bars le long de la promenade sur la plage.
En continuant, la balade sur la Ria de Aveiro vous arriverez sur la praia de Barra, reconnaissable grâce à son fameux phare blanc et rouge qui est le plus haut du Portugal. C’est une plage plus animée où vous trouverez des bars et restaurants ainsi que quelques magasins dans les rues voisines. Il est possible de visiter le phare les mercredis.
Les couchers de soleil sur ces plages est alors fortement conseillé avec une vue dégagée sur la totalité de la lagune. Avec des amis ou de la famille, c’est l’opportunité de passer un moment inoubliable.
Pour conclure
Vous avez maintenant toutes les informations pour visiter Aveiro pendant une journée ou même un séjour dans ces moindres recoins. Appréciez la culture portugaise et son authenticité durant des vacances seul ou en famille à travers ses paysages naturels et sa modernité grandissante. C’est une excellente destination pour les visiteurs à la recherche de vacances agréables combinant sérénité et découvertes.
Le Curé Nantais, produit phare de la région nantaise
Histoire
Pour la petite histoire, Le Curé Nantais vit le jour en 1880 à Saint-Julien de Concelles, situé dans le département de la Loire-Atlantique. D’ailleurs, à l’origine, ce fromage répondait au doux nom de « Régal des Gourmets ». En effet, il fut inventé par Pierre Hivert alors cultivateur, sur les conseils d’un curé. Ce ne fut que quelques années plus tard qu’il fut rebaptisé « Le Curé Nantais » en hommage à ce dernier. La tradition fut perpétuée durant plusieurs générations jusqu’à devenir un symbole de la région. La fromagerie fut délocalisée par la suite à Pornic. Aujourd’hui « Le Curé Nantais » est une marque commerciale à part entière, fort de son succès elle a su émoustiller les papilles de tout le pays.
Fabrication
La fabrication de notre bon fromage se fait à l’usine de Pornic, c’est un fromage à pâte molle à croûte lavé à base de lait cru de vache. Le lait y est récolté au petit matin ou à la nuit tombée, on le chauffera, y ajoutera de la présure de veau pour le caillage, et on le moulera : en effet c’est le même procédé pour tout autre fromage. La période d’affinage du fromage se fait durant un mois sur des planches d’épicéa ainsi que lavé tous les deux jours avec du Muscadet ou de l’eau salée.
Le fabricant est assez univoque dans sa manière d’interpréter ce qu’est un bon lait. C’est celui qui vient d’une vache laitière Prim’Holstein, mais ça n’est pas tout, il doit provenir d’une ferme de proximité, d’un éleveur qui aime profondément ses vaches mais aussi de sa fiabilité vis-à-vis du producteur . Nous avons l’exemple dans la vidéo ci-dessus de Patrick Prin qui fournit le lait au fromager depuis plus de vingt ans
Aspect
Puisque Le Curé Nantais est passé à une production industrielle, il est devenu une marque commerciale à part entière. La production permet à ce fromage de se décliner en une pléthore de fromages tous différents les uns des autres. Cependant nous en retenons trois formes :
la forme originelle (et originale) : carrée (environ 9 cm de côté pour 3 cm d’épaisseur) pesant 200 grammes
la forme ronde et en meule purement destinée à la découpe; celui-là nous vous le recommandons si vous avez réellement aimé le fromage, en effet il est quatre fois plus lourd, quasiment 800 grammes !
enfin, une version affinée au Muscadet, pour les amateurs de bon goût
Il se conserve un mois. La croûte est rose ou orange voire ocre et légèrement élastique. Esthétiquement, il ne fait pas de doute il ressemble fortement à un bon Maroilles, cependant lorqu’il atteint nos papilles, il nous fait davantage penser à un Reblochon.
Goût
La croûte du Curé Nantais est rugueuse, odorante et humide, la pâte, dorée et souple, est crémeuse et voluptueuse, percée de quelques petits trous, qui révèle une saveur de lard fumé et un final épicé. Au fil du temps, de nombreuses recettes accommodant les fromages de cette marque ont vu le jour. Il se déguste froid ou chaud et de préférence accompagné de fruits !
Pour parfaire son goût et ravir vos papilles on lui associe le Gewurztraminer d’Alsace, le Tokay ou encore le Beaujolais.
Visite
La fromagerie
Il y a des to(mmes) de choses à dire et à redire sur le fromage ! Le Curé Nantais est un fromage qui possède une histoire aussi forte que son goût. Ainsi, pour cela vous pouvez visiter la fromagerie. Bien entendu il n’y en a qu’une seule et par conséquent, le nombre de places est réduit. C’est pour cela que les visites se font par petit comité de 20 à 60 personnes.
Vous pouvez y pénétrer pour un prix somme toutes assez raisonnable : 2 euros symboliques, uniquement le matin et du mardi au vendredi. La fromagerie ouvre ses portes toute l’année sauf en juillet et en août. La réservation se fait soit par téléphone au 02 40 82 28 08 ou bien par email.
Vous pouvez y emmener vos enfants car la visite est courte (entre une heure et une heure et quart) ce qui n’enlève en rien à la qualité de la prestation !
Du côté de la prestation justement, le guide et le chauffeur vous sont cédés gracieusement. Cependant, plusieurs formules vous sont proposées, en effet soit :
Vous restez sur la formule de base et vous faites une simple visite : 2 euros
Vous visitez et une dégustation du fromage du Curé Nantais vous est proposée : 4 euros
En plus de la formule précédente, un verre de vin vous est offert : 6 euros
Le Saint-Graal : on vous offre également un Curé Nantais
Le Curé Nantais c’est bien plus qu’un simple fromage. En effet, comme vous le savez c’est un fromage qui se dérive en une grande variété d’autres. Cependant il se déguste très rarement seul. La boutique propose une cave à vins relativement bien fournie ; on y propose plus de 700 vins et un personnel hautement compétent et habilité à vous conseiller quels que soient vos goûts.
La boutique propose également des soirées sur le thème du vin et du fromage mais aussi des cours d’œnologie pour parfaire son image.
Pour conclure…
Alors vous l’aurez vu et constaté, Le Curé Nantais n’est pas QUE du fromage, c’est aussi un voyage culturel et historique ce qui explique en grande partie son succès.
C’est un fromage qui réconforte de par son aspect, son goût et son histoire. Il sait ravir les grands et les petits et saura rabibocher les sceptiques du petit-lait. C’est un fromage qui me tient à cœur car il fait partie des premières tommes de fromage que j’ai achetés.
Il est adapté à toutes les bourses. Vous pouvez le trouver à partir de la modique somme de 7€99 sur le Web mais aussi en boutique. Si vous avez lu l’article jusqu’ici, vous n’avez plus d’excuses, foncez !
Ainsi, et parce que nous sommes des fans de gastronomie, nous vous recommandons également l’article de Robin sur la viande de bison, qui nous en sommes sûrs, saura autant régaler votre langue autant que votre cœur.
Un NFT (Non-Fungible Token ou Jeton Non-Fongible en français) est un actif numérique qui peut prendre la forme d’œuvres d’art, de musique, d’éléments de jeu, de vidéos, etc. Ils sont achetés et vendus en ligne, souvent avec une crypto-monnaie, et ils sont généralement encodés avec le même logiciel sous-jacent que de nombreux cryptos. Cela est moins connu, mais il est pourtant possible d’obtenir des nft gratuitement.
Bien qu’ils existent depuis 2014, les NFT gagnent en notoriété car ils deviennent un moyen de plus en plus populaire d’acheter et de vendre des œuvres d’art numériques. Le marché des NFT valait 41 milliards de dollars rien qu’en 2021, un montant qui se rapproche de la valeur totale de l’ensemble du marché mondial des beaux-arts.
Les NFT sont également généralement uniques en leur genre, ou au moins d’une série très limitée, et ont des codes d’identification uniques. “Essentiellement, les NFT créent une rareté numérique”, déclare Arry Yu, président du Washington Technology Industry Association Cascadia Blockchain Council et directeur général de Yellow Umbrella Ventures.
Vous avez probablement entendu parler de personnes qui ont transformé 200 dollars en plus d’un million de dollars simplement en achetant et en transformant des NFT. Eh bien, cette époque est révolue. Aujourd’hui, vous devrez dépenser un peu plus si vous voulez devenir le prochain millionnaire du NFT. Toutefois, si vous n’avez pas d’argent ou si vous ne voulez pas acheter de NFT, il existe un moyen de commencer votre collection gratuitement.
1). Les jeux “Earn-to-Play”
L’un des moyens les plus simples d’obtenir des NFT gratuits est sans doute de jouer à des jeux de type “Earn-to-Play”. Aujourd’hui, de nombreux joueurs considèrent les jeux à gagner comme un excellent moyen de se faire un petit revenu d’appoint. Dans ces jeux, vous pouvez finir par gagner des jetons dans le jeu qui peuvent ensuite être transférés vers d’autres cryptocurrences. Cependant, vous pouvez également gagner des NFT qui peuvent être retournés sur le marché secondaire.
La bonne nouvelle est qu’il existe une liste croissante de jeux qui vous permettent de gagner des NFTs gratuits. Axie Infinity, Decentraland et The Sandbox sont parmi les meilleurs jeux qui proposent un système de récompense NFT. Il existe également des centaines d’autres jeux plus petits qui offrent la possibilité de gagner des NFT.
2). Airdrops NFT
L’un des meilleurs moyens d’obtenir gratuitement des NFT de valeur est le NFT airdrop. Cette méthode gratuite d’obtention d’un NFT peut nécessiter l’achat d’un NFT initial. Par conséquent, si vous avez un peu d’argent à investir, vous pouvez envisager d’acheter un NFT qui est susceptible de proposer des largages de NFT à l’avenir.
Le meilleur moyen de savoir si un NFT est susceptible d’effectuer des parachutages NFT est de consulter sa feuille de route. Une feuille de route est un document que les créateurs de NFT publient et qui informe les collectionneurs sur la manière dont le projet va se dérouler au cours des 12 à 24 mois à venir. Plusieurs projets NFT proposeront un airdrop NFT pour inciter les gens à acheter un premier NFT.
3). Fabriquez votre propre NFT
L’un des moyens les plus simples de recevoir des NFT gratuits dans votre portefeuille est sans doute de créer le vôtre. Certaines personnes pensent qu’il faut payer d’énormes frais d’essence pour frapper son NFT. La vérité est qu’il existe maintenant des moyens de créer votre NFT gratuitement.
Le fait est que créer vos propres NFT ne leur donnera pas de valeur. Si vous voulez créer de la valeur pour les NFT gratuits que vous avez créés, vous devrez les promouvoir. La meilleure façon de promouvoir vos ENT gratuits est d’utiliser Twitter.
Comme la plate-forme de médias sociaux compte de nombreux projets NFT, vous devrez faire preuve de créativité pour promouvoir votre collection de NFT.
Une bonne façon de promouvoir votre collection de NFT est de cibler spécifiquement un groupe d’intérêt qui pourrait être intéressé par votre NFT. Par exemple, si vous créez une collection NFT de chats illustrés, vous voudrez cibler les amoureux des chats sur Twitter.
Attention, quelques erreurs sont à éviter pour la création de vos Non-Fungible Token :
Comme vous pouvez le constater, il existe plusieurs façons d’ajouter des NFT gratuits à votre collection. Essayez au moins quelques-unes de ces stratégies. Avant même que vous ne vous en rendiez compte, vous pouvez avoir une collection de NFT assez importante sans dépenser un centime.
Un billet Interrail est un pass ferroviaire qui permet de voyager de manière illimitée à travers l’Europe en train.
Le billet Interrail est le moyen idéal pour explorer l’Europe. Cela vous donne l’opportunité de voir de nombreux pays différents et de découvrir de nouvelles cultures tout en voyageant à votre rythme dans les trains, les bus et les ferries.
Comment fonctionne le billet Interrail ?
Le billet Interrail est un pass ferroviaire qui vous permet d’explorer l’Europe en train. Vous pouvez choisir parmi différents types de pass, tels que le Pass Global ou le Pass un pays. Le Pass Global est destiné aux personnes qui souhaitent explorer toute l’Europe en une seule fois, tandis que le Pass un pays est destiné à ceux qui souhaitent explorer un seul pays et ses pays voisins.
Le billet Interrail offre des voyages illimités sur presque tous les trains européens et peut être utilisé par des personnes de tout âge tant qu’elles voyagent avec un adulte (âgé de 18 ans ou plus). Il comprend également des réductions sur certaines attractions et des voyages gratuits dans certaines zones.
Comment réserver son billet interrail ?
Le meilleur endroit pour commencer est de visiter le site Web officiel d’Interrail et de cliquer sur le bouton “Commencer votre voyage”. La première chose que vous verrez est une carte avec toute l’Europe marquée dessus. Sur cette carte, vous pouvez effectuer un zoom avant pour trouver votre pays de destination ou un zoom arrière pour voir plus de pays sur un seul écran.
Pour vous assurer d’acheter le bon type de pass, deux options s’offrent à vous : un pass flexible ou un pass à date fixe.
Si vous choisissez un flexi-pass, celui-ci sera valable un nombre illimité de jours dans un délai d’un mois à compter de la date d’achat. Vous pouvez utiliser ce type de pass pour n’importe quel nombre de trajets entre deux.
A t’on besoin d’un billet avec le pass interrail ?
Il est parfois obligatoire de réserver un siège lors d’un trajet, menant donc à l’achat d’un billet en plus du pass interrail. C’est notamment le cas pour les trains de nuits ou les train à grande vitesse.
Pour savoir si le train que vous souhaitez emprunter nécessite une réservation, vous pouvez simplement télécharger l’application Eurail / Interrail Rail Planner et consulter les horaires de train. Si la réservation est nécessaire, la mention « Seat reservations required » ou « extra supplement required » apparaîtra à côté du trajet en question.
Néanmoins, dans un grand nombre de cas, votre seul billet interrail sera suffisant, et il vous suffira simplement de le présenter à bord au moment du contrôle des billets.
Quels sont les différents types de billets Interrail disponibles ?
Il existe différents types de billets Interrail. Le plus courant est le pass un pays, qui vous permet de voyager librement à l’intérieur d’un pays. Un autre type est le pass global, qui vous permet de voyager avec des trains illimités dans 30 pays. Il existe également des laissez-passer régionaux qui permettent des voyages en train illimités dans une certaine région.
Que ce soit pour le pass Global ou un pays, il vous faudra choisir entre les différentes options disponibles.
Pour le pass Global :
4 jours sur 1 mois
5 jours sur 1 mois
7 jours sur 1 mois
10 jours sur 2 mois
15 jours sur 2 mois
15 ou 22 jours de voyage
1, 2 ou 3 mois de voyage
Pour le pass un pays (disponible dans 30 pays) :
3 jours sur 1 mois
4 jours sur 1 mois
5 jours sur 1 mois
6 jours sur 1 mois
8 jours sur 1 mois
Quel est le prix d’un billet Interrail ?
Le prix d’un billet est déterminé par le nombre de pays dans lesquels vous souhaitez voyager mais également le type de pass choisi.
Pour le pass Global, les prix varient de 181 € pour 4 jours de voyage sur 1 mois, jusqu’à 677 € pour 3 mois de voyage en illimité.
Pour le pass un pays, les prix varient grandement selon les destinations et l’option choisie. Vous pouvez les retrouver directement sur le website.
Pourquoi est-il moins cher d’acheter un billet Interrail à l’avance ?
Les prix des billets Interrail sont différents à différents moments de l’année en raison de la disponibilité et de la demande de billets.
Si vous achetez un billet Interrail à l’avance, vous pouvez obtenir un prix moins cher que si vous l’achetiez le jour du départ.
Alors, qu’attendez vous pour vous lancer dans l’aventure Interrail ?
Si vous avez la chance de venir faire du tourisme en Ardèche lors de votre voyage ou alors que vous passez par ce beau département lors de votre périple touristique, cet article sera essentiel pour visiter ce merveilleux coin de paradis et profiter pleinement de votre séjour.
Où se situe l’Ardèche ?
L’Ardèche se situe dans la région Auvergne-Rhône-Alpes et sa préfecture est Privas. Le département doit son nom à la rivière Ardèche qui le traverse d’Ouest en Est en se jetant dans le Rhône. L’Ardèche est composée de :
335 communes
331 000 habitants qui sont appelés les Ardéchois(es).
Venez faire du tourisme en Ardèche !
L’Ardèche, département français très touristique !
Le département se distingue des autres départements français car c’est le seul à ne pas posséder d’autoroute, de gare, d’aéroport et de port. L’Ardèche possède un climat ensoleillé tout au long de l’année et vous émerveille par la beauté de ses sites naturels touristiques.
Le département accueille chaque année entre 2,2 et 2,5 millions de touristes dont 400 000 étrangers qui viennent majoritairement des Pays-Bas et de la Belgique. En termes d’hébergement, l’Ardèche compte une grande quantité de campings mais tend à se diversifier en développant des hébergements insolites tels que des cabanes dans les arbres ou bien des yourtes par exemple. Ces nouveaux types d’hébergements rendent ce périple en terre ardéchoise inoubliable.
Que visiter en Ardèche ?
A travers cet article, je vais vous proposez un “road trip” en partant du Nord du département jusqu’au Sud pour faire du tourisme en Ardèche.
Dans le nord du département, se situe Annonay, la ville la plus connue et également la plus peuplée avec 16 297 habitants. La ville est notamment connue pour avoir vu naître les frères Montgolfier, qui ont inventé un moyen de locomotion révolutionnaire : La Montgolfière. Il y a d’ailleurs un musée de la Montgolfière et du papier Canson entreposé dans leur ancienne demeure à Annonay.
Ensuite, vous pouvez visiter l’un des plus grands parcs zoologiques du pays qui est leSafari de Peaugres. Il est possible de dormir à l’hôtelLa Siesta à Davézieux, situé à 5 minutes du parc. Par ailleurs, sur présentation du billet d’entrée au parc animalier, une réduction de 20% est possible sur la deuxième nuit à l’hôtel.
Situé à vingt minutes en voiture du safari de Peaugres, le musée de l’Alambic est un lieu où l’on peut visiter durant 1h à 1h30 la distillerie Jean Gauthier. Lors des fêtes d’Halloween et de Noël, le musée est entièrement décoré et est un endroit magique, notamment pour les enfants. À la fin de la visite, une dégustation gratuite de nos produits vous sera proposée. Le tarif est de 3€ par personne majeur et est remboursé à partir de 10€ d’achat dans la boutique de la distillerie.
Dans le sud du département, il est possible de faire de laspéléologie, du canyoning et de la via ferrata dans les Gorges de l’Ardèche. Une des activités recommandées lorsque vous venez découvrir le sud de l’Ardèche est “la descente de l’Ardèche” en canoë en partant du Pont de Salavas à Châmes, en passant sous le fameux Pont d’Arc.
Dans la poursuite de ce périple, je vous conseille de visiter La Grotte Chauvet.
Ce monument possède l’art rupestre le plus ancien au monde. En effet, les peintures sont estimées à environ 30 000 ans. La grotte Chauvet-Pont d’Arc a été découverte par trois spéléologues le 18 décembre 1994 dont Jean-Marie Chauvet, qui donna son nom à sa découverte. Les peintures sont des symboles abstraits et des formes géométriques mais il y a également des représentations d’animaux tels que des bisons, chevaux, rhinocéros, lions et ours.
Sachant que cette grotte est classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il n’est désormais plus possible de la visiter mais une réplique a été construite. L’ensemble des peintures et dessins, ainsi que les cavités ont été reproduit à l’identique.
Par ailleurs, un monument incontournable du département est l’Aven d’Orgnac. Découverte en 1935 cette grotte à une centaine de millions d’années et contient des stalagmites et stalactites de calcaires dans des gigantesques salles souterraines. Les cavités peuvent faire jusqu’à 10 000 m² et la température est d’environ 12 degrés toute l’année. L’expérience est alors très immersive et chaque touriste à l’impression d’être le premier spéléologue à explorer ce lieu mythique.
Pour les amoureux de dégustation de produits du terroir, il est possible de déguster du vin de vignerons ardéchois dans un lieu hors du commun, à des dizaines de mètres sous terre, après une descente de 220 marches dans l’obscurité partielle et un calme absolu pour éveiller et décupler les sens.
Tourisme en Ardèche : la gastronomie Ardéchoise
Il est impossible de passer par l’Ardèche sans déguster les spécialités du terroir. En effet, l’Ardèche est une terre de culture et de nombreuses spécialités proviennent de ce petit coin de France. Après une récolte de plus de 5000 tonnes en 2022, la châtaigne est le produit intimement lié à l’histoire de l’Ardèche. Ce fruit peut aussi bien être cuisiné dans un repas salé en accompagnant une pintade par exemple ou simplement en soupe. Il peut également être dans un dessert sucré dans une crème de marron ou même dans des gâteaux avec de la farine de châtaigne. De multiples restaurants typiques proposent de la châtaigne au menu.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir les différentes recettes possibles avec ce fruit !
Le fromage est également un produit local. Ce territoire produit tous types de fromages mais la spécialité principale est le Picodon qui est un fromage sec à base de lait de chèvre. En patois ardéchois, Picaoudou signifie “petit fromage piquant”.
La caillette est également un autre plat typique de la région. Composé essentiellement de porc et de choux, la caillette à une forme de boule et est consommée en entrée avec de la tomme en salade ou bien en plat accompagnée de pomme de terre.
De nombreuses autres spécialités existent en Ardèche et la meilleure façon de les découvrir et de se rendre sur les multiples marchés le samedi et dimanche matin dans les villages typiques du département. Le tourisme en Ardèche est aussi un tourisme culinaire et gastronomique.
Maintenant que vous êtes un vrai ardéchois et que vous connaissez toutes les informations, vous êtes prêts à profiter pleinement de ce tourisme en Ardèche.
En 2022, le kit aménagement van plait énormément puisque de plus en plus de personnes se lancent dans l’expérience du road trip. C’est une expédition de plusieurs jours, de plusieurs semaines voire de plusieurs années où les voyageurs parcourent la route.Durant le road trip on loge dans son véhicule aménagé par ses propres soins ou bien grâce à un kit !
L’organisation et l’aménagement du Van
L’organisation du van est très importante car c’est ce facteur qui va déterminer la place qu’il y aura dans son propre van. L’optimisation de l’espace est le point clé qui permet de se sentir dans son van comme chez soi. Il y a quelques points auxquels réfléchir avant de se lancer dans un voyage en van comme l’espace pour cuisiner, dormir ou encore se doucher. Pour gagner de la place et optimiser l’espace, des conceptions sont plus adaptées que d’autres. Il est intéressant de choisir des pièces modulables ou bien murales.
Si le manque d’installation se fait ressentir, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil sur les kit aménagement van déjà existants sur internet qui propose des kit d’aménagement van personnalisé. On peut y retrouver des tiroirs sur mesure, des conceptions de cuisines très pratiques, des lits dépliants sur mesure avec rangement ou encore des tiroirs intégrés ou sur mesure ! Certains lots, notamment ceux prévus pour la cuisine peuvent être très optimal, avec un évier, une étagère, un placard et plan de travail sur un mètre carré.
Un point important et un kit aménagement van peut être très utile pour ce point c’est : l’isolation. Installez une bonne isolation consiste à aménager votre sol, vos plafonds et vos parois. Grâce à celle-ci vous pourrez voyager d’hiver comme d’été. Ajouter à cela, une bonne isolation permet de réaliser des économies d’énergie ainsi que de vous isolez des nuisances extérieures.
L’autre point primordial pour lequel il est nécessaire d’avoir un bon kit d’aménagement van concerne l’aération. En limitant celle-ci, on permet de prévenir les risques d’humidité, comme sous les escaliers par exemple, et un renouvellement d’air est conseillé.
Certains aménagement auxquels nous n’aurions pas pensées peuvent faire la différence, comme les portes coulissantes par exemple, ou encore mettre certains meubles sur roulette avec système de freins intégrés. D’autres idées d’aménagement peuvent être trouver sur Pinterest ou bien même sur les réseaux sociaux comme Instagram à l’aide d’influenceurs qui partagent le package avec un ensemble de pièces pour lequel ils ont optés.
Le confort et la praticité qui rendent l’expérience encore meilleure
Pour que l’aménagement du van soit réussi, il faut que la conception de l’organisation rime avec praticité et confort. De manière générale, s’il n’y a pas eu d’optimisation de l’espace, il n’y aura pas de confort.
Faire un plan de son van aide souvent à visualiser les espaces de rangement, à bien choisir son kit aménagement van et à trouver la bonne conception de celui-ci pour y gagner encore de la place. Chaque petit coin est bon à prendre ! Il ne faut pas hésiter à trouver des moyens de rangements qui peuvent se plier, s’empiler ou encore s’emboiter. Les sous plafonds peuvent également être une solution alternative.
Si l’aménagement est bien fait ou si le kit aménagement van est bien choisit, le van représente un réel espace de bien-être à bord, un espace habitable. La décoration se fait selon les goûts de chacun en passant par l’aménagement cocooning en allant aux modèles très modernes. Même s’il est de petite taille, il faut que l’intérieur reste spacieux et très fonctionnel dans son agencement pour s’y sentir comme chez soi. Si l’aménagement est bien pensé ou le kit aménagement van bien choisit, le van résulte d’un confort très convaincant et le voyage en sera que meilleur.
Pour aller plus loin et avoir plus d’idées, inspirez-vous des idées de conceptions de KAPAM qui garantit des kit aménagements van 100% Made In France.
Le budget et l’assurance du Van
Le budget pour l’aménagement d’un van qui réunit organisation, confort, praticité, et assurance représente une somme conséquente. A savoir tout de même qu’un van est un investissement de voyage sur une longue durée. Si celui-ci est bien fait, vous êtes capable d’aller n’importe où dans le monde avec et ce, pour quelques années ! Il faut bien penser aux points essentiels qui sont d’homologuer son van et de l’assurer.
La prise en compte de la valeur des équipements de votre van est primordiale. En effet, transformer votre fourgon ou votre van de base en camping-car aménagé, confortable… et homologué coûte souvent cher, aussi bien en matériel qu’en main d’œuvre. Il faut donc absolument couvrir les aménagements pratiqués en cas de sinistre, d’incendie, d’accidents, de vol, de dégradations malveillantes, de vandalisme.
Pour aller plus loin en terme d’assurance et complété le point aménagement et confort du van, il est important que le véhicule soit homologué VASP (norme NF EN 721) en apportant une grille de ventilation permanente. C’est un point a également prendre en compte dans le budget.
Vous pouvez choisir votre assurance en fonction des assureurs et assurances auxquels vous souscrivez déjà. L’assurance constituant un budget important et non négligeable du van, il est avantageant de trouver des compromis financiers optimales en se tournant vers les solutions les plus proches de nous.
Tous les points élaborés dans cet article font l’objet de vente de kit spécial aménagement van sur internet. Le plus dur est de choisir celui qui convient. N’oubliez pas d’y ajouter une touche de votre personnalité et d’y ajouter des souvenirs ramenés de vos différents voyages.
Alors penser à bien à checker tous ces points pour avoir le meilleur des voyages et surtout le meilleur kit aménagement van :
l’organisation et l’aménagement
le confort et la praticité
le budget et l’assurance
Et vous, pour vos prochaines vacances, quel kit aménagement van choisirez-vous ?
Découvrez en vidéo l’aménagement du van de l’influenceur Bastos !
Pour découvrir du paysage et s’arrêter dans un coin agréable où il y est agréable d’y passer la nuit en van, découvrez cet article sur l’Ardèche présenté par Loris !
Enfin ! Une nouvelle classe Dofus a été leak sur Twitch en direct du festival d’Annecy en début d’année 2022 par le Président directeur général d’Ankama Games, Anthony « ToT » Roux. Cettte fuite avait évidemment agité les forums pendant de nombreux mois. Si cette information n’avait pas été encore officiellement confirmée via les réseaux officiels du jeu, c’est dorénavant le cas ! Découvrez les toutes premières informations qui ont été dévoilées à propos de la future 19ème classe de l’univers de Dofus.
Pour commencer, il est important de noter que la date de sortie de la nouvelle classe « Forgelances» est prévue pour le mois de décembre 2022, quoi de mieux pour ravir tous les fans du jeu et leur offrir un magnifique cadeau de Noël.
De fait, il faut remonter au mois d’août 2017, soit plus de 5 ans en arrière pour la dernière classe de personnage sortie : Les Ouginaks. Cette 19ème classe est par conséquent particulièrement attendue par l’ensemble de la communauté qui va enfin pouvoir diversifier son gameplay et avoir le bonheur de découvrir une manière de jouer inédite grâce aux nombreux nouveaux sorts qui vont caractériser le personnage.
PRÉSENTATION DU JEU DOFUS D’ANKAMA :
Avant d’aller plus loin dans les informations concernant la future nouvelle classe, il nous semble pertinent de proposer une brève présentation du jeu vidéo Dofus, pour tous les néophytes.
Dofus est un célèbre jeu vidéo multijoueur pve et pvp français créé par Ankama Games en 2004. Le siège social de la société est basé à Roubaix, dans le nord de la France, à quelques kilomètres de Lille. Dofus est le MMORPG français par excellence, ayant bercé la jeunesse de milliers de jeunes français mais aussi à l’international. Les combats, éléments clés du jeu, sont au tour par tour, facilitant ainsi la réflexion des joueurs.
Le but ? Récupérer les 6 œufs de dragons légendaires et devenir le héros le plus fort du monde des Douze. Pour y parvenir, le joueur a la possibilité de créer un personnage parmi les 18 classes de personnages déjà accessibles. Chaque classe de personnage correspond à un mode de jeu différent et le joueur aura une expérience totalement différente selon qu’il incarne un Iop (guerrier téméraire attaquant au corps à corps) ou un Crâ (Archer privilégiant l’attaque à distance). L’objectif pour chaque joueur est bien sûr de devenir le meilleur.
Ces dernières années, Ankama n’a cependant jamais cessé de proposer à ses joueurs de nouvelles façons de jouer, notamment par le biais des serveurs temporaires Temporis. Le dernier serveur temporis en date était le 7ème du nom et avait pour particularité de proposer aux joueurs une quête inédite : remplir une encyclopédie de 151 monstres à capturer, similaire à ce que nous connaissons du Pokédex de la licence à succès Pokémon. Cette nouvelle édition de Temporis s’est déroulée tout au long de l’été 2022, de juillet à août.
CE QUE L’ON SAIT SUR LA NOUVELLE CLASSE DOFUS :
Revenons à présent à l’ensemble des informations concernant la grosse mise à jour prévue pour la fin d’année. Nous savons d’ores et déjà qu’en plus de la nouvelle classe dofus prévue, les joueurs peuvent s’attendre à davantage de contenu exclusif :
Nouvelles zones inédites
Nouveaux équipements pour les joueurs de haut niveau
Nouveaux boss et nouveaux donjons
De nouvelles créatures jamais vues auparavant
Nouvelle série de quêtes
Au cours des prochaines semaines et jusqu’à la sortie de la mise à jour, Ankama ne va cesser de divulguer de plus en plus d’informations techniques concernant la nouvelle classe au travers des « Forgenews », articles consacrés aux dernières informations sur la classe.
Le forgenews premier du nom publié au début du mois de septembre a donc été l’occasion pour nous d’apprendre quelques informations croustillantes sur cette nouvelle classe, puisqu’il nous a entre autres révélé les rôles des Forgelances :
Bien que nous sachions désormais que les forgelances seront une classe Dégâts / Placement / Protection, une part d’ombre demeure sur le style de jeu en lui-même : aurons-nous droit à une classe corps à corps, ou bien plutôt à une classe qui se joue à distance ? La réponse à cette question sera très probablement présente dans le prochain numéro des Forgenews, prévu pour le mois d’octobre.
Autre information annoncée : nous savons que le royaume des Forgelances est appelé Albuera, et quelques captures d’écran de la direction artistique de la nouvelle zone que les joueurs pourront parcourir ont même été dévoilés. Au travers de ces images, nous retrouvons la patte d’Ankama qui depuis de nombreuses années souhaite proposer aux joueurs de nouvelles cartes très détaillées.
Afin d’inclure le background de la nouvelle classe dans l’Histoire du Monde des douze, la firme du Nord a imaginé et réalisé une toute nouvelle série animée de 7 épisodes de 10 minutes chacun, intitulée Lance Dur, prévue pour le début d’année 2023. La mise à jour de Dofus étant prévue pour la fin d’année 2022, les joueurs devront patienter entre le moment où ils pourront jouer la classe et le moment où ils en apprendront davantage sur son histoire.
Un nombre conséquent d’informations additionnelles devrait être révélé fin octobre, au cours de la conférence annuelle d’Ankama, la Krosmonote, prévue le 28 octobre.D’ici là, les plus curieux d’entre vous pourront assouvir leur curiosité en regardant la vidéo du Making-of officiel de la prochaine série dédiée aux forgelances.
Pour toutes celles et ceux qui souhaitent (re) découvrir l’incroyable monde de Dofus, sa population et ses secrets, notez que le business model du jeu n’a pas évolué depuis sa création. Il suffit au joueur de payer un abonnement hebdomadaire (2 euros), mensuel (5 euros), trimestriel (14 euros 50), semestriel (27 euros 50) ou annuel (48 euros) pour avoir accès à l’intégralité du jeu et à toutes les aventures merveilleuses que le Krosmoz lui réserve.
Pour finir et au risque de décevoir un certain nombre d’entre vous, aucune nouvelle classe n’est prévue pour les jeux Wakfu et Dofus Touch. Les joueurs devront donc s’armer de patience avant de fouler le monde des Douze avec une nouvelle classe de personnage dans ces jeux. Pour autant, Ankama a confirmé que du nouveau contenu très prometteur était également prévu pour ces jeux à la fin de l’année ! Une bêta est prévue pour le mois de novembre.
Nous sommes impatients d’en savoir plus concernant cette nouvelle classe, et nous vous donnons donc rendez-vous au prochain Forgenews, ainsi qu’à la Krosmonote du 28 octobre diffusée sur la chaine Twitch Ankama Live !
Si vous cherchez comment rattraper un flan raté et êtes déçus du résultat de votre recette, pas de panique cet article vous donne 5 conseils pour rattraper votre flan raté. De la pratique à l’état d’esprit, il n’y a pas de problèmes que des solutions !
Comment faire briller le dessus d’un flan ?
Si votre flan mou ne ressemble pas à un flan, vous pouvez encore réussir votre recette ! Afin de faire briller le dessus d’un flan, tout est question de cuisson. Vous avez surement trop cuit votre flan, il est devenu beaucoup trop sec. Pour lé récupérer, il suffit de transformer votre flan en un gâteau en le rajoutant à une préparation gâteau. Refaites cuire le tout et votre flan devient un super gâteau ! Rien ne se perd, tout se transforme ! 🙂
Comment rattraper un flan raté ?
Comment savoir si le flan est cuit ? Pourquoi le flan aux œufs rend de l’eau ? Pourquoi le flan ne prend pas ? Trouvez vos réponses dans cet articles au sein de nos 5 astuces récup’ de flan raté.
Pas de panique ! Voici les 5 meilleurs conseils pour rattraper un flan raté :
Faire patienter ses invités : sortir le Uno, mettre un peu de musique et retourner vite en cuisine ! Il est encore temps de faire la différence.
Choisir une autre recette : celle-ci ne vous correspondait pas, opter pour un flan vegan et vanille coco Meilleur flan végan ou tout simplement nature à gober comme un flamby ! Si vous voulez rire 5 min admirer cet exploit sur NRJ : Gobage de Flamby écoeurant en direct.
Mélange : oeufs, lait, beurre… On mélange pour un meilleur résultat ! Le résultat dépend toujours du mélange ! Votre échec est peut-être la conséquence d’un mauvais mélange… Alors mélangez !
Lait de vache, lait d’avoine, lait d’amande, tous les laits sont permis ! Utilisez le lait de votre choix, sachant que le lait végétal est meilleur pour la planète, pensez à votre karma. Si vous avez un flan raté, il est peut-être temps de faire une bonne action… 🙂
Aussi, si vous avez perdu autant de temps à vous renseigner sur la notion de flan, vous ne pouvez pas rater votre flan ET la lecture d’un super article : Un flan à 4 pour le dessert 🍮 ! Il est temps de décompresser, oubliez les plans à 3 et passez au flan à 4 ! 🙂
Dernière Astuce : mettez une alarme de temps de cuisson !
Si vous avez raté votre flan, c’est sûrement une question de cuisson. En cuisine, il est impératif de mettre une alarme dès l’allumage du four. C’est essentiel pour ne pas louper son plat. Dis Siri, mets le minuteur 20 minutes !
Quand les mots nécessitent d’être illustrés, rien de mieux que la vidéo ! Ici, vous trouverez en images comment rattraper un flan raté. Attention âme sensible s’abstenir car va y avoir du sang de flan ! Du flan éclaté en veux tu en voilà ! Rien de mieux que de pouvoir visualiser les mots à travers l’image, malheureusement je n’ai pas réussi à intégrer le code de la vidéo youtube car elles sont apparemment bien protégés ! Je vous ai donc mis le lien et ne vous inquiétez pas, j’ai bien mis le lien en nfollow ! Pas de cadeaux les fololow !
Alors la vidéo vous a plus ? Dites le moi en commentaire ! N’hésitez pas à faire vos retours sur cet article en commentaire. Il est important d’être à l’écoute des critiques constructives car on peut toujours faire mieux. Tel est le chemin de la réussite !
Vous avez invité vos deux meilleures amies à venir manger une part de votre délicieux flan pâtissier mais au dernier moment celle ci on eu un empêchement ? Vous vous retrouvez donc avec une énorme pâtisserie juste pour vous et vous vous dites que ce serait dommage de le laisser s’abimer donc vous avez une idée : Le congeler ! Mais est ce que c’est une bonne idée ?
Toutes les grand-mères vous le diront : vous pouvez congeler un flan pâtissier, mais sa qualité va se détériorer au moment où vous le sortirez du congélateur. Tout votre travail de grand pâtissier n’aura servi à rien. Pourquoi ? On vous explique tous !
MAIS ALORS POURQUOI JE NE PEUX PAS CONGELER MON FLAN ?
Le flan pâtissier contient du beurre, des oeufs et d’autres liquides qui décongèlent à des vitesses différentes.
L’eau présente dans le flan va devenir de la glace. L’eau devenu solide va donc prendre plus de place que l’eau liquide et va casser le maillage du flan. (On apprend plein de chose grâce à Duflan 🍮). Lorsqu’on décongèle le flan l’eau n’est donc plus maintenu dans ce maillage et rend la texture granuleuse.
L’eau libéré par le flan va imbiber la pâte du flan qui se trouve en dessous. Vous allez vous retrouver avec une pâte humide.
COMMENT CONGELER UN FLAN PÂTISSIER ?
Cependant, si vous êtes toujours déterminé à congeler votre flan pâtissier, voici la meilleure façon que nos grand-mères ont de faire:
Tout d’abord, faites cuire votre flan pâtissier puis laissez-le refroidir tranquillement à température ambiante pendant au moins 4 heures.
Il va falloir porter une attention toute particulière aux températures de votre congélateur. Si vous voulez réduire la texture granuleuse après décongélation, il faudra congeler le flan très rapidement. Nous vous conseillons, 8 heures avant la mise du flan au congélateur, de descendre la température du congélateur entre -24°C et -32°C.
Mettez le flan pâtissier dans un Tupperware en plastique. Il faut que le Tupperware soit bien hermétique pour ne pas que de l’humidité ne rentre dans la boite, si vous avez des doutes, enveloppez la boite dans du cellophane ou dans un sac de congélation, veuillez à bien expulser toute l’air contenu dans le sac avant de le refermer. En effet, la présence d’air va détériorer les qualités gustatives de votre flan. De plus évitez de déposer votre flan près d’aliments qui ont de forte odeur tel que du poisson ! Et ça c’est bien la pire chose qu’on vous souhaite !
Mettez le Tupperware au congélateur et le tour est joué !
Remontez la température à -18 °C pour garder toutes les saveurs de votre flan.
QUELLE EST LA DURÉE DE CONSERVATION D’UN FLAN PÂTISSIER AU CONGÉLATEUR ?
Dans la mesure où la texture d’un flan pâtissier se dégrade rapidement avec le temps, nous vous conseillons de le conserver au congélateur pendant 1 mois au maximum. Passé ce délai, votre flan pâtissier aura une consistance granuleuse très peu désagréable en bouche.
SI VOUS SAVEZ DURANT LA PRÉPARATION QUE VOUS VOULEZ CONGELER VOTRE FLAN VOILA QUELQUES ASTUCES
Utilisez un gélifiant (type carraghénanes)
Congelez la préparation cru mais pas le flan cuit, cela permet d’eviter de casser le maillage, vous vous rappelez ? 😉
Remplacer la maïzena par de la farine de blé. L’amidon et les protéines qui se trouvent naturellement dans la farine rendra la pâte plus élastique et donc moins granuleuse après décongélation.
Utilisez un surgélateur qui peut atteindre des températures beaucoup plus basse que le congélateur tel que -30°C facilement.
COMMENT DÉCONGELER UN FLAN PÂTISSIER ?
Vos amies vous rappelle et vous dise qu’elle passeront la semaine prochaine ? Pour décongeler un flan pâtissier, mettez-le au réfrigérateur et laissez-le décongeler lentement toute une nuit.
On vous donne un dernier petit conseil: Faites le réchauffer au four pour essayer de masquer les problèmes de texture que vous allez rencontrer suite à la décongélation.
Vous pouvez, selon vos envies, rajouter aux derniers moments des fruits, un nappage ou du coulis pour agrémenter votre flan, une fois que celui ci est entièrement décongelé.
Régalez-vous avec vos amis ! Et partagez le site à tous les amoureux de flan en tous genre !
Le flan feuilleté, flan pâtissier, ou flan parisien, est un classique de la pâtisserie française. Il se compose d’une pâte, brisée ou feuilletée, et d’une crème pâtissière cuite, généralement aromatisée à la vanille. Les flans feuilletés de Cédric Grolet se réalise sur une base de pâte feuilletée Cédric Grolet est le Chef Pâtissier du palace parisien “Le Meurice” et il est notamment connu pour ses créations en forme de fruits, le citron et la noisette pour les plus connues.
Le matcha est un thé vert broyé entre deux pierres et réduit en une poudre très fine. La poudre est ensuite mélangée à l’eau, puis mélangée très énergétiquement à l’aide d’un fouet en bambou. En langue japonaise “cha” signifie thé et “ma” signifie poudre, ainsi le mot matcha se traduit littéralement par thé vert en poudre. Eisai, qui a introduit la philosophie Zen au Japon, fut la première personne à moudre et à consommer des feuilles de thé vert sous forme de poudre. C’est ainsi que le zen et le matcha devinrent liés avec la cérémonie du thé. La cérémonie du thé célèbre la beauté profonde des choses simples, l’extraordinaire dans l’ordinaire, et vise à amener tous les participants dans le moment présent. La consommation de thé matcha comme point central de la cérémonie du thé a été un choix parfait, car le matcha stimule la présence de l’esprit, la vivacité d’esprit et un état calme et méditatif simultanément.
Les bienfaits du matcha
Le matcha impacte positivement le corps et la santé. Ses effets sur le métabolisme sont stupéfiants. Il accompagne pendant une “cure détox” et permet d’accélérer le métabolisme et le brûlage des graisses. Le matcha est idéal pour purifier la peau et réparer les dégâts de la fatigue, de l’âge, ou tout simplement de la météo. Le matcha est aussi excellent pour renforcer le système immunitaire, il est efficace contre le diabète, le cancer, il apporte un tel nombre de bienfaits qu’il est impossible de tous les énumérer.
Il peut aussi aider au niveau intellectuel en améliorant la concentration. En effet, la théine et la caféine que l’on retrouve à l’intérieur favorisent la capacité de concentration et de mémorisation sans pour autant vous crisper ou vous énerver. Le thé vert matcha est donc excellent à la fois pour le corps et pour l’esprit !
Qu’est ce que la pâtisserie végane ?
Pour être considéré comme végan, un dessert ne doit non seulement pas contenir d’aliments en provenance directe du corps d’un animal (comme la gélatine de porc par exemple), il ne doit pas non plus contenir d’ingrédients issus de l’exploitation animale. Quand les végétariens peuvent accepter la présence d’œufs ou de lait dans leurs desserts, ce n’est pas du tout le cas des végans. Le véganisme est donc en cela beaucoup plus strict que le végétarianisme car il n’y pas d’œuf, de lait, de crème et même de miel.
Comment déguster le matcha de manière original ?
Le flan végan au matcha, une douceur crémeuse aux multiples bienfaits.
Pour préparer ce flan au saveur japonaise il faudra compter vingt minutes de préparation, une heure de cuisson puis deux heures de repos.
Ingrédients pour la pâte :
• 250 grammes de farine
• 160 grammes de margarine • 10 grammes de sucre
Ingrédient pour la crème :
• 90 centilitres de lait végétal (selon vos préférences) • 120 grammes de sucre blanc ou 150 pour une version plus sucrée • 100 grammes fécule de maïs (exemple de la maïzena) • 80 grammes de margarine • 1 cuillère à soupe de matcha
Les 4 petites étapes
1. Il faut commencer par confectionner la pâte, pour cela mélangez la farine, la margarine, et le sucre jusqu’à obtenir une pâte homogène mais en évitant au maximum de pétrir. Etalez ensuite la pâte pour ensuite la placer dans un moule à bords hauts ( par exemple un moule à cheesecake ). Placer au frais en attendant.
2. Dans un second temps faire chauffer le lait à feu moyen dans une casserole. A côté, mélangez dans un bol le sucre, le matcha et la fécule de maïs. Ajoutez environ un verre du lait dans le bol puis mélangez énergétiquement, reversez le contenu du bol dans la casserole tout en fouettant. Continuez à mélanger sur feu moyen jusqu’à remarquer un épaississement (environ 1 min après l’ébullition). Ajoutez la margarine et mélangez jusqu’à l’incorporer à la crème.
3. Versez la crème dans la pâte et faites cuire 40 minutes au four à 180°C ( le flan va gonfler mais c’est une réaction normal, il retombera par la suite ).
4. Une fois le flan refroidi, vous pouvez le placer au réfrigérateur au moins 2h mais l’idéal est de le laisser tout une nuit. A vous de jouer ! J’espère que les vertus du matcha combinées à la gourmandise du flan sauront ravir vos sens.
La Côte d’Ivoire à l’instar de la plupart des pays africains, regorge d’un potentiel culturel qui ne laisse personne indifférent. Nous allons dans le cadre de cet article nous appesantir sur une pépite de son riche patrimoine gastronomique. Il s’agit de son succulent flan dénommé “Akwaba” qui signifie en langue locale, “tarte au lait”. Avec sa pâte émoustillante et sa garniture moelleuse, ce flan est fait pour vous assurer un voyage gustatif à nul autre pareil, que vous le consommiez au désert ou tout simplement sous couvert d’un goûté.
QUELLE EST L’ORIGINE DU FLAN AKWABA?
La Côte d’Ivoire ou terre d’éburnie est un pays d’Afrique de l’Ouest situé entre le 4ème et le 10ème degré de l’hémisphère nord. Locomotive économique de la sous région ouest africaine, elle fut une colonie française de 1893 au 07 aout 1960 , date de son accession à l’indépendance. C’est au moment de la colonisation que le flan a été introduit dans les habitudes culinaires des Ivoriens qui l’ont façonné et l’ont fait évoluer vers une texture un peu plus africanisée. La recette du flan Akwaba s’est transmise au fil des années et se perpétue dans les cuisines ivoiriennes depuis moult générations.
QU’EST CE QU’IL FAUT POUR REALISER UN BON FLAN AKWABA ?
125 g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g de farine
1 petit oeuf
1 c. à café de levure
1 pincée de sel
60 cl de lait
1 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de Maïzena
30 de beurre
70 g de sucre en poudre
2 œufs
1 pincée de cannelle
1 c. à café d’essence de vanille
1 pincée de sel
COMMENT FAUT-IL LE PREPARER?
Pour préparer un flan akwaba et être sûr que sa saveur mette tout le monde d’accord, il est important de suivre un certain protocole. Il faut avant tout réaliser une mixture de l’ensemble des ingrédients en conservant toutefois un peu de sucre et un peu de mazeïna pour l’ultime étape. Il est préférable d’utiliser de la poudre de mazeïna fraîchement sortie du tamiseur dont le goût est plus prononcé.
Une fois l’appareil bien amalgamé, celui-ci doit être déposé dans des petits ramequins qui seront ensuite placés dans un plat à gratin dans lequel on ajoute de l’eau chaude pour réaliser une cuisson au bain-marie. La cuisson dure une vingtaine de minutes dans un four chauffé à 170°C.
Les ramequins doivent ensuite refroidir dans le four en laissant la porte ouverte pour que la température baisse progressivement et que la cuisson se poursuive délicatement. Une fois froids, les flans peuvent être saupoudrés d’un mélange de sucre et de poudre de mazeïna et passé sous un gril ou une salamandre pendant quelques minutes jusqu’à ce que le sucre roussisse. Ils peuvent alors à ce niveau être immédiatement dégustés.
Le mélange de sucre et de poudre de mazeïna déposé sur le dessus ne se transforme pas en caramel contrairement au flan traditionnel mais forme plutôt une croûte similaire à celle qui se trouve sur les crèmes brûlées. Vous l’aurez bien compris, il s’agit là de l’une des remarquables et séduisantes spécificités du flan akwaba.
Par ailleurs, il convient d’indiquer qu’en marge des instructions de cuissons susmentionnées, le flan akwaba peut également être préparé en format à partager et non dans des ramequins individuels en utilisant un moule à cake ou à gâteaux par exemple. On peut alors le démouler sur un plat et le découper en tranches directement devant ses convives. En plus d’être bon de par son goût, il offre plusieurs options de cuissons. N’est-ce pas génial ça?
Si cet article vous a plu et que vous souhaitez découvrir une autre recette de flan exotique, je vous invite à poser votre doigt ici : https://duflan.fr/flan-exotique-papaye
Le pastel de nata, cette pâtisserie tout droit venue du Portugal…
Le Portugal a un penchant évident pour les sucreries, ce qui est visible lorsqu’on se promène dans la plupart des rues de la ville. Les boulangeries et les pâtisseries sont aussi omniprésentes que les magasins Dunkin Donuts dans le nord-est des États-Unis. Et il semble qu’une fenêtre sur deux attire les regards affamés vers les gâteaux, le pain, les crèmes et autres délices. De visite à Lisbonne, il y a toutefois une douceur en particulier qu’il faut absolument essayer : le pastel de nata.
Qu’est-ce qu’un pastel de nata exactement ?
Ils ressemblent à un croisement entre une tarte à la crème et un gâteau, mais les pastéis de nata sont des pâtisseries aux œufs. L’équivalent dans l’hexagone de ce dessert serait un flan pâtissier très aromatisé. L’extérieur est croustillant et feuilleté tandis que l’intérieur est crémeux et sucré. Chaque région du Portugal et chaque boulanger a sa propre façon de modifier la recette originale. Cependant, la garniture aux œufs et la croûte feuilletée sont le résultat souhaité par tous. La fabrication de ces douceurs demande du travail et le secret du succès des Pastéis de Belém reste un secret.
Le pastel de nata, le délicieux flan pâtissier du Portugal
D’où vient le pastel de nata ?
La recette de ce plat populaire remonte à plus de 300 ans, à Belém, dans une paroisse civile située à l’ouest de Lisbonne. Les pastel de nata ont été créés par les moines du monastère de Jerónimos. Ce lieu constitue aujourd’hui une attraction touristique majeure. Il est même inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO ! À l’époque, les nonnes et les moines utilisaient le blanc d’œuf pour amidonner leurs vêtements. Les jaunes d’œuf restants sont quant à eux devenus un ingrédient majeur des desserts.
Les moines ont commencé à vendre des pastéis de nata lorsque le besoin de revenus s’est fait sentir pour soutenir le monastère. Lorsque le monastère a fermé ses portes en 1834, la recette a été vendue aux futurs propriétaires de la Fábrica de Pastéis de Belém. Ils ouvrirent les portes de la Fábrica en 1837.
Et aujourd’hui encore elle reste l’endroit le plus populaire pour acheter des pastéis à Lisbonne. Connu simplement sous le nom de Pastéis de Belém, le magasin est situé à trois minutes de marche du monastère des Jerónimos. Il propose des plats des pâtisseries à emporter ou à consommer sur place. Dans les deux cas, attendez-vous à une certaine attente car il y a toujours une file d’attente à la porte.
Les véritables Pastéis de Belém
Où déguster les pastéis de nata à Lisbonne ?
Toute personne qui visite Lisbonne devrait faire au moins une visite à la Fábrica de Pastéis de Belém. C’est le seul endroit où vous les appellerez “Pastéis de Belém” . Sinon ils sont connus sous le nom de pastéis de nata. Dans une boulangerie de Lisbonne, il suffit de demander “um pastel de nata” (à moins que vous n’en vouliez deux ou trois, ce qui est possible). D’autres régions l’appellent par d’autres noms. Par exemple, aux Açores, les pastéis sont appelés queijadas. Ensuite, grignotez tout en explorant la ville, de préférence avec un café.
La fameuse Fábrica de Pastéis de Belém ouverte depuis 1937.
Bien sûr, un pastéis de Belém, lieu de naissance du Pastel de Nata, est obligatoire, mais ailleurs à Lisbonne, vous pouvez trouver des versions tout aussi délicieuses de cette pâtisserie. Voici où aller :
La Confeitaria Nacional, c’est l’un des plus beaux cafés de Lisbonne. Il est situé sur la Praça de Figueira, un lieu central. Vous pouvez aussi en commander quelques-uns et grignoter en vous asseyant à un miradouro (“point de vue”) ou à l’un des nombreux kiosques de la ville.
Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa, Portugal
O Mercado do Peixe, situé dans le quartier d’Ajuda. Bien que le nom de ce restaurant sans fioritures se traduise par “le marché aux poissons”, cet endroit a remporté le prix en 2018 pour être le meilleur Pastel de Nata de Lisbonne.
Adresse : Estr. Pedro Teixeira 181, 1400-047 Lisboa, Portugal
Pastelaria Aloma, un petit café de quartier, sert ses tartes avec une touche artisanale. Les pastéis de nata de cet établissement ont régulièrement été récompensés lors de dégustations à l’aveugle, vous savez donc qu’ils sont bons.
Adresse : R. Francisco Metrass 67, 1350-139 Lisboa, Portugal
La Pastelaria Versailles date des années 1920 et est très glamour à l’ancienne. Tout en marbre, en miroirs et avec un lustre suspendu au plafond, les tartes ne vous décevront pas.
Adresse : Av. da República 15 A, 1050-185 Lisboa, Portugal
Déguster les pastéis de nata comme un local
Un expresso (appelé bica à Lisbonne ou café dans le reste du Portugal) se marie parfaitement avec le pastel de nata. Si vous préférez un café plus lacté, surtout le matin, essayez un meia de leite ou un galão.
Si vous n’êtes pas un buveur de café, la plupart des cafés proposent du thé et certains ont également un verre de lait au menu. Le porto, en particulier un LBV ou un bon tawny, se marie également bien avec un pastel de nata.
Et puis si vous salivez déjà et que vous voulez essayer le pastel de nata dès que possible, vous pouvez essayer de le faire à la maison. Voici une délicieuse recette du site marmitton et sa vidéo explicative qui vous permettront de savourer le fameux pastel de nata.
Recette
Pour 12 pastéis de nata
Ingrédients :
50 cl de lait
250 g de sucre
62 g de farine
Zeste d’un demi-citron
1 demie pincée de sel
5 jaunes d’oeuf
Pâte feuilletée
Temps total : 50 min
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Mélanger dans une casserole le sucre, la farine, la vanille avec le lait et ajouter une pincée de sel.
Faire cuire en remuant jusqu’à ce que la crème se détache de la spatule.
Oter du feu et laisser refroidir quelques minutes. Incorporer les jaunes d’oeuf et bien mélanger.
Verser dans les petits moules déjà garnis de la pâte feuilletée
et mettre au four, préalablement chauffé à 300° (th 9/10).
Sortir du four et saupoudrer de cannelle.
Déguster !
Pour tester une recette de flan plus exotique, découvrez cette recette de flan coco !
Mon histoire d’amour avec le flan remonte à mon enfance. Ma maman cuisinait beaucoup pour moi et chaque dimanche nous faisons un gâteau ensemble. Mon choix s’arrêtait souvent sur le flan, une recette héritait de ma grand-mère alsacienne.
Depuis mes habitudes de consommations ont évoluées et je suis devenu végan il y a de cela 5 ans. Aujourd’hui je vais vous apprendre à réaliser le meilleur flan pâtissier végan, son caramel végan et sa glace vanille. Cette recette est inspirée du célèbre flan parisien à la vanille et à la coco. Elle est simple, saine, sans œufs et sans lactose pour ravir tous vos convives. De plus elle vous permettra de ne plus vous prendre la tête pour faire plaisir à tout le monde selon les restrictions alimentaires de chacun. J’utilise cette vanille qui reste la meilleure pour moi : Native Vanilla – Gousses fraîches de vanille
Dans un saladier, sablez la farine, le sel et la gomme de guar avec la margarine. Ensuite ajoutez alors l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène et élastique.
Puis beurrez le cercle, puis étalez la pâte finement au rouleau. Foncez le cercle avec la pâte puis réservez au frais pendant que vous réalisez l’appareil à flan.
A présent dans une casserole, mettez votre lait végétal et votre lait de coco ainsi que la crème de soja avec les gousses de vanille fendues. Portez à légère ébullition puis retirez du feu et laissez infuser, au minimum trente minutes, au mieux toute une nuit au frais.
Ensuite ajoutez alors le reste des ingrédients dont la noix de coco râpée (allez-y mollo sur le curcuma, au début, on dirait que c’est très léger en couleur et ça devient jaune fluo), et mettez sur feu doux en remuant au fouet en continu. Le mélange va épaissir : retirez quand le fouet laisse des traces dedans cependant, pas besoin d’insister vraiment, sinon le flan perdra en fondant. Additionnellement versez alors dans votre fond de pâte brisée, puis laissez croûter à température ambiante jusqu’à ce que le flan a croûté en surface et légèrement tiédi : ça vous évitera d’avoir du flan qui bout dans le four et qui dégouline de partout.
Enfin, cuisez au four à 185°C pendant 45 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien coloré. Sur la fin, n’hésitez pas à retirer le cercle pour colorer également les bords en pâte. Pour finir laissez refroidir complètement avant de détailler
Caramel au beurre salé végan
Ingrédients du caramel au beurre salé végan
Une conserve de lait de coco
80g de sucre de fleur de coco
1/2 cc de fleur de sel
du colorant bleu pour surprendre vos convives
Préparation du caramel
Lorsqu’on achète une boîte de lait de coco, il est dissocié en 2 phases à l’intérieur : l’une liquide, l’autre crémeuse. Faites attention à ne pas secouer votre conserve de lait de coco avant de l’ouvrir : sinon la crème et l’eau de coco vont se mélanger.
Faire fondre la crème de coco dans une casserole sur feu moyen.
Ajouter le sucre de fleur de coco et baisser le feu.
Laisser mijoter pendant 10 à 15 mn jusqu’à ce que le caramel épaississe en remuant souvent.
Ajouter la fleur de sel dans la casserole, éteindre le feu et remuer jusqu’à ce que le sel se dissolve.
Finissez par quelques goutes de colorant bleu. 3 gouttes devraient suffire.
Attendre que le caramel refroidisse un peu et le verser sur le flan refroidi !
Petite interlude sur l’histoire du caramel beurre salé :
L’histoire du Caramel beurre salé
Nous devons remercier le Philippe VI qui a eu la bonne idée d’instaurer la “gabelle du sel” au cours du XIVe siècle, qui n’était autre qu’une taxe sur le sel qui existait alors déjà au Moyen-Âge. En vu de la découverte des vertus du sel, le roi y voit un nouveau filon a exploité. Le sel était conservé dans des greniers à sel comparable à nos banques virtuels. La population l’acheté donc en quantité infime en vu de son prix. Cependant les irréductibles Bretons ne faisant pas partie du Royaume des Pays Francs, ne subissaient pas cette taxe. Le sel était donc présent sur les tables bretonnes.
Bien qu’il soit difficile de déterminer une date précise à la création du caramel au beurre salé (si l’on remonte dans les archives, on peut trouver des livres évoquant des recettes de caramel dans les années 30/40), le caramel au beurre salé s’est véritablement commercialisé et est devenu un produit star à Quiberon dans les années 70.
Pour réaliser cette recette de glace, pas besoin de sorbetière mais juste d’un peu d’huile de coude et d’une fourchette ! De plus, je vous propose une recette saine, sans sucres, sans lait, sans œufs et pleine de protéines pour une pause gourmande après une journée à se dépenser !
Ingrédients
400g de tofu soyeux
2 citrons verts bio
4 cuillères à soupe de sirop d’agave
des paillettes d’or consommables
Placer les 400g de tofu dans un bol, l’écrasé à la fourchette. Puis y ajouter le zeste des deux citrons verts ainsi que leur jus, les 4 cuillères à soupe de sirop d’agave et une cuillère ou plus de paillettes d’or.
Placer le mélange au congélateur pendant 2 à 3h.
Si le mélange vous semble trop liquide, n’hésitez pas à ajouter de la fécule de mais.
J’aime m’amuser à expérimenter avec mes glaces, en remplaçant les citrons par de la banane, en y ajoutant du beurre de cacahuètes, des copaux de chocolat, les possibilités sont infinis !
Nous allons vous faire découvrir comment réaliser un flan exotique à la papaye qui est un fruit tropical, exotique, le flan étant une des spécialités de la pâtisserie française, il n’en demeure pas moins qu’elle est très appréciée par de nombreuses personnes qui la découvre et la déguste et possède des variétés aux recettes divers dont celle à la papaye.
Chez Duflan, nous vous garantissons les meilleures recettes de flan pour accompagner vos repas, partagés en famille ou entre amis et pour tous les gourmands. Les fetes qui approche c’est l’occasion pour vous de montrer que l’on peut laisser libre cours à son imagination pour réaliser des flans variés et succulents. Grâce à nos recettes, même avec le peu d’ingrédients que vous devez avoir dans votre cuisine, vous pourrez réaliser de magnifiques flans tels les grands pâtissiers ! Trop bon !
Etes fatigués des repas de Noel classique ? Vous voulez casser les codes tout en etant sûr que tout le monde se regale ? Aujourd’hui on vous propose un repas de Noel à base du dessert préféré des français , le flan ! Ce diner presque complet sera composé de flans salé pour l’entrée et l’accompagnement du plat de resistance , d’un dessert pour couronner le tout !
L’avantage du flan salé, c’est qu’il se décline merveilleusement bien ! Il est appétissant et savoureux. En apéro, en entrée en plat, en accompagnement de viande ou de poisson ou même en pique-nique, le flan sait s’adapter ! Et avec nos recettes de flans faciles et rapides, plus de stress ou d’angoisse avant l’arrivée des invités. Ce sera l’occasion de faire plaisir à tout le monde dans une ambiance détendue ! Et qui n’apprécierait pas un bon plat à la texture moelleuse ?
En entrée, on aura des petits flans individuels au saumon, légers et pleins de couleurs pour se mettre tout doucement dans le bain. Pour cela il vous faudra pour 5 personnes :
150g de saumon fumé
3 œufs
100ml de lait
20g de farine
1/2 échalote
2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
Préparation: 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Préchauffer votre four à 120°C. Mixer tous les ingrédients sauf la ciboulette puis rajoutez la avant de verser dans vos ramequins beurrés ou tout simplement des moules en silicone.
Mettez les à cuire à four doux (120°C) dans un four classique pendant à peu près 45 minutes. Servez chaud et laissez la magie de Noel vous inspirer pour la décoration de vos assiettes.
En plat de résistance, nous aurons d’un flan au fromage qui pourra faire l’accompagnement d’une dinde, d’un bon gigot, ou de poisson pour rester dans le theme de l’entrée. Pour cela et pour 5 personnes, vous aurez besoin de :
100 g Farine
75 g Gruyère râpé
5 Oeufs
50 cl Lait
Ciboulette hachée
Sel
Poivre
Préchauffez le four à 180 °C. Fouettez les oeufs en omelette, salez et poivrez. Versez la farine dans un saladier. Creusez un puits, ajoutez la préparation aux oeufs et mélangez en délayant le lait. Incorporez le fromage râpé. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez 45 min. Servez tiède parsemé de ciboulette ciselée.
Pour boucler ce beau repas de fete, nous allons finir par un flan au lait et à la noix de coco, blanc neige. Pour cela vous aurez besoin toujours pour 5 personnes, de :
300 g de lait concentré sucré Régilait
30 cl de lait
90 g de noix de coco râpée
3 œufs
Préchauffer le four à 170°.Mélanger les deux laits et la noix de coco. Gardez une partie de La noix de coco rapée. Fouetter les œufs et les incorporer au mélange laits / noix de coco. Enfourner au bain-marie, 40 minutes. Laisser complètement refroidir et mettre au réfrigérateur 2h. Sortez, sopoudrez de noix de coco, et dégustez !
Reproduisez nos recettes et donnez-nous en des nouvelles sur nos réseaux sociaux #lerepasduflan. On se retrouve très bientot pour de nouveaux articles !
Les flans, appelés à l’origine “flaons”, sont des préparations françaises, sucrées et salées, d’origine très ancienne, à l’aspect compact et accueillant et à la consistance très molle.
Pour préparer un bon flan salé, il faut s’assurer d’avoir chez soi un bon four qui régule bien la température, pour que la cuisson soit homogène et qu’il n’y ait pas de difficultés ; il faut avoir un moule approprié, généralement rond avec un trou au milieu, ou plusieurs petits moules, pour servir de petits et jolis flans à vos invités.
Flan au bain-marie
Le flan est généralement cuit au four, mais il peut également être cuit au bain-marie si vous souhaitez que le flan soit plus humide au centre.
Si vous ne disposez pas d’un four traditionnel, vous pouvez également utiliser le micro-ondes ou la cocotte-minute.
Les légumes idéaux pour préparer un savoureux flan aux légumes sont les courgettes, le chou-fleur et les épinards, mais vous pouvez expérimenter de nouvelles saveurs et combinaisons en utilisant votre imagination et les légumes de la saison.
Il est conseillé de combiner le flan avec une savoureuse sauce au fromage à verser sur le flan pour en rehausser la saveur ; voici comment réaliser cette crème rapidement et facilement avec peu d’ingrédients : de la crème fraîche à cuire ou béchamel et l’un des nombreux fromages français traditionnels, comme le Chèvre, au goût intense et fort, le Brie crémeux, au goût équilibré et doux au palais, ou le roi des fromages français par excellence, le savoureux Roquefort.
En outre, le flan peut être accompagné d’une délicieuse fondue, particulièrement agréable en hiver, préparée avec un fromage savoureux comme l’emmental. Une combinaison intéressante est celle des épices et des herbes (noix de muscade, citron, ciboulette, etc.).
Si vous cherchez à impressionner vos invités avec un Flan original, délicieux et revisité, voici une recette très simple et délicieuse qui donnera une touche raffinée à votre apéritif : Flan au parmesan avec cèpes et vinaigre balsamique.
Ingrédients:
1 feuille de laurier
20 gram du beurre
20 gram de farine
3 jaunes d’oeufs
4 champignons porcins
2 dl de lait entier
80 grammes de Parmesan
sel au goût
2 blancs d’oeufs
huile au goût
Préparation du flan au parmesan avec des cèpes et du vinaigre balsamique
1) Préparez la béchamel : faites fondre 20 g de beurre dans une poêle, ajoutez 20 g de farine, 2 dl de lait et une feuille de laurier pour parfumer. Remuez jusqu’à ce que le mélange épaississe. Lorsque la béchamel est prête, retirez la feuille de laurier, salez et poivrez. Incorporer 80 g de parmesan râpé, 3 jaunes d’œufs et 2 blancs d’œufs battus en neige. Mélangez le tout.
2) Versez le mélange dans 4 moules préalablement beurrés et faites cuire à la vapeur pendant 10-12 minutes. Lorsque les flans sont prêts, démoulez-les et recouvrez-les de flocons de parmesan et de cèpes, finement coupés en tranches et sautés dans une poêle avec un peu d’huile. Arrosez de quelques gouttes de vinaigre balsamique et garnissez d’une feuille de laurier.
Flan au parmesan avec cèpes et vinaigre balsamique : conseils et combinaisons
Pour la recette du flan au parmesan et aux cèpes, utilisez des champignons petits, choisis et fermes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également accompagner le flan d’un glaçage au vinaigre balsamique très épicé, aux notes aigre-douces, préparé comme suit : mettez le vinaigre balsamique dans une casserole avec une cuillère à café de miel ou de sucre, et ajoutez 2 clous de girofle, 2 baies de genièvre et un morceau de bâton de cannelle ; laissez réduire à feu doux, puis passez au tamis.
Il n’y a pas qu’en France que le flan séduit ! On trouve bon nombre de recettes ailleurs dans le monde utilisant un appareil similaire à celui de notre flan.
Cependant, les recettes varient selon le pays : pâte feuilletée, température, teneur élevée en sucre, pâte brisée et lait concentré, crème entière, lait entier, œufs, maïzena…
Top 10 des meilleurs flans à travers le monde :
Un pastel de nata est une tarte à la crème anglaise portugaise, sorte de flan pâtissier, faite de pâte feuilletée et remplie de crème anglaise aux œufs qui est servie avec un saupoudrage de sucre en poudre et une pincée de cannelle. Ces tartelettes typiques sont cuites à une température brûlante jusqu’à ce que les dessus soient brûlés. La recette originale, tenue secrète depuis le XIXe siècle, reste bien gardée et les maîtres pâtissiers sont les seuls à la connaître. En attendant de rejoindre la longue file d’attente de l’incontournable Pasteis de Belem, meilleure adresse de Lisbonne pour déguster un véritable pastel de nata, vous pouvez toujours tenter de les faire par vous même : https://www.luisa-paixao.com/blogs/la-vie-au-portugal/recette-de-pasteis-de-nata-portugais.
Pastel de nata
Le pudim de leite condensado est un dessert brésilien classique. Simple à préparer, la recette ne comprend que 4 ingrédients que vous avez probablement à la maison : sucre, lait concentré, lait et œufs. Crémeux mais léger, il est souvent généreusement nappé d’un sirop au caramel et servi avec une cuillerée de crème fouettée, de la noix de coco râpée et des morceaux de mangues ou d’ananas.
L’alivenci est une pâtisserie traditionnelle de Roumanie et de Moldavie. Il est principalement composé de fromage frais, de smântână (nom roumain de la crème fraîche) et de farine de maïs. L’alivenci est généralement à base de miel, de vanille et de zeste de citron.
Alivenci
Le bánh gan est un flan vietnamien au lait de coco. Décliné en plusieurs variantes, il existe dans toute l’Asie du Sud-Est, notamment au Cambodge, au Laos et enThaïlande. La recette varie légèrement d’un pays à l’autre, mais l’essentiel reste les œufs et le lait de coco.
Au Vietnam, il y a deux façons de cuire ce flan au lait de coco : au four comme un gâteau ou au bain-marie. La cuisson change complètement la texture. Dans certaines recettes vietnamiennes, on ajoute en plus de la farine de riz pour rendre le flan plus compact, de la poudre de cacao pour rendre le flan plus foncé comme le foie… mais aussi pour le goût corsé du cacao, de la poudre des cinq-épices ou de la badiane pour parfumer et masquer le goût très fort des œufs de cane (car à l’origine au Vietnam, on faisait ce flan avec des œufs de cane).
En Thaïlande, on ajoute aussi du lait et parfois du lait concentré en même temps que le lait de coco et de l’extrait de feuilles de pandanus.
Au Cambodge et au Laos, pas d’épices, la recette du flan reste simple et se concentre essentiellement sur les œufs et le lait de coco, parfois on ajoute aussi de l’extrait de feuilles de pandanus
La tarte aux œufs ou Dan Tat est une spécialité hongkongaise reprenant la recette portugaise du pastel de nata. Elle consiste en une pâte brisée garnie d’un flan aux œufs. Elle se rapproche de la tarte au flan anglaise, appréciée aussi à Macao et en Chine continentale.
Le flan mixto, aussi appelé flan casero mixto est un classique des tables argentines mais aussi uruguayennes et mexicaines, et n’est autre qu’un flan servi avec de la confiture de lait et de la crème fouettée. Le flan casero mixto, casero signifiant « fait maison » est l’un des desserts préférés des porteños, ou « ceux du port », comme on appelle les habitants de Buenos Aires.L’ingrédient principal du mélange est l’oeuf. Le mélange doit être cuit au bain-marie. Les œufs caillent et prennent la forme du moule, acquérant une consistance gélatineuse, crémeuse et tremblante. En plus des œufs, le lait entier et d’autres ingrédients aromatisants sont également utilisés : dans la majorité des cas, la vanille, et c’est aussi le parfum le plus traditionnel. Mais d’autres parfums comme la cannelle, le citron ou le zeste de lime sont parfois utilisés.
Flan casero
Au Venezuela, le flan s’appelle quesillo. Très populaire, ce dessert traditionnel vénezuélien se compose essentiellement d’œufs entiers, de lait, de lait concentré et de sucre caramélisé. Traditionnellement, le quesillo se cuit au four au bain-marie pendant une heure. La préparation est très liquide et se solidifie pendant la cuisson. Il est de coutume d’aromatiser le quesillo de vanille. Il porte ce nom en référence au fromage suisse qui a des trous. En effet, le quesillo présente des petits trous caractéristiques qui se forment lors de la cuisson. Chaque famille met sa touche particulière : vanille, zeste de citron, rhum, noix de coco, citrouille, chocolat, maïs, ananas, fromage à la crème, fruits de la passion, café …
EnEspagne, le nom du flan est cuajada. C’est un gâteau qui a la texture d’un flan assez dense et une croûte sur le dessus à base de cassonade et de cannelle, yaourt nature, du beurre fondu, des œufs, de la farine, du sucre, du lait, du sucre vanillé, de la vanille liquide. Moelleux et fondant, il pourra être décliné à l’infini selon vos envies.
En Grande Bretagne, la custard tart, cousine outre-manche du flan, est considérée comme un grand classique et un incontournable de la pâtisserie britannique. Elle serait la recette la plus ancienne d’entre toutes. Ses premières versions remonteraient au Moyen Âge. Vous pouvez l’obtenir dans presque toutes les boulangeries et pâtisseries au Royaume-Uni et en effet sa grandeur réside dans sa simplicité. Il en existe de nombreuses variantes de nos jours, sa composition originelle consistant en une croûte de pâte externe remplie d’œufs et de crème et cuite au four. Elle se prépare sous forme de grande tarte à partager, et requiert une température plus basse (environ 200 degrés) que le flan pâtissier traditionnel.
Custard tart
Enfin le Galaktoboúreko est un dessert grec traditionnel. Composé de pâte phyllo contenant au milieu une délicieuse crème pâtissière à base de citron, il est cuit au four et est ensuite baigné dans un sirop parfumé à la cannelle. C’est une gourmandise douce et crémeuse.
Dans la catégorie recette la plus simple d’un résultat topissime, je vous présente le renommé flan coco facile double texture.
Il s’agit d’un dessert ayant la particularité de se séparer en deux couches à la cuisson, l’une lisse à la texture riche et onctueuse (partie flan) et l’autre très tendre et moelleuse (partie coco).
Le résultat est à tomber, pour ma part il s’agit même d’un classique ! De plus, c’est une recette très simple à réaliser, vous auriez donc tort de vous en priver 😉
Temps de préparation : 15 min Cuisson : 45 min 6 personnes :
Tout d’abord .. Connaissez-vous les origines du flan coco ?
Le flan de coco est un dessert traditionnel du Gabon élaboré à partir de lait de coco, de noix de coco râpée, d’oeuf, de sucre et d’extrait de vanille.
Son origine serait liée à la colonisation française en Afrique de l’Ouest. Il est également célèbre aux Antilles où il porte le nom de flan antillais ou de flan de coco à l’antillaise.
En France, le flan apparaît pour la premiere fois au Moyen-Age. Il s’est depuis très largement diffusé dans le pays et dans l’ensemble des pays francophones.
Néanmoins, l’origine du flan est incertaine. Il est mentionné sous le nom de doucettes dès 1399 en Angleterre où il fut servi au banquet de couronnement d’Henri IV. On le retrouve également au Portugal sous le nom de pastel de mata et en Chine sous le nom de danse tà. On le retrouve également dès le XIIIe siècle en Italie sous le de crostata qui serait dérivé du français “croûte”.
Passons aux choses sérieuses…
Ingrédients : – 3 oeufs – Lait concentré 400g – 125 gr de lait de coco – Lait écrémé 400ml – caramel
La recette du flan à la muscade , un pure délice. Aujourd’hui je vous propose d’aller sous les tropiques avec une recette de flan exotique . Avant de continuer , je vous préviens ça change de la recette traditionnelle du flan à la vanille. Parce qu’ici on va rajouter à la pâte sablée de la muscade qui va apporter un parfum aromatique à la préparation . Retrouvez notre recette et bien d’autres sur Duflan.fr .Pour cette recette ,on en aura besoin de:
Ingrédients de la recette du flan tropical
Une pâte brisée
0,5 l de lait
75 g de sucre en poudre
40 g de maïzena
3 œufs
Une noix de muscade ou une cuillère à café de muscade râpée
Un verre d’eau
Préparation
Étape 1:Dans un saladier mélanger à la fois la farine , le sucre, le sel , la muscade râpée et le beurre pour avoir un mélange sableux. Ensuite, y ajouter les œufs et 20cl d’eau bien remuer et mettre la pâte brisée au frigo . Récupérer la pâte 30 minutes après , la travailler avec de la farine pour en faire un cercle.
Étape 2:Pour la crème pâtissière , porter à ébullition dans une casserole le lait , le sucre , la muscade râpée, dans un bol ajouter les œufs versez y la préparation et remuer avec un fouet. Une fois le mélange fait le remettre sur un feu moyen et à l’aide d’une spatule remuer la préparation jusqu’à épaississement.
Étape 3:Verser la préparation sur la pâte brisée aromatisée à la muscade , Préchauffer le four à 220°c pendant 5 minutes , ensuite enfourner le flan pendant 30 minutes à 180°c.
étape 4: Après la cuisson , réservez le pendant 1h30min au frigo
Le flan pâtissier dans la vitrine de votre boulangerie préférée vous fait rêver depuis quelques temps mais malheureusement vous ne pouvez pas y goûter car vous êtes intolérants au gluten et bien j’ai la solution pour vous… Aujourd’hui je vous propose une recette simple et délicieuse du flan pâtissier sans gluten car ce n’est pas parce que nous sommes intolérants que nous ne pouvons pas nous faire plaisir en mangeant ce que l’on aime.
Où trouve-t-on du gluten dans le flan pâtissier et comment le supprimer ou le remplacer ?
La pâte brisée
La pâte brisée du flan pâtissier est en effet faite avec de la farine de blé dans laquelle on trouve du gluten. Le gluten est un terme générique pour désigner des protéines que l’on retrouve dans certaines céréales : seigle, avoine, blé, orge, kamut, épeautre. Je vous propose donc ci-dessous une recette de pâte brisée avec comme alternative à la farine de blé, une farine sans gluten.
Dans un récipient, faites un puit avec la farine sans gluten choisie et mettez au centre le beurre ramolli et coupé en morceaux. Le beurre ramolli est plus facile à mélanger et à répartir uniformément avec les autres ingrédients. Travaillez la pâte et ajoutez le jaune d’oeuf. Continuez de pétrir à la main votre pâte et ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide puis formez une boule. Enfin, laissez reposer votre pâte une demi heure dans du film alimentaire dans un endroit sec. Une fois le temps de repos atteint, aplatissez là à l’aide d’un rouleau à pâtisserie dans un plat à tarte et avec une fourchette, faites des petits trous uniformes dans votre pâte.
Pour information, cette recette de pâte brisée peut bien évidemment vous servir pour vos tartes aux fruits, vos quiches, vos tourtes…
Si vous préférez, vous pouvez aussi vous rendre en magasin et acheter une pâte sans gluten toute faite mais c’est moins beaucoup fun 😉 ou alors ne pas mettre de pâte mais dans ce cas là ce n’est plus un flan pâtissier…
Le flan
Le flan est généralement préparé à base de maïzena, composée d’amidon de maïs. En plus d’alléger le gâteau, la maïzena permet de cuisiner des plats sans gluten.
Préparation du flan
Liste des ingrédients:
100 centilitres de lait
110 grammes de maïzena
2 oeufs entier
1 jaune d’oeuf
170 grammes de sucre
1 gousse de vanille
Tout d’abord, mélangez à l’aide d’un fouet 20 cl de lait avec 110 g de maïzena dans un saladier puis ajoutez deux oeufs entiers et un jaune d’oeuf au mélange. Ensuite, faites bouillir dans une casserole le reste de lait, le sucre ainsi que la gousse de vanille. Une fois que ça boue, retirez la casserole du feu et verser le contenu de votre saladier dedans. Reprenez la cuisson à feu doux en mélangeant sans s’arrêter jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
Une fois épaissie, versez votre préparation sur votre pâte brisée et enfournez votre flan pâtissier sans gluten pendant 30 minutes à 180°C. Laissez bien refroidir avant de déguster. Si vous n’êtes pas affamés, n’hésitez pas à mettre le flan au réfrigérateur.
L’origine de la pâte brisée remonte il y a fort longtemps. Cette sublime douceur qui peut être sucrée mais aussi salée pour certaines entées. Elles collent nos plats et caressent nos palais toute l’année. Cela nous ramène quelques décennies en arrière où son utilisation n’était pas uniquement dans un but gustatif. Bien au contraire, elle servait à protéger les aliments tels que la viande, son surnom « la pâte à foncer ». En France, les 1ers pas du flan datent des années 1300/1400.
Maintenant elle demeure néanmoins plus connue, et on la trouve dans diverses pâtisseries et restaurants à travers le monde.
Son secret reste cependant très abstrait à ce jour. Toujours est-il qu’une question se pose.
Comment une pâte utilisée à la base pour la conservation fait la une de toutes les vitrines des pâtisseries et colore les cartes des meilleurs restaurants du monde ?
Flan Parisien
Le flan et la pâte.
A l’origine le flan c’est sans pâte ! Mais alors pourquoi quand nos l’achetons dans la boulangerie de proximité. Ici le flan est formellement vendu avec une pâte brisée. Ce n’est pas une erreur de nos fidèles boulangers et pâtissiers mais un simple manque de rigueur de la communication.
En effet, le flan où la pâte brisée est présente, il s’agit du flan parisien.
Les recettes de flan dans le monde.
La France n’est pas l’unique pays que le flan à appâter. D’ailleurs on trouve un grand nombre de recette à travers le monde. Celles-ci sont revisitées en fonction des coutumes et des traditions de chacun. Comme le Pasteis de Nata portugais, mais encore le Custard britannique et le pudim de leite condensado brésilien.
Le Pasteis de Nata :
La gourmandise sucrée portugaise par excellence est bien entendue la Pasteis de nata. Ce mini-flan pâtissier est sans aucun doute le nouveau dessert à faire découvrir à vos proches. On le retrouve dans toutes les pâtisseries et boulangeries portugaises et désormais chez vous pas-à-pas.
Il vous faut :
Pâte feuilletée : 1
Lait demi-écrémé : 1 litre
Œuf : 3
Sucre : 160 grammes
Maïzena : 100 grammes
Sucre vanillé : 2 sachets
Extrait de vanille : 3 cuillères à café
Vanille en poudre : la moitié de la cuillère à café
Une recette rapide autour de la pâte brisée pour égayer vos palais.
Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a).
Ajouter le beurre puis l’incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min.
Incorporer rapidement le lait ou l’eau. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire boule. Le lait ou l’eau ? C’est selon les goûts.
Pour étaler sans problème, étaler la pâte sur du papier cuisson et cuire tel quel dans la platine.
Maintenant que vous savez un peu plus ! Qui est prêt pour manger ?
Que vous soyez seul ou entre amies le flan et cette magique pâte brisée qui nous délectent de nos chaises lors de la dégustation. J’ai toujours parlé de l’histoire de ce qui pouvait se faire dans le monde car c’est ce que me passionne. Mais le meilleur moment reste le partage de ces douceurs à la fin du repas. N’oubliez pas que c’est un dessert très sucré et qu’il est à consommer avec modération, ou bien allé vite chausser vos baskets de running et c’est partie pour un petit footing comme on les aime.
Prenez du plaisir c’est ce qui compte dans la vie. Cette phrase est magnifique vous trouvez pas ?
Le Flan était une force avec laquelle il faut compter dans la nouvelle culture Européenne. Et en Espagne, ils ont commencé à introduire du sucre caramélisé dans le mélange. L’ingéniosité espagnole à son apogée si vous me demandez. Les Maures ont donné un coup de main avec un peu d’arôme (c’est-à-dire: agrumes et amandes que nous voyons encore aujourd’hui). Mais pour la plupart, flan est resté relativement la même concoction d’œufs, de crème et de sucre tout au long des siècles.,
Lorsque les Européens sont arrivés aux Amériques, flan faisait partie des nombreux joyaux qu’ils ont apportés avec eux sur la terre retrouvée. Les Américains du Sud, du Centre et du Nord adopteraient le flan comme dessert international de « La Raza. »Les Mexicains, en particulier, ont transformé le flan en un plat de tous les jours.
L’histoire du flan pâtissier commence au 13ème siècle dans la région d’Amiens, sous le nom de dariole. Ce dessert, composé de farine de maïs, d’œufs, de sucre, de lait et de vanille. Il a été dégusté au temps des rois notamment pour le couronnement d’Henri IV.
Aujourd’hui, le flan est une pâtisserie populaire que nous retrouvons aux quartes coins du monde ; pastel de nata au Portugal, la dàn tà en Chine, ou encore la custard en Grande-Bretagne.
Il se présente sous forme de part individuelle au Portugal et en Chine, et en pâtisserie à partager en Grande-Bretagne ou en France. Voir aussi l’article l’incroyable histoire du flan.
Le Flanby est une marque commerciale française de dessert de type flan, composé de lait gélifié au caramel, commercialisée par Lactalis Nestlé produits frais, une coentreprise des groupes agroalimentaires Nestlé et Lactalis, et vendue dans des pots de matières plastiques.
La marque Flanby est créé en 1967 par l’entreprise Chambourcy en France. En 1996, la marque passe dans le giron de Nestlé, lors du rachat de Chambourcy
La dérive historique du flan au terme Flanby
Mais depuis quelle année le mot dériver de flan : le flanby. n’est plus attribuer au flan mais à Francois Hollande. Depuis des années, bien avant qu’il ne soit élu président de la République, ce dernier s’est retrouvé affublé de ce sobriquet, utilisé par ses détracteurs pour souligner sa mollesse.
Nous supputons que la personne ayant attribuer ce terme n’est autre que Arnaud Montebourg.
Petite recette pour les curieux
Ingredient :
500 g de lait demi-écrémé
200 g de crème fraîche liquide
40 g de sucre roux
15 g de sucre vanillé
6 c. à soupe de caramel liquide
2 g d’agar-agar
1 c. à soupe d’arôme vanille
Recette :
1/
Versez le lait, la crème, les deux sucres, l’arôme vanille et l’agar-agar dans le bol du Thermomix. Mélangez 10 secondes en vitesse 4, puis raclez les parois du bol avec la spatule. Lancez 14 minutes de cuisson à 90°C, en vitesse 3.
2/
Pendant ce temps, versez 1 c. à soupe de caramel liquide dans chacun des six moules individuels.
3/
Répartissez la crème vanille par-dessus, laissez refroidir, puis fermez et réservez 4 heures au frigo avant de démouler.
Aujourd’hui, sur Duflan, on vous parle des desserts préférés des Français, et vous savez quoi ? Le flan en fait parti !
Faire plaisir aux enfants
Premièrement, parlons des enfants. Ah ! Qu’est ce qu’on a envie de leur faire plaisir à ceux-là. Ils nous mènent la vie dure mais ils sont si mignons. Alors s’ils ont bien finis leurs légumes et été sages à l’école, filez sur le site Duflan et pensez à ce top 5 des desserts préférés des enfants.
Les mix
Hmmm, les enfants aiment tout ce qui est très sucré, alors vous pouvez faire des desserts en mélangeant leurs marques préférées à votre préparation.
Tartelette aux Carambar
Par exemple, la tartelette aux Carambar, vous remplacez un caramel plutôt difficile à faire par des Carambar Caramel, qu’il faut simplement faire fondre, on entoure ça d’une pâte brisée et voilà le résultat ! On peut également faire un gâteau au chocolat Nesquik, très simple à réaliser, il ravira vos enfants. (Pssst : vous pourrez aussi en piquer ! ) Enfin dernier petit conseil, les beignets à la pâte à tartiner, un délice !
les classiques
Les enfants aiment également les classiques, eh oui, des recettes à moindre coût pour leur faire plaisir et à nous aussi.
Dans ce top 5, on retrouve le quatre quart, l’indémodable, à manger seul ou accompagné de confiture, miel ou pâte a tartiner. Il ravivera vos papilles et votre porte-monnaie. Un classique mais néanmoins très apprécié.
Flan pâtissier pour les enfants
Enfin, celui que vous attendiez tous, le flan pâtissier ! Et oui il fait partie des desserts préférés des enfants, comme des grands. Faites leur plaisir, mixer la garniture avec ce qui les fait vibrer : fraise, citron, poire ou spéculoos avec un glaçage ou du sucre-glace ou laissez les se régaler avec la version classique. Tant qu’il est moelleux, il sera bon et dans tous les cas, ils se délecteront.
Le flan, un des desserts préférés des adultes
Dans le top des recettes préférées des Français, le flan se situe peu après la dixième place. Avant on y retrouve le fondant au chocolat au lait et sa crème anglaise, la mousse au chocolat noir, l’île flottante ou la crème brûlée, la tarte au citron meringuée et la tarte tatin mais aussi la tarte aux pommes et d’autres pâtisseries supplémentaires.
le Flan végan
Pour différencier cette recette de flan par rapport aux autres, nous avons décidé de vous présenter le Flan Végan. De plus en plus indispensable, puisque la société évolue concernant ses choix alimentaires. Après de nombreux essais, nous avons trouvé LA recette de flan pâtissier revisité.
Pour la réaliser, il vous faudra :
Pour la pâte :
Flan Végan
250 g de farine de blé T65
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe d’huile de colza
1 cuillère à café de sucre
85 g d’eau
Pour la garniture du flan :
800 ml de lait de soja nature
90 g de crème de soja
90 g de margarine végétale
170 g de sucre de canne blond
75 g de fécule de maïs
1 noisette de vanille en poudre ou les graines de 2 gousses de vanille
Le flan, il en existe des tonnes de variantes, pâtissier, aux fruits rouges ou non, au chocolat, à la noix de coco… C’est pour cela qu’il fait plaisir à toute la famille, il y en a pour tout les goûts.
Le flan pâtissier à la française
Si comme Marion Cotillard dans Jeux d’enfants, vous êtes en admiration devant les flans nature ou déclinés. Duflan est là pour vous proposer ses meilleurs recettes de flans alors retrouvez toutes les recettes sucrées ou salées mais tout le temps gourmande sur notre site Duflan.fr
Chez Duflan, nous vous garantissons les meilleures recettes de flan salé pour accompagner vos repas, partagés en famille ou entre amis et pour tous les gourmands. C’est l’occasion pour vous de montrer que l’on peut laisser libre cours à son imagination pour réaliser des flans variés et succulents. Grâce à nos recettes, même avec le peu d’ingrédients que vous devez avoir dans votre cuisine, vous pourrez réaliser de magnifiques flans tels les grands pâtissiers ! Trop bon !
L’avantage du flan salé, c’est qu’il se décline merveilleusement bien ! Il est appétissant et savoureux. En apéro, en entrée en plat, en accompagnement de viande ou de poisson ou même en pique-nique, le flan sait s’adapter ! Et avec nos recettes de flans faciles et rapides, plus de stress ou d’angoisse avant l’arrivée des invités. Ce sera l’occasion de faire plaisir à tout le monde dans une ambiance détendue ! Et qui n’apprécierait pas un bon plat à la texture moelleuse ?
Nous vous proposons donc 5 recettes de flans salés allant de la plus basique, mais tout de même délicieuse, à la plus originale et revisitée !
Notre recette gourmande du flan de légumes, courgettes et carottes
Le flan aux courgettes et aux carottes
Tandis que les courgettes et les carottes sont le plus souvent préparées à la poêle, Duflan vous propose d’opter pour une cuisson au four à travers notre recette de flan salé inratable. Ce flan, facile et rapide à réaliser, saura parfaitement accompagner vos viandes et vos poissons.
Pour 4 personnes, il vous faudra la liste d’ingrédients
suivante :
4 carottes
3 courgettes
3 œufs
20 cl de crème liquide fraîche
1 cuillère à soupe d’huile
Du sel et du poivre
Pour votre préparation, Duflan vous accompagne pour seulement 15 minutes avec 2 étapes !
1ère étape : Peler et couper vos légumes en petits dés puis les faire cuire à feu moyen et à couvert 10 min dans une grande casserole huilée. Laisser bouillir et diminuer à feu doux tout en remuant.
2ème (et ultime) étape : Pendant la cuisson, battre les œufs dans un saladier arrondi avec la crème puis assaisonner à votre convenance. Ajouter les légumes puis verser le tout dans une moule à tarte ou un plat à gratin beurré et fariné. Enfourner votre préparation pendant environ 25 min à 210°C.
Astuce
Pour un accompagnement complet, servez votre flan avec un peu de féculents comme du riz, de la semoule ou encore des patates grillées. Miam !
Notre super recette du flan au saumon et aux épinards
Le flan au saumon et aux épinards
Rien de tel que des petits flans au saumon et aux épinards pour réussir à faire manger du poisson et des légumes à vos enfants. Duflan vous propose un délicieux repas que nous conseillons d’accompagner avec du riz.
Pour 4 personnes, il vous faudra la liste d’ingrédients
suivante :
2 ou 3 filets de saumon
6 œufs
¼ de litre de lait
1 poignée de flocons d’avoine
200 grammes d’épinards hachés
Du beurre
Du sel et du poivre
Pour la préparation de votre flan, Duflan vous accompagne pour 25/30 minutes en 5 étapes.
1ère étape : Préchauffer votre four à th.6 (180°C) sur chaleur tournante.
2ème étape : Battre le lait et les œufs pour faire un flan.
3ème étape : Découpez les filets de saumon en cubes et faites-les revenir dans le beurre à l’aide d’une spatule. En même temps faire cuire les épinards.
4ème étape : Enfin, incorporer les cubes de saumon et les épinards au flan, puis les flocons d’avoine.
5ème étape : Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner le flan pour un temps de cuisson d’environ 15 min, tout en surveillant la cuisson.
Astuce
A la sortie du four, laissez refroidir le flan avant de la démouler pour une dégustation froide ou tiède en entrée, c’est un régal et l’occasion de remplacer le traditionnel cake !
N’hésite pas à partager et échanger ta recette de flan sur Pinterest !
Pour encore plus de recettes de flans !
Découvrez nos recettes de flans sucrées dans notre article La recette du flan et ses variantes par “Duflan”, un délice ! Pour remplacer vos gâteaux du dessert, testez le flan pâtissier préparé avec sa gousse de vanille, le flan au caramel, le flan au chocolat, le flan à la noix de coco ou encore le flan à la pistache. Des classiques ou des originaux de la pâtisserie, des desserts qui vont ravir vos papilles !
Merci beaucoup et à la prochaine fois pour un nouvel article !
Testez aussi l’excellente recette du flan parisien de Christophe Felder, une tuerie !
Découvrez dans cet article quelques anecdotes sur le flan et son origine puis redécouvrez une recette facile de flan sucré traditionnel. Enfin, si vous êtes plus salé que sucré, rendez-vous dans notre rubrique dédiée au flan salé !
Le flan est un dessert unique parmi une multitude de desserts, en effet l’adopter, c’est dire adieu aux traditionnels biscuits secs, aux entremets garni de chocolat noir, au clafoutis aux cerises ou encore à la classique crème brûlée que vous aimez déguster au coin du feu accompagné d’un caramel au beurre salé. Le flan, c’est le mélange de tous ces plaisirs en une seule bouchée. Alors cher pâtissier, pâtissière, enfliez votre plus beau tablier et on est parti pour la préparation de ce délice qui ravira les papilles de 7 à 77 ans !
Dis Jamy, comment on fait un flan ?
Ici pas question de maquette ou encore de camion, non, installez vous confortablement dans votre cuisine et suivez le guide. Et je vous le dis tout de suite, pas besoin d’être Christophe Michalak pour réussir cette recette et vous pourrez mettre au rebut la poudre à flan achetée en supermarché ou encore le flan surgelé du dimanche ! Car vous êtes la crème de la crème pâtissière (pour rester dans le thème) et vous allez réussir cette recette de flan 😉
Pour commencer, préparons les différents ingrédients. Sortez de votre besace 4 jolis oeufs, 1 litre de lait entier ou demi-écrémé, 150 g de sucre en poudre, 90 g de maïzena ou farine et enfin 1 gousse de vanille ou si vous n’en avez pas de l’extrait de vanille fera très bien l’affaire. Pour le sucre, n’hésitez pas également à mettre un peu de sucre vanillé pour rehausser le goût divin de vos gâteaux. Afin de réaliser le flan pâtissier parfait, il ne vous manquera plus à sortir du réfrigérateur une pâte brisée, une pâte feuilletée ou encore ma préférée une pâte sablée.
Vous avez tout ? C’est parfait, agrippez votre plus belle casserole et mettez en ébullition le lait accompagné de la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur et laisser infuser. Pour les plus têtes en l’air, pas de problème, vous pouvez faire bouillir le lait sans problème. Le temps que tout ça réchauffe l’atmosphère, la température ambiante, car oui, le flan peut être un moment caliente, tamisée la maïzena et le sucre puis mélanger le tout dans votre plus joli saladier. Cela vous donnera l’occasion de sortir votre plus beau fouet. Dans un second récipient (je m’excuse par avance pour ceux qui ne posséderaient pas de lave-vaisselle.), battez énergiquement les oeufs. Rassemblez tous vos ingrédients et mélangez de nouveau.
Étape délicate, ajoutez tout doucement votre préparation au lait chaud (sans la gousse de vanille, hein !) pour éviter les grumeaux, baissez la chaleur à feux doux et remuez pendant 2 à 3 min, sans vous arrêter. Vous avez remarqué un autre avantage du flan, car oui, même s’il est calorique, quoi de mieux qu’une petite séance de sport avant ? Ça permet en tout de cas de déculpabiliser 🙂
Allez le plus dur est fait, préchauffez votre four à 200 degrés ou thermostat 6-7. Appliquez la pâte que vous avez choisie et piquer le fond avec une fourchette. Puis versez la préparation du flan à l’intérieur. Enfournez et laissez cuire pendant 30 à 40 min environ, mais cela ne vous empêche pas de venir vérifier la cuisson de temps en temps. Deuxième moment compliqué, enfin surtout pour les gourmands, laissez refroidir votre flan cuit et ne craquez pas en le mangeant tout de suite, vous êtes plus fort que ça, je le sais !
Voilà, c’est fini, vous pouvez à présent vous rassasiez avec un délicieux flan crémeux et vous n’aurez plus besoin de vous lever le dimanche matin pour aller dans votre boulangerie préférée et remplir les poches du boulanger.
Vous voulez une petite astuce de chef ? Oui ?!
Avant de verser votre préparation sur la pâte, pourquoi ne pas ajouter un peu de noix de coco, de poudre d’amande, de leur d’oranger ou encore de coulis et de confiture, vous sublimerez à coup sûr ce moment de régal ! Je sens d’ici les effluves qui se dégage de votre chaumière, ça à l’air trop bon !
Je suis plus salé que sucré…
Eh oui, la gourmandise ne veut pas forcément dire sucré ! La gourmandise, c’est de se délecter avec quelques boules de chocolat praliné, de fraises chantilly ou encore d’une simple compote abricot / rhubarbe, mais aussi d’une délicieuse fondue de poireaux, d’un cake aux olives, d’un gratin dauphinois ou d’une tarte aux tomates parfumée aux herbes de Provence. Oui la gourmandise, c’est le plaisir à l’état brut. Rassurez-vous d’ici peu, je vous proposerais nos plus belles recettes de flans salés et surtout moelleux, vous m’en direz des nouvelles !
Ce n’est qu’un au revoir !
Merci beaucoup de m’avoir lu et je vous dis à très pour de nouvelles aventures gustatives autour du flan ! Mais surtout n’oubliez pas de me citer si vous croisez Mercotte ou Cyril Lignac 😉 Amis pâtissiers, bonsoir !
Interview flan Monsieur Duflan. Monsieur Duflan, créateur du flan pâtissier. Les desserts de flan sont très divers, à la vanille, avec de la crème pâtissière, avec de la pâte brisée ou pâte feuilletée, le flan est fondant et avec plusieurs arômes. JMD nous a accordé un moment dans une interview pour retracer l’origine du flan et surtout nous régaler et aiguayer nos papilles. Voici son histoire.
Bonjour Monsieur Duflan, tout d’abord racontez nous l’origine de votre recette du flan pâtissier
Le flan est un dessert traditionnel que l’on retrouve maintenant, aux quatre coins du monde. Le flan traditionnel a des arômes vanillé mais il peut être parfumé de différentes saveurs qui ajoutera un zeste de gourmandise. Ma recette du flan vient d’une tarte ratée, pour la petit anecdote Frederic Michalak a aussi raté sa première recette de flan. Cela a donné une tarte au flan un peu revisitée, avec un coté moelleux un peu désagréable, avec un goût de rhum prononcé (rires).
Pouvez-vous nous en dire plus sur votre recette de flan ?
Ma recette de flan se rapproche beaucoup du flan parisien avec l’élément principale, la gousse de vanille. Mais je fais aussi des déclinaison de flan en intégrant des fruits tels que l’abricot, la framboise ou encore le pruneau.
Le flan traditionnel est une crème dessert composée d’œufs battus dans du lait que l’on cuit au four. Un flan peut être une tarte garnie de cette crème, c’est-à-dire un flan pâtissier.
Passons a la recette de ce délicieux flan
Pour vous régaler il vous faudra :
Une pâte brisée
4 oeufs
Un litre de lait
150 grammes de sucre en poudre
90 grammes de maïzena
Une gousse de vanille
Premièrement, Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur). Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c’est mieux) avec le sucre. Mélanger le tout bien homogène. Ensuite ajouter le lait bouillant (sans la gousse).
Cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 min
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Foncer un plat rectangulaire ou rond préalablement beurré avec la pâte brisée et piquer le fond.
Verser la préparation et lisser la surface.
Cuire pendant environ 30 à 40 min (Le temps de cuisson dépend de votre four, alors bien surveiller la cuisson !), laisser refroidir et vous avez plus qu’à déguster.
Le flan industriel ? il est excellent sans aucun doute ! (rires) Plus sérieusement la poudre à flan acheté en supermarché est de la poudre de perlimpinpin, avez vous déjà mangé un flan industriel avant un flan traditionnel fait maison ? On est d’accord que ce n’est pas le même dessert. Je conseil vivement aux parents de faire un flan maison avec leurs enfants. Premièrement ils prennent du plaisir ensemble en faisant de la pâtisserie, et deuxièmement un flan industriel n’a rien de commun à un flan traditionnel !
A ce jour, le flan n’est plus qu’une simple pâtisserie, pouvez-vous nous en dire un peu plus ?
Les flans sont parfois accompagnés d’un nappage au caramel et il est possible d’y inclure, avant cuisson, des morceaux de fruits, de la noix de coco en poudre ou du chocolat.
Le flan est exclusivement sucré ?
Bien sur que non ! je vous invite à regarder ma recette du flan d’avocat et fruits frais, vous pouvez faire autant de déclinaison de flan avec différentes saveurs que vous voulez. Le flan est polyvalent ! (rires)
Pour suivre de Monsieur Duflan et toutes ses déclinaison de flan voici ses tutos
Monsieur Duflan un dernier mots ?
Bien sur ! Soyez flan et vous rigolerez plus souvent !
Vous recevez de la famille ou des amis et vous ne savez pas quoi leur proposer ? Avez-vous pensé à la tarte au flan ? Pâtissière ou pâtissier en herbe, venez explorer dans cet article les origines de cette pâtisserie venue d’Angleterre qui a su se décliner dans de nombreux pays : le flan. Vous deviendrez incollable sur la recette très facile de la tarte au flan, également appelée flan pâtissier. Nous en profitons pour vous livrer la bonne recette de cette pâtisserie authentique et ancestrale composée que Duflan. Trop bon !
Le flan reste une pâtisserie très populaire, que l’on retrouve aussi bien dans les boulangeries que dans les foyers des français : la tarte au flan. Pourtant, très peu de monde connaissent les origines anglaises et royales de ce dessert que nous appelons également flan pâtissier. Cet article vous donnera LA bonne recette, authentique et facile, de la tarte au flan. Ce dessert onctueux saura vous régaler !
Le flan se trouve dans de nombreuses pâtisseries partout dans le monde. Que ce soit aux Etats-Unis, en Asie ou en Europe, bon nombre de gâteaux à base de flan ont été pensés. A base de crème pâtissière ou non, Le flan est avant tout une préparation qui compose une pâtisserie telle que les pasteis nata que l’on peut trouver dans de nombreuses boulangeries portugaises. C’est cependant en Angleterre que la recette du flan aurait été conçu. Les premières traces de cette pâtisserie remonteraient depuis le Moyen âge, à partir du 14ème siècle plus exactement.
Des flans auraient été ainsi servi pour la première fois en 1399, suite au couronnement du roi Henri 4 d’Angleterre.
La tarte au flan : une recette ancestrale
Le flan pâtissier : deux méthodes
Le flan est un dessert qui se sert à de nombreuses manières. Il peut se servir nature mais aussi agrémenté de caramel. C’est ce qu’on appelle indifféremment la tarte au flan ou le flan pâtissier. Cette recette peut se faire à partir d’une pâte feuilletée ou d’une pâte brisée en fonction des goûts de chacun.
Certaines recettes comme celle de la spécialisée portugaise du pasteis de nata sont les mêmes que celle de la tarte au flan. Cependant, la pâte feuilletée est impérativement à utiliser ainsi qu’une quantité plus importante de sucre pour réussir la recette.
La tarte au flan rencontre un succès important auprès des consommateurs. Certaines boulangeries font cependant le choix d’utiliser une préparation industrielle qu’elle complète de lait pour obtenir Duflan qu’elle estime de qualité. Ce type de préparation peut avoir un côté gélatineux pas très agréable en bouche. La recette ci-dessous vous donnera un flan de qualité crémeux et moelleux. Cette recette onctueuse saura satisfaire vos invités.
Les ingrédients :
Vous devez avoir dans votre frigo :
1 pâte à tarte brisée
1 litre de lait entier à faire bouillir
170 gr de sucre en poudre
1 gousse de vanille
3 œufs
100 gr de maïzena
LES Ustensiles
Fond de tarte
Un fouet
Film alimentaire
Rouleau à pâtisserie
La recette :
Mélanger les œufs et la maïzena dans un saladier et fouetter le tout
Dans une casserole, porter à ébullition le lait entier avec le sucre en poudre et les graines de la gousse de vanille et laisser infuser 15 min
Réchauffer et incorporer à feu doux puis bien mélanger pour épaissir la préparation
Etaler la pâte dans un moule à tarte et verser le flan
Enfourner et faites cuire votre préparation à un temps de cuisson de 180° pour 40 minutes
Une fois votre tarte bien cuite, démouler puis laissez refroidir à température ambiante
Une fois que votre dessert aura fini de refroidir, vous pourrez enfin déguster votre dessert ! Votre délicieuse recette fera dire à vos convives que c’est un régal !
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de lire notre article. N’hésitez pas à à découvrir nos recettes d’autres tartes. A très bientôt voire à la prochaine fois !
Pour être délicieux, le flan doit avoir une texture onctueuse et moelleux en son centre. Voici quelques trucs et astuces pour réussir votre flan parisien à tous les coups et les ajouter à votre recette de flan.
Présent dans toutes les pâtisseries il s’agit d’un des desserts préféré des français. Nous avons tous une mauvaise expérience de flan fait maison, raté : trop liquide, pas assez cuit…
Tous bonne recette nécessite de bons ingrédients. Même s’il est possible de modifier une recette afin d’apporter de l‘originalité au produit final, cela n’est possible qu’une fois que la recette est bien maitrisée. Contrairement aux attentes, le vrai flan est aromatisé à a vanille (sucre vanillé ou vanille naturelle). Abandonnez la noix de coco, les fraises, le caramel et les autres fruits. Pour la réussite d’un vrai flan parisien, de bons ingrédients sont de mise : lait entier, œuf de poules élevé en plein air, une véritable gousse de vanille… Le respect de la recette originale rendra votre flan merveilleusement bon.
Astuce flan n°2- La pâte
Bien que le flan puisse être réalisé avec de la pâte feuilletée, de la pâte sablée ou encore sans aucune pâte. Le véritable flan pâtissier se réalise avec une pâte brisée ! Pour rendre le flan encore meilleur, votre fond de tarte en pâte brisée doit être réaliser « maison » et non acheté en supermarché. Cette dernière se compose de farine, d’œufs frais, de beurre pommade et de sucre. Pour relever un petit peu le goût, il est possible de l’amande en poudre voir même de la vanille. Cette pâte étant très friable. Ne la faite pas trop fine, sinon votre flan pâtissier va s’écrouler lors de la découpe voir même lors du démoulage. Afin d’avoir une bonne pâte qui ne craque pas, il est préférable de la placer au frais au moins 2 ou 3 heures.
Astuce flan n°3- L’appareil à flan
L’appareil à flan est la préparation qui remplira la pâte brisée. Il est en règle générale constitué de lait entier, d’œuf frais (bio ou élevé en plein air), d’amidon de maïs (de maïzena ou de farine), de sucre en poudre et de vanille (de préférence en gousse). Afin que votre flan parisien ait une texture parfaite, votre appareil à flan doit suivre une règle. Celle-ci consiste en l’importance de l’utilisation de lait entier. Cependant un bon nombre de pâtissier y ajoutent également de la crème liquide, afin rendre le flan plus onctueux.
Astuce flan n°4- La cuisson
Verser votre appareil dans un moule flan ou des petits ramequins. Vous devez enfourner votre flan dans un four très chaud (200°). Le flan pâtissier se mange tiède, laissez-le refroidir entre 30 minutes et 2 heures afin qu’il reste parfaitement crémeux. La conservation ne doit jamais se faire au réfrigérateur, cela le sècherait et le rendrait gélatineux. Un véritable carnage après tant de travail !
Avec toutes ses astuces, vous ne raterez plus jamais vos flans parisiens !
Le flan pâtissier est un dessert devenu populaire chez les pâtissiers. Le flan est composé d’une pâte brisée, de lait, des œufs, de sucre et de gousse de vanille. Autant dire que la recette est très facile à réaliser !
Les variantes du flan
Il existe autant de variante de flan que d’envie ! Les recettes se sont multipliées au cours des années pour laisser place aux flans sucrée et salés.
Le flan sucré
Pour les adeptes de desserts
Le flan s’est développé rapidement dans beaucoup de pays. On le retrouve aujourd’hui sous différentes formes et à tous les goûts : caramel, amande, ananas, noix de coco, cerise, poire, citron, abricot, fraise, orange, pistache ou même au rhum!
En exemple :
La tarte au flanc
Le flan pâtissier à la praline
Le pâtissier façon crème brule
Le parisien
Le flan salé
Pour les adeptes d’entrées
Le flan est aussi déclinable en version salé. Il permet de varié les plaisirs en proposant une entrée pour le repas.
On le retrouve souvent accompagné de courgettes, chorizo, saumon, courgettes, chèvre, asperges, carottes, fromage ou encore thon. Toutes ces recettes gourmandes se réalisent facilement, le temps de cuisson peut varié.
La dégustation se fait après avoir laisser refroidir le flan.
Le flanBY
La marque Flanby fu crée en 1967 par l’entreprise Chambourcy
puis repris en 1996 par la marque que tout le monde connait aujourd’hui :
Nestlé !
La particularité de ce dessert sucré et sa texture gélatineuse qui le rends assez atypique. Cette particularité à permis à Flanby de posséder un concours de gobage de flan !
Son recordman est même un Français qui détient le record du
monde de gobage de Flanby avec un total de 29 flans en 10 min !
Comment réussir son flan?
Le flan est plus difficile à trouver en pâtisserie contrairement à d’autre desserts. C’est pour cela qu’il vaut mieux apprendre à le faire soi-même.
De part son gout et son faible cout en ingrédient, le flanc est un dessert populaire et qui sera apprécié par vos invités.
Une recette simple ?
oui
Une réalisation simple ?
pas si sûr…
La réalisation d’un flan parfait est assez complexe mais il existe des méthodes simples et efficaces que nous allons vous partager.
Les astuces à connaître avant de vous lancer dans l’aventure du flan pâtissier
Le choix de la pâte
Pâte feuilletée, pâte sablée ? L’idéal est d’opter pour une pâte brisée , elle permet d’obtenir le bon équilibre entre les saveurs et les textures. La pate feuilletée fera sinon l’affaire.
Important : Prévoyez une épaisseur de pâte suffisante sans quoi elle sera, in fine, détrempée et toute mollassonne.
Lait ou crème ?
Le lait est à privilégier et il faut une base de lait, cependant il est possible de remplacer ¼ de la quantité de lait par de la crème fraiche afin d’avoir un flan plus onctueux.
La texture du flan ?
Vous souhaitez gagner en onctuosité ? L’astuce se trouve dans les œufs ! Oui, il vous suffit juste de réduire le nombre de blancs et compensez par des jaunes au lieu d’utiliser 4 œufs entiers, prenez-en seulement 3 entiers + 2 jaunes.
Le temps à respecter
Une bonne réussite de son flan se traduit notamment par une bonne texture ! Petite astuce : laissez reposer la pâte crue frigo pendant au moins 30 minutes avant de continuer la recette.
Ensuite, laissez refroidir la crème pâtissière environ 30 minuteset filmez-la pour éviter la formation de croûte.
Faire reposer après le flan cru au moins 4h au frigo avant cuisson lui fera le plus grand bien.
Le final
Pour finir, Après la sortie du four, mettez votre flan au moins 3 ou 4 heures de frigo. Il se raffermira et prendra la consistance idéale à température ambiante.
Et voilà, vous savez tout sur le flan, il ne vous reste plus qu’à vous mettre au fourneau !
Petit récap’ rapide
1- Faites bouillir le lait dans une casserole à feu doux en ajoutant les gousses de vanille.
2- Prenez un saladier et mélangez le sucre vanillé et la maïzena.
3- A l’aide d’un fouet incorporez les œufs et mélangez le tout.
4- Incorporer le lait bouillant à la préparation et fouetter à feu doux.
5 – Dans un moule à tarte déposer du papier sulfurisé beurré, étaler votre pâte brisée avant d’y verser la préparation fondante.
6 – Une fois garnie, enfourner au four et faites cuire pendant 30 min à 200°C.
Pour finir vous pouvez ajouter une garniture de votre choix (chocolat blanc, beurre salé, noisettes, myrtilles, …).
Dans cet article, vous allez découvrir la recette du flan et ses variantes par Duflan. Bien sûr, nous connaissons tous le flan. Nous en avons tous déjà mangé, que ce soient des flans maison ou en dessert au restaurant (que l’on a hâte de voir rouvrir d’ailleurs).
Le flan, de part son goût et sa texture étrangement délicieuse, rappelle même à certains des souvenirs, parfois d’enfance.
Que diriez-vous si nous vous proposions de redécouvrir ce dessert. Cette recette exquise aux mille et une variante. Rappelons d’abord la recette de notre star Duflan : le flan pâtissier.
flan pâtissier
Recette du flan pâtissier :
Découvrez ci-dessous notre recette du flan pâtissier que vous pourrez facilement faire et déguster chez vous.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 œufs
1L de lait
150 g de sucre
100 g de maïzena
1 gousse de vanille
Non, non, ce
n’est pas du flan ! C’est bien tout ce dont vous aurez besoin pour
déguster cette merveille au prochain petit déjeuné, déjeuné, goûté ou dîner.
Vous pourrez même impressionner vos invités lors de votre prochain repas. C’est
flan-tastique n’est-ce pas ?
Pour vous,
chers et fidèles internautes, nous avons réalisé une enquête pour découvrir,
selon les français, le top 5 des variantes de flans : en N°1 nous avons
(roulement de tambour…) LE FLAN PÂTISSIER ! Félicitations à lui.
Maintenant que nous nous sommes amusés faisons plutôt une liste ordonnée :
2. Le flan au caramel
3. Le flan au chocolat
4. Le flan à la noix de coco
5. Le flan à la pistache
Vous êtes
étonnés ? Nous non plus. Mais nous souhaitions tout de même vous donner
les recettes de ce top 5, au cas où vous voudriez laisser le choix à vos futurs
invités.
Flan au caramel :
flan au caramel
Recette du flan au caramel :
Notre fameuse recette de flan au caramel vous attend juste en dessous.
Ingrédients :
1/2L de lait tiède
1 citron
225 g de sucre
3 œufs + 2 jaunes
2 cuillères à soupe d’eau chaude
Eh oui, c’est
très différent du flan pâtissier. Mais comme vous le savez sûrement, c’est tout
aussi somptueux !
Flan au chocolat :
flan chocolat
Recette de flan au chocolat :
Voici la recette du flan au chocolat que vous attendiez tous, sans aucun doute.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 œufs
1L de lait
150 g de sucre
100 g de maïzena
120 g de chocolat noir
1 cuillère à café de cacao non sucré en poudre
Flan à la noix de coco :
flan noix de coco
Recette du flan à la noix de coco :
Le flan à la noix de coco… Quel délice ! Vous avez maintenant toutes les clés en moins (mise à part peut-être les ingrédients, pour l’instant !) pour réaliser cette recette.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 œufs
1L de lait
150 g de sucre
100 g de maïzena
100g de noix de coco
2 c.à.s d’extrait de vanille
Flan à la pistache :
flan pistache
Recette du flan à la pistache:
Redécouvrez le flan à la pistache grâce à notre recette à base de pâte de pistache.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 œufs
1L de lait
150 g de sucre
100 g de maïzena
1 c.à.c d’extrait de vanille
3 c.à.s de pâte de pistache
En effet, la
recette est la même à quelques choses près mais on voulait être sûr que vous
aviez bien retenu les ingrédients « Duflan » pâtisser.
Et si c’était maintenant à vous de transmettre votre
amour pour le flan ?
Il y a ceux qui jouent au tennis, ceux qui jouent au Football et les autres qui gobent des Flamby… Le but de ce sport est d’avaler des flans caramélisés de la manière la plus esthétique et primitive possible. Le gobage de Flamby est un sport est mondialement connu, la Fédération Française des Gobeurs de Flamby a été créée pour pérenniser ce rayonnement.
Comment gober un flamby ?
Le flan démoulé doit être complètement aspiré et avalé en une seule bouchée. Approchez le Flamby avec vos lèvres et inspirez énergiquement.
Note : c’est le Flamby qui doit de monter dans la bouche et non la bouche qui doit de se détacher!
Une fois que vous maîtrisez les techniques de base du gobage de flan, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination et tenter des méthodes de plus en plus complexes et sophistiquées. Malheureusement je ne vais pas pouvoir toutes vous les présente car la liste est longue… Aujourd’hui nous allons nous concentrer sur une technique autant populaire que difficile auprès des fans de ce sport :
Les techniques de gobage de flan : Le flamb’Ariane
Le principe du flamb’Ariane est d’avaler méticuleusement le Flamby, de le garder intact dans la bouche avant de l’expulser en l’air pour ensuite le rattraper avec la bouche (en un seul morceau bien évidement…).
Trop simple me direz-vous?
Voici alors une technique encore plus difficile, le “Debeule Flamb’Ariane”. Cette méthode est identique à la précédente mais implique cette fois l’échange de deux Flamby en plein vol entre les deux lanceurs.
Gobage de flan, un sport à haut risque
Un Flanby ne s’avale pas à la légère…C’est un sport à haut risque qui nécessite des années d’entraînement. Les techniques expliquées ici ne sont pas pour les débutants… Il faut faire très attention car une mauvaise ingestion peut à elle seule entraîner la mort par suffocation…. Si vous avez l’intention de gober un flan, vous serez seuls responsable des conséquences. Je ne suis pas responsable des potentiels dommages matériels ou physiques causés par cette activité… Je peux néanmoins vous recommander d’utiliser des flans caramels et non nature (pour leurs gouts plus sucré).
Militez pour l’apprentissage du gobage de flan à l’école !
Aidez-nous à intégrer le jeu Flamby dans le plan national d’éducation pour les jardins d’enfants ! Les enfants peuvent apprendre à avaler dès leur plus jeune âge. Ce noble sport leur enseignera les valeurs qui ont fait de notre pays la grande nation qu’elle est aujourd’hui.
Gobage de Flamby et championnats :
Les champions du gobage de Flan se rencontrent lors de compétitions, ils participent à diverses épreuves, disputent différents matchs, le tout, en gardant toujours un esprit sportif et noble. Ces tournois leur offrent également l’opportunité de transmettre leurs connaissances à de plus en plus de débutants, qui deviendront de vrais fans une fois leurs inquiétudes sur le premier gobage passé.
Nous avons tous déjà entendu parler du Bictoin, cryptomonnaie référence avec la valeur la plus haute pour une seule unité.
Beaucoup parle des cryptomonnaies comme “l’avenir” de l’économie mondiale. Certains ne considèrent pas les cryptomonnaies comme une vraie monnaie, a cause de leur aspect “non-matériel”, et d’autres arrivent déjà à en vivre.
Le bitcoin, lancé en 2009, a beaucoup fait parler de lui lors de sa première hausse. Cette dernière, démarrée en mars 2019, est due au lancement de Libra, la cryptomonnaie de Facebook. Il a de ce fait dépassé la barre des 11000 dollars, avec un seuil de départ a 3700. Le bitcoin est l’actif qui a le mieux performé depuis début 2019, et qui performe encore aujourd’hui.
Le Bitcoin, monnaie refuge ou réelle opportunité ?
Depuis plusieurs années, le taux de confiance envers l’euro et n’importe quelles unité monétaires et en baisse. Les gens perdent confiance dans le système actuel. Le Bitcoin, et maintenant l’Ether, considéré comme le deuxième plus gros actif en cryptomonnaies, agissent et réagissent aux évènements dans le monde entier.
Exemple avec les élections américaines, ou le bitcoin a pris 2% en 30 minutes a peine lors de l’ouverture des marchés. Chaque évènements peut rendre les marchés plus ou moins volatiles, et certaines personnes en profitent grâce a ce qu’on appelle le trading.
Le trading consiste a jouer entre les différentes hausses et baisses d’un actif afin de vendre ou acheter ce dernier pour effectuer du bénéfice.
Le marché du trading, entreprises, robot automatisé, a exploser depuis la première hausse du Bitcoin
Dans quelle situation se trouvera le Bitcoin, ou autres cryptomonnaies, dans le futur ?
Aujourd’hui, et malgré la vague liée au Coronavirus, le Bictoin a récemment subi une hausse spectaculaire, atteignant 40 000 dollars courant janvier 2021. Idem pour l’Ether, avoisinant les 1200 dollars.
Les gens se réfugient dans l’or, qui semble attirer plus de confiance que l’euro actuellement (pour la France). Avoir peur du système, des banques, et des conséquences de certains choix, poussent les gens a se réfugier dans une monnaie entièrement virtuelle, sans frais et qui ne passe pas par des banques ou autres organisations. Les choix et actions du gouvernement, pourraient perdre la monnaie réelles pour toujours, et laisser place a la monnaie virtuelles, chose qui changeraient totalement le fonctionnements des pays.
Le flan, ce dessert mondialement connu et apprécié de tous. Saviez-vous que le flan était présent dans le monde entier avec différentes recettes. Avec ou sans fruit, en dessert ou au gouter, il existe une multitude de recettes et de variantes selon les pays, les époques et vos ingrédients présents dans votre frigo.
Pour satisfaire toutes vos envies, découvrez les recettes de flan de différents pays et continents et donnez des saveurs étrangères et exotiques à vos desserts.
La recette du flan africain
C’est peu connu, mais le flan est aussi présent en sur le continent africain. S’il n’est pas le dessert le plus développé du continent, nous le retrouvons surtout dans les grandes métropoles. Les recettes restent assez semblables selon les pays.
LES INGRÉDIENTS
· Ingrédients pour 6 personnes :
3 œufs entiers.
1/2 litre de lait,
80 g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé, ou une gousse de vanille fendue
65 grammes de sucre pour caramel,
PRÉPARATION
Battre les œufs entiers, faites bouillir le lait en remuant régulièrement avec un fouet et y verser peu à peu le lait en ébullition, sucré et vanillé. Verser dans un moule caramélisé.
Mettre au four chaud au bain-marie pendant 45 minutes. Laisser refroidir, démouler, dresser sur un plat et servir.
Remarque. Si on ne possède pas de four, mettre au bain-marie sur le feu, en ayant soin de couvrir hermétiquement le moule contenant le flan et de couvrir la casserole contenant le bain-marie, afin que le flan soit cuit à la vapeur. Laisser refroidir complètement et démouler. Servir très froid pour une bonne consistance.
La recette du flan mexicain
Au Mexique, il est habituel que l’on vous propose du flan mexicain. En Amérique du sud, on l’appelle le « flan de leche condensada » que l’on peut traduire littéralement par « flan au lait concentré ». Pour la préparation, ainsi que pour les ingrédients, le flan de leche condensada ressemble à la crème renversée au caramel que nous connaisons tous, mis à part le lait concentré qui remplace le lait classique.
LES INGRÉDIENTS
Pour avoir un flan mexicain à mettre dans quatre ramequins, vous aurez besoin de :
Quatre œufs frais,
Trois quarts de tasse de sucre en poudre, soit environ 180 ml,
Une cuillère à thé d’extrait de vanille ou une gousse de vanille, soit environ 5 ml,
Une boîte de 354 ml de lait entier évaporé,
Une boîte de 300 ml de lait concentré sucré.
PRÉPARATION
Dans une casserole, mettez le sucre avec un quart de tasse d’eau pour préparer le caramel. Laissez cette préparation à feu doux pendant cinq à huit minutes. Attendez que le sucre prenne une couleur ambrée et lorsque vous avez un caramel à votre gout, versez-le directement dans les ramequins.
Dans un bol, mettre les œufs, l’extrait de vanille (ou faites infuser des gousses, incorporer le lait évaporé et le lait concentré. N’oubliez pas le zeste de lime tout en remuant ou si vous n’en trouvez pas, le zeste d’un citron vert fera l’affaire (attention à ne pas trop gratter la partie blanche, appelé ziste du citron, elle est très amer !). Pour un flan mexicain encore toujours gourmand et plus crémeux, vous pouvez ajouter une demi-tasse de crème à 35 % de matière grasse et une demi-cuillère à soupe de fécule de maïs. Fouettez le tout pour avoir un mélange lisse et sans grumeaux. Versez la préparation dans les récipients en faisant attention à ne pas trop les remplir.
Cuisson
Mettez vos ramequins en four et attendez 40 à 45 minutes pour que la préparation prenne. Aussi délicieux que soient ces flans à la sortie du four, vous devez encore les mettre au réfrigérateur pendant deux à trois heures avant de les déguster. Pour le service, il faut retirer les flans des ramequins. Pour ce faire, passez un couteau bien pointu sur les bords du flan pour les décoller. Mettez-les dans une petite assiette à température ambiante de façon à ce que la partie caramélisée soit sur le dessus.
La recette du flan vietnamien
Ingrédients :
Ingrédients :
300 ml de lait demi écrémé
3 œufs
20 cl de lait de coco
30 g de sucre pour le flan
50 g de sucre pour le caramel (vous pouvez aussi utiliser le caramel liquide vendu en grandes surfaces)
Extrait de vanille ou arôme de vanille
Un pointe de crème fraiche
Comme tous les autres continents, le flan est aussi présent en Asie ! Découvrez cette recette simple venu du Viet-Nam au lait de Coco
Préparation
Le caramel
Dans une casserole, mettez le sucre et l’eau. L’eau doit couvrir le sucre puis fouetter le mélange
Faites chauffer le tout à feu doux pour éviter que le caramel ne soit brûlé. Cette étape est délicate car il faut surveiller le caramel de très près.Une fois l’eau absorbée et que le caramel commence à dorer, stopper le feu.
Verser le caramel au fond d’un moule à flan et le laisser refroidir.
Préparation du flan
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le lait tiédi et mélangez en remuant.
Versez la préparation sur le caramel puis laissez cuire au bain marie 60 minutes à feu très doux. Pour éviter que les gouttes d’eau ne tombent sur le flan, entourez le couvercle avec un torchon.
Faire cuire le flan, laissez refroidir puis le placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Pour démouler le flan, poser une grande assiette sur le moule et la retourner délicatement. Le flan se détachera très facilement. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de noix de coco fraîche pour un flan toujours plus savoureux et moelleux
Personnalisez vos flans !
N’hésitez pas à personnaliser vos recettes de flans avec les ingrédients que vous souhaitez et qui se marient très bien avec votre recette de flan comme par exemple: plus d’œufs, incorporez amande, fraises, chocolat noir, plus de crème fraîche, rhum, praliné, ananas, fruits rouges, cannelle, cacao, mangue, abricot, framboises, spéculoos, pistache, fruits secs, coulis, mascarpone, caramel au beurre salé, rhubarbe, etc…
Vous pouvez aussi le servir dans une petite verrine ou avec une crème anglaise et des biscuits, pour toujours plus de gourmandises !
Retrouvez d’autres recettes toujours plus dépaysantes sur notre site avec la recette du flan d’avocat et du flan exotique !
Depuis le 1er Janvier 2018, le Comité social et économique (CSE) est l’instance qui représente le personnel au sein d’une entreprise. La mise en place d’un CSE est obligatoire pour les organisations publiques et privées de plus de 11 salariés. Il a pour rôle de mettre en place des actions sociales et culturelles dont tous les membres de l’entreprise pourront bénéficier telles que :
Faire profiter les collaborateurs de remises dans leurs enseignes préférées.
Dans cet article, HelloCSE vous fait part des 5 raisons pour lesquelles, en tant que collaborateur, vous devriez vous intéresser aux actions engagées par le Comité social économique de votre entreprise.
Trouver une aide : le référent harcèlement au sein du CSE.
Qu’est-ce que le référent harcèlement sexuel au CSE ?
Depuis le 1er janvier 2019, un référent doit être désigné au sein du CSE en matière de lutte contre le harcèlement sexuel et les agissements sexistes au sein d’une organisation. Il agira en tant que relais afin de saisir l’employeur. Ce dernier doit alors, sans délai, enquêter en collaboration le référent au CSE . De plus, il est dans l’obligation de prendre les dispositions nécessaires pour remédier à cette situation.
Quand puis-je le contacter ?
Le référent harcèlement est désigné par les membres du Comité Social et Économique. Il a pour mission de pour répondre à toutes les interrogations des salariés concernant le harcèlement sexuel mais aussi en matière d’agissements sexistes. Vous pouvez le contacter pour un simple renseignement mais aussi si vous en êtes victimes ou témoins sur votre lieu de travail.
Depuis le samedi 14 mars 2019, les restaurants et les services non-essentiels à cause de la pandémie du coronavirus. C’est-à-dire tous les commerces non-alimentaires, sont fermés jusqu’à nouvel ordre. Si ce confinement est nécessaire, qu’en sera t-il de la situation financière des restaurateurs français lors de la reprise des activités ? Duflan.fr a enquêté pour vous !
Des aides proposées par le gouvernement pour aider les restaurateurs français
La majorité des restaurateurs ont droit au fonds de solidarité de 2 milliards d’euros aux TPE (très petites entreprises), indépendants ou microentreprises frappées de plein fouet par la crise du coronavirus. Ce plan, évoqué en détails par Bruno le Maire, ministre de l’Economie, prévoit l’octroi d’une indemnité forfaitaire. Celle-ci va de 1500 euros concernant jusque 600 000 entreprises françaises. Un fonds de solidarité de 1 milliard d’euros finance cette aide pour mars. Ce dispositif est accessible pour les restaurants de moins de 1 million d’euros de chiffre d’affaires. Les restaurateurs peuvent l’obtenir sur déclaration, s’il a subit une fermeture à cause du confinement
L’avis pessimiste de Philippe Etchebest sur l’après coronavirus
le chef cuisinier Philippe Etchebest
Le chef étoilé Philippe Etchebest s’est exprimé sur la situation des restaurateurs face à Sud Radio. Selon le meilleur ouvrier de France ” Avec les mouvements sociaux, ils étaient au bord du gouffre, là ils vont y plonger ! Ça va être catastrophique !”. Tout au long de cette intervention, l’animateur de cauchemar en cuisine s’est montré très pessimiste quant à la reprise des activités post-confinement. Enfin, le chef cuisinier conclu son interview en disant “C’est un traumatisme qui va être présent. Les gens ont peut-être peur de sortir. Et je pense que nous, les restaurateurs, on sera les derniers endroits à être ouverts.”
En cette période de confinement et l’interdiction de sortir, il est tout à fait possible de faire son flan maison. C’est même une bonne activité à partager avec ces enfants.
De quoi avez vous besoin pour faire un flan maison?
D’après le site journal des femmes pour faire duflan maison il vous faudra:
1 pâte feuilletée ou brisée (maison ou du commerce)
1 l de lait demi-écrémé
3 oeufs
160 g de sucre
100 g de maïzena
2 sachets de sucre vanillé
3 cuillères à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou une gousse de vanille)
Comment préparer du flan ?
Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d’une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture. Préchauffer le four à 180°c.
Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena, l’extrait de vanille et 125 ml de lait (prélevés du litre de lait de la recette) dans un saladier.
Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre, la vanille en poudre (ou la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée). Porter à ébullition. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux œufs tout en battant (fouet électrique). Tout reverser dans la casserole, remettre sur feu très doux sans cesser de remuer à la spatule en bois. Laisser frémir quelques secondes, pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaissie.
Pour finir , verser la préparation sur la pâte (en retirant la gousse de vanille si vous en avez mis une) piquée dans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°c. Couvrir d’aluminium si nécessaire les 5 dernières minutes.
Laisser complètement refroidir avant de démouler, de découper et de déguster. Conserver au réfrigérateur. Ainsi vous obtiendrez duflan fait maison
Dans les années 1980 de nombreux courants de musique alternative émergent comme le rock, le punk, mais aussi l’électro. Ce courant de musique s’illustre notamment à Détroit, c’est alors le premier à reposer en grande partie sur les instruments électroniques. L’origine de la Techno est associée à une forme de marginalité social, en effet cette musique est d’abord diffusée dans les clubs homosexuels ou afro-américains.
L’électro s’associe déjà à un public dit « déviant » qui cherche un espace de liberté d’expression, par la danse et la musique. Néanmoins l’électro est récupéré rapidement par les masses et perd ses racines libertaires mais uniquement aux Etats-Unis. En effet l’électro s’est déjà exporté en Angleterre et raisonne dans les clubs homosexuels dès 1990. A partir de ce moment l’électro en Europe devient la techno, loin des musiques commerciales, la longueur des morceaux excède les dix minutes sans parole et avec un son que l’on peut caractériser d’industriel, d’agressif de saturer.
La techno plait à la jeunesse anglaise,
Et se diffuse dans l’ensemble de l’Europe. Mais le pouvoir en place sous Margaret Thatcher au nom de la lutte contre la drogue interdit les établissements qui passe de la techno ou les restreignent à stopper la musique à partir de deux heures du matin. Les tarifs d’entrée dans les clubs augmentent. Orle public cherche à danser toute la nuit et de manière gratuite. Se met en place des rave-parties, soit des fêtes clandestines gratuite en plein air ou dans des bâtiments désaffectés. C’est par l’interdiction du pouvoir publique que ce mouvement rentre dans l’illégalité et que sa pratique et ses meurs constitue une véritable subculture européenne.
Teknival 2018
Le mouvement se cristallise autour des Sound System, autonomes dans la mise en place des raves et dans la création des labels de musique. Les Sound System se lient avec le réseau punk et revendiquent des théories anarchistes et d’illégalité. Cette pratique ne se limite pas aux frontières nationales, les festivals et free-party ont lieu partout en Europe. Le mouvement musical, d’abord apolitique, semble prendre un aspect contestataire voir anarchiste. L’écoute de cette musique est associée au rejet de l’ordre établi et des bonnes mœurs. Cependant la « lutte » contre le mouvement Techno est paradoxal, en effet on observe que c’est lorsqu’elle est interdite, qu’elle conduit à des abus et des actes illégaux, comme en France et en Angleterre. Ici la musique agit une fois de plus comme patrimoine commun des peuples, comme le véritable langage international.
Le flan pâtissier est une pâtisserie extrêmement apprécié par nous tous. Ce dessert à la fois léger et gourmand ravie petits et grand. D’où vient le flan ? Retour sur un grand classique qui a su traverser les âges à déguster seul ou à plusieurs.
Le flan est un dessert réalisé à partir de crème pâtissière sur un lit de pâte feuilletée ou brisée est une pâtisserie simple à réaliser. On le retrouve sous différentes déclinaisons qui varient d’un pays à un autre : le pastel de nata au Portugal, la dan-tà en Chine, la custard tart en Grande-Bretagne et le flan pâtissier en France.
Le flan : il était une fois un dessert
A l’origine, le flan viendrait du peuple anglo-saxon où la « custard tart » est apparue pour la première fois au Moyen âge. En France, les premières traces du flan datent de l’époque de Henri IV d’Angleterre. Le flan à été servi à son banquet de couronnement en 1399. Avant cet événement, la tarte au flan était plus connue sous le nom de doucettys.
Henri IV roi d’angleterre
Qu’est devenu le flan aujourd’hui ?
Aujourd’hui, le flan est populaire dans le monde entier notamment chez nos voisins anglophones puisque la Reine Elizabeth II l’a mise au menu de son 80e anniversaire en 2006. Néanmoins, on ne sait pas si la pâtisserie a vraiment inspiré les expressions « en rester comme deux ronds de flan » ou « en faire tout un flan ». En revanche, la recette du flan a inspiré les plus grands pâtissiers du monde. Aujourd’hui, il existe sous différentes déclinaisons. Allant de la pâte feuilletée au Portugal à la pâte brisée en Chine. Le flan a été adapté en fonction des coutumes et traditions. Si son goût et sa texture changent, sa forme aussi est adaptée. En effet, la tarte se mange en format individuel en Chine tandis qu’elle se mange en grand tarte à partager en France et en Angleterre.
Le flan industriel : zoom sur le Flanby
Flanby original
Les industriels également on décidé de s’attaquer au flan. En 1968, les Flanby font leur apparition dans les supermarchés.
Dans les années 2000, la marque de flan profite d’une augmentation de sa popularité. Des jeux sont crées comme le Gobage de Flanby . En outre, François Hollande a été surnommé “Flanby” par ses détracteurs à cause de son caractère indécis et mou. C’est Arnaud Montebourg, qui a été le premier à le surnommer ainsi dès 2003.
Qui ne connais pas Dragon Ball Z ? Ce manga des années 90 qui s’est fait une grande fanbase au fils des années. Ce shonen écrit par “Akira Toriyama” est arrivé à son terme. Les fans qui ne voulais pas finir de voir les aventures de “Sangoku” ont décidé de reprendre les personnages de la séries et créer une toute nouvelle histoire.
Dragon ball Super, écrit par les fans ?
Cette nouvelle séries réalisé par le studio Toei Animation a annoncé que Atsuki Kido (qui avait travailler sur Dragon Ball Z), Naoko Sagawa et Osamu Nozaki seraient les producteurs de l’animer. Le premier teaser sortie en 2015 a enflammé la toile, ce qui n’a pas manqué aux fans les critiques de l’ensemble de cette épisode pilote. Après une année de production, la série sort en a l’international. Elle n’arrivera pourtant que début 2017 sur les écrans en France. Par la suite des éditions papier sont publier.
La suite direct de Dragon Ball Z ?
Comme DBZ (Dragon Ball Z), tout les personnages emblématique réponde présent dans DBS (Dragon Ball Super) mais de nouveaux personnages ou des personnages de film hors séries, saurons aussi présent dans ce nouvel animé. L’histoire ne se déroule pas non plus avec le scénario de Dragon Ball GT, qui n’est pas considéré comme une bonne série par une très grand majorité des fans.
Dragon Ball Super qui se fait sa place dans les librairies. Il est maintenant possible de visionner les 131 épisodes en VOSTFR (version originale sous-titrée français) et les 11 tomes en manga. Toute personne qui a déjà entendu parlé de la pop culture des années 90, sait que l’arrivée de Dragon Ball Z a changé la vision téléspectateur. Si vous n’avez pas regardé une fois ce manga, connu en France grâce au club Dorothée, je vous conseille de regardé au moins une fois, ce magnifique générique chanté par le club des années 90.
Aujourd’hui, nous vous proposons la recette de la flognarde, ce dérivé du flan d’origine corrézienne est un gâteau aux fruits, généralement avec des pommes, des abricots, des poires ou touts autres types de fruits.
Pour ce faire, il vous faudra :
4 œufs
8 cuillère à soupe de sucre
5 cuillère à soupe de farine
1/4 de litre de lait
60g de beurre
Et la quantité que vous souhaitez de fruits (pommes, poires, abricot…)
Etape 1 :
Fouettez les œufs avec les six cuillères à soupe de sucre. Ensuite ajoutez la farine puis le lait. Mélangez bien l’ensemble.
Etape 2 :
Pendant le reste de la préparation, commencez à préchauffer votre four à 180°c.
Etape 3 :
Préparez les fruits que vous souhaitez, pelez les, coupez les.
Etape 4 :
Versez le tout dans un plat préalablement beurré et mettez à four chaud pendant 3/4 d’heure.
Etape 5 :
Et pour finir, saupoudrez le tout avec du sucre, attendez un petit peu, car la flognarde ce déguste froid ou tiède 😁.
Profitez donc de ce “flan” corrèzien et plongez dans la nature de cette région du centre de la France. La flognarde la plus courante est celle à la pomme, donc je ne peux que vous conseillez d’opter pour la pomme en tant que fruit.
Pour ce qui est de l’origine de cette patisserie, je vous conseille d’aller sur ce lien qui explique parfaitement d’où vient ce gateau que la région limousine raffole depuis plusieurs générations !
https://fr.wikipedia.org/wiki/Flaugnarde
Et n’oubliez pas ! Comme le disais notre ancien président ! Mangez des pommes ! 😅
“Mangez des pommes” by Jacques Chirac
Retrouvez également sur notre site plusieurs recettes de différents flan à travers la France et le monde ! De délicieuses recettes vous attende ! Alors foncez !
Vous souhaitez faire un flan au citron et vous ne trouvez pas LA RECETTE ?
Duflan.frvous propose iciune recette de flan au citron , qui vous changera de vos classiques.
Histoire du flan
Depuis la pastéis de nata au Portugal jusqu’à la pinyin dàn tà en Chine, de la custard tart en Grande Bretagne à la tarte au flan en France: les variétés du flan se trouvent aux quatre coins du monde. On devrait l’origine du flan aux anglais où la custard tart a apparu pour la première fois au Moyen Âge.
En France, on trouve des références à la tarte au flan datant de l’époque de Henri IV. En fait, celle-là a été servie au bonquet de couronnement de celui-ci en 1399. Auparavant, elle a été connue sous le nom de doucettys.
Aujourd’hui, le flan est une pâtisserie populaire qui se trouve partout dans le monde. Cependant, les recettes varient selon le pays. La forme change aussi en fonction du pays; tandis que la tarte se mange en format individuel au Portugal et en Chine, elle se mange en grande tarte à partager en Grande Bretagne et en France.
Flan au citron : ” Un entremet onctueux très citronné “
Description du flan
Visuellement, le flan est plutôt simple.
En effet, rien n’a distingué celui-ci de ceux que l’on trouve ailleurs. Jaunâtre au milieu et doré au-dessus, le flan est toutefois appétissant .
De plus, les petites graines de vanilles bien présentes ainsi que la croûte épaisse donne envie de croquer dedans !
Passons à la recette du flan au citron
Voici une recette de flan au citron très très facile à faire ! Je vous assure que celui-ci va faire partie de vos goûters favoris !
Ingrédients : (pour 6 personnes : moule de 20 ou 22 cm de diamètre)
– 3 citrons bio – Zeste d’un citron – 4 oeufs – 50 cl de lait chaud – 150 g de sucre en poudre – 120 g de farine – 50 g de beurre fondu
Recette :
Préchauffez le four à 150°.
Râpez le zeste d’un citron. Pressez le jus de 2 citrons. Réservez.
Faites chauffer le lait dans une casserole, sans le faire bouillir.
Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez-y le beurre fondu, ensuite la farine et fouettez bien pour que la pâte soit bien lisse. Par la suite, le lait chaud, sans cesser de remuer. Puis en dernier, le jus des deux citrons et le zeste.
Vous aimez cuisiner le flan, mais vous souhaitez sortir de l’ordinaire ? Duflan.fr vous propose ici une recette de flan originale, qui vous changera de vos classiques : Le Cuajada.
Recette de flan du jour : Qu’est-ce que le Cuajada ?
Le Cuajada est une recette typique espagnol. C’est en fait un flan au yaourt de brebis, aromatisé, le plus souvent à la cannelle, au citron, à l’orange ou encore, comme ici, à la vanille.
Notez bien que cette recette est très simple et très rapide à réaliser. Alors, à vous de jouer !
Notre recette de flan espagnol
Préparation : 5mn
Cuisson : 1h15mn
Ingrédients (8 personnes) pour le flan espagnol :
1 yaourt de brebis nature
2 œufs
500ml de lait demi-écrémé
120g de farine
120g de sucre de canne
60g de beurre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Découvrez la recette du flan espagnol.
Préparation du flan espagnol :
Dans un premier temps, préchauffer votre four à
150°C en chaleur tournante.
Ensuite, faites fondre le beurre environ 30 secondes au micro-onde. Si vous préférez, vous pouvez aussi le faire fondre au bain-marie, durant environ 3 minutes.
Versez le
yaourt, les œufs, le lait, la farine, le sucre et la vanille dans un robot
mixeur. Si vous n’en avez pas, vous pouvez vous servir de votre blender, qui fera
l’affaire.
Une fois le tout bien mixé, versez le mélange du flan dans un moule à cake beurré. Une fois cela fait, déposez ensuite le moule dans un plat à four.
Entourez le moule à cake d’eau bouillante, le plus haut possible. Attention, le plat doit rester déplaçable.
Enfournez à mi-hauteur, et laisser cuire durant 1h15 min.
Une fois que le flan est cuit, vous pouvez retirer le plat du four. Ensuite retirez ensuite le moule à cake de l’eau et laissez refroidir le flan 1h à température ambiante. Puis Placez le flan au réfrigérateur.
Conseil de l’auteur :
Ne démoulez le flan que si celui-ci est bien refroidi. Le mieux est même d’attendre le lendemain.
Service :
Vous pouvez servir votre flan avec un coulis de fruit rouge, ou avec du caramel au beurre salé.
N’oubliez pas ! Retrouvez toutes nos recettes de flans sur notre site, rubrique « recettes du flan » !
Découvrez la recette du flan parisien ainsi que ses variantes ci-dessous mais avant revenons sur l’histoire du flan.
L’histoire du flan
Le flan viendrait des Anglais apparue au Moyen Âge. En France, on trouve des références au flan datant de l’époque de Henri IV d’Angleterre.
Description du flan parisien
Variantes : Le flan parisien au chocolat et le flan parisien à la noix de coco. Recette variante disponible plus bas !
Le flan parisien s’identifie à sa pâte qui comporte une épaisseur jaune clair couverte d’un dessus fripé avec un goût de lait vanillé.
Paris, comme pour nombre d’autres spécialités, c’est emparer d’une recette éprouvée pour en faire de l’art culinaire. En effet, on retrouve le flan dans de nombreuses régions françaises, sous différents aspects.
Le Flan Parisien
La Flan Parisien classique
Ingrédients
Pâte feuilletée : 1
Sucre en poudre : 100g
Maïzena : 80g
Oeufs : 2
Lait : 0,75 L
Sucre vanillé : 2 sachets
Préparation
Préchauffez le four à 200°.
Faites précuire la pâte feuilletée recouverte de papier sulfurisé.
Dans une casserole, mélangez la Maïzena, les œufs, le lait, le sucre, et le sucre vanillé.
Faites chauffer sans arrêter de remuer jusqu’à la 1ère ébullition et retirez du feu
Versez le mélange sur la pâte et enfournez 35/40 min.